Богородская трава и её лечебные свойства¶

Богородская трава (также тимьян ползучий, чабрец, Thymus serpyllum) — многолетний полукустарник семейства Яснотковых (Lamiaceae), произрастающий в умеренной зоне Евразии. Народное название «богородская трава» закрепилось за растением в русской традиции; в научной и медицинской литературе чаще употребляется наименование «тимьян ползучий» или «чабрец». Растение издавна применяется в народной медицине, кулинарии и как ароматическое средство, а его надземная часть служит лекарственным растительным сырьём.

¶Ботаническое описание

Тимьян ползучий — низкорослый стелющийся полукустарник высотой обычно 5–15 см с деревянистым корнем и приподнимающимися или лежачими стеблями. Листья мелкие, эллиптические или продолговатые, супротивные, с цельным краем и выраженными эфиромасличными желёзками. Цветки мелкие, розово-лиловые или пурпурные, собраны в головчатые соцветия; цветение приходится на июнь–август. Плод — орешек. Растение светолюбиво и засухоустойчиво, встречается на сухих склонах, в степях, сосновых борах, на песчаных и каменистых почвах.

Близкий вид — тимьян обыкновенный (Thymus vulgaris), распространённый преимущественно в Средиземноморье, — также используется в медицине и кулинарии, но богородской травой в русской традиции называют именно тимьян ползучий.

¶Химический состав

Лечебные свойства растения определяются его химическим составом. Основные биологически активные компоненты:

• Эфирное масло — главный действующий компонент; содержит тимол, карвакрол, цимол, терпинен, линалоол и другие терпеноиды. Именно тимолу приписывают выраженное антисептическое и противомикробное действие.
• Флавоноиды — в том числе апигенин, лютеолин, кверцетин.
• Дубильные вещества — обладают вяжущими и противовоспалительными свойствами.
• Органические кислоты — урсоловая, олеаноловая, кофейная.
• Минеральные вещества и витамины — каротин, аскорбиновая кислота, соли калия, кальция, магния.

Содержание эфирного масла в траве колеблется в зависимости от вида, места произрастания и фазы вегетации; максимум приходится на период цветения.

¶Лечебные свойства

В народной и официальной медицине богородской траве приписывают широкий спектр действий. Наиболее часто упоминаются следующие свойства:

• Отхаркивающее и противокашлевое. Препараты чабреца разжижают мокроту и облегчают её выведение, поэтому применяются при бронхитах, трахеитах и других заболеваниях дыхательных путей. Это одно из наиболее известных и подтверждаемых применений растения.
• Антисептическое и противомикробное. Тимол, входящий в состав эфирного масла, проявляет активность в отношении ряда бактерий и грибков, что используется при полосканиях и в составе антисептических средств.
• Противовоспалительное. Флавоноиды и дубильные вещества уменьшают воспалительные явления.
• Спазмолитическое. Отмечается расслабляющее действие на гладкую мускулатуру.
• Седативное и общеукрепляющее. В народной медицине настои чабреца применяли при бессоннице, нервном возбуждении, а также как тонизирующее средство.
• Желудочно-кишечное. Растение используют при нарушениях пищеварения, метеоризме, как средство, стимулирующее аппетит.

В официальной медицине препараты на основе тимьяна ползучего (например, экстракты и сиропы) зарегистрированы как отхаркивающие средства. Тимол применяется наружно как антисептик и в стоматологии.

¶Формы применения

Богородскую траву используют в нескольких основных формах:

¶Заготовка сырья

Собирают надземную часть растения в период цветения, срезая побеги без грубых одревесневших оснований. Сушат в тени, в хорошо проветриваемых помещениях, при температуре не выше 35–40 °C, чтобы сохранить эфирное масло. Хранят сырьё в закрытой таре в сухом месте не более двух лет. При заготовке важно отличать тимьян ползучий от похожих видов; сбор вблизи дорог и промышленных объектов не рекомендуется.

¶Применение в кулинарии и быту

Помимо медицины, богородская трава широко используется как пряность: её добавляют к мясным, рыбным блюдам, супам, соусам, маринадам, а также в чайные смеси. В быту растение применяли для окуривания помещений и как ароматическую добавку. В народной традиции существовал обычай украшать травой иконы и использовать её в обрядах, откуда и происходит название «богородская».

¶Ограничения и противопоказания

Как и любое лекарственное растение, чабрец имеет ограничения к применению. Не рекомендуется использовать его при индивидуальной непереносимости, при некоторых заболеваниях печени и почек, в период беременности. Эфирное масло в концентрированном виде не применяют внутрь без назначения врача, а тимол в больших дозах токсичен. Перед применением препаратов на основе растения следует проконсультироваться со специалистом; самолечение может быть небезопасным. Данные о лечебных свойствах в значительной части опираются на традицию и ограниченные клинические исследования, поэтому растение не заменяет назначенную терапию.

¶Распространение и культивирование

Тимьян ползучий распространён в лесной и лесостепной зонах Европы, в Сибири, на Кавказе, в Средней Азии. Благодаря неприхотливости его выращивают как декоративное и пряно-ароматическое растение, в том числе на приусадебных участках и в альпинариях. Размножается семенами, делением куста и черенками. Культивирование позволяет получать сырьё контролируемого качества.