Тимьян ползучий как вид растений¶

Тимьян ползучий (лат. Thýmus serpýllum) — многолетний полукустарничек рода Тимьян (Thymus) семейства Яснотковых (Lamiaceae). Это низкорослое стелющееся растение высотой 5–15 см с деревянистым корневищем и многочисленными приподнимающимися или лежачими стеблями. Вид широко распространён в умеренной зоне Евразии и известен как пряно-ароматическое, лекарственное и почвопокровное растение; в русском языке часто называется чабрецом или богородской травой.

¶Ботаническое описание

Тимьян ползучий — полукустарничек с тонкими, ветвистыми, частично одревесневающими у основания стеблями. Побеги могут укореняться в узлах, образуя плотные дерновинки. Листья мелкие, длиной 5–10 мм, яйцевидные или эллиптические, цельнокрайние, супротивные, с короткими черешками. На нижней стороне листовой пластинки расположены многочисленные эфиромасличные желёзки, придающие растению характерный пряный запах.

Цветки мелкие, двугубые, розово-лиловые или пурпурные, собраны в рыхлые головчатые соцветия на концах побегов. Цветение приходится на июнь–август. Плод — ценобий, распадающийся на четыре орешка. Размножается семенами и вегетативно — укоренением побегов.

¶Ареал и условия произрастания

Вид встречается в лесной, лесостепной и степной зонах Европы, Сибири, Кавказа, Средней Азии и Малой Азии. Предпочитает сухие открытые места: склоны, луга, опушки сосновых лесов, песчаные и каменистые почвы. Растение светолюбиво, засухоустойчиво, малотребовательно к плодородию грунта, но плохо переносит переувлажнение и застой воды.

¶Химический состав

Надземная часть содержит эфирное масло (до 1 %), основными компонентами которого являются тимол и карвакрол, а также цимол, борнеол и другие терпеноиды. Кроме того, в составе присутствуют флавоноиды, дубильные вещества, органические кислоты, горечи и минеральные соли. Именно тимол во многом определяет антисептические и ароматические свойства растения.

¶Применение

¶Пищевое и хозяйственное

Тимьян ползучий используется как пряность: свежую и сушёную зелень добавляют в мясные, рыбные и овощные блюда, соусы, маринады, напитки. Эфирное масло применяется в парфюмерно-косметической и пищевой промышленности. Как почвопокровное и декоративное растение его выращивают в садах, альпинариях и на каменистых горках.

¶Медицинское

В народной и официальной медицине настой и отвар травы применяют как отхаркивающее, противовоспалительное и антисептическое средство при заболеваниях верхних дыхательных путей. Тимол, выделяемый из эфирного масла, входит в состав некоторых антисептических препаратов. Растение служит также сырьём для фиточаёв и сборов.

¶Медоносное значение

Тимьян — хороший медонос; его цветки охотно посещают пчёлы, дающие ароматный светлый мёд.

¶Близкие виды и систематика

Род Thymus насчитывает несколько сотен видов, многие из которых близки к тимьяну ползучему и трудно различимы. Наиболее известны тимьян обыкновенный (Thymus vulgaris), тимьян Маршалла (Thymus marschallianus) и тимьян крымский (Thymus tauricus). Систематика рода осложнена значительной внутривидовой изменчивостью и наличием множества форм и подвидов, что затрудняет чёткое разграничение таксонов.

¶Охрана и культивирование

В ряде регионов тимьян ползучий сокращает численность из-за распашки степей, выпаса скота и сбора сырья, поэтому местами включён в региональные Красные книги. Вид легко вводится в культуру: его размножают семенами, делением куста и черенками, выращивают на хорошо дренированных солнечных участках.