Берёзовые почки как лекарственное сырьё¶

Берёзовые почки — это вегетативные почки берёзы повислой (Betula pendula), берёзы пушистой (Betula pubescens) и некоторых других видов рода Берёза, собранные ранней весной до их распускания и используемые в качестве лекарственного растительного сырья. Официально фармакопейными видами в России признаны берёза повислая и берёза пушистая. Почки представляют собой мелкие, заострённые, смолистые образования конической формы, покрытые черепитчато расположенными чешуйками, с характерным бальзамическим запахом и слегка вяжущим вкусом.

¶Ботаническое описание и заготовка

Почки берёзы формируются на побегах в течение вегетационного сезона и зимуют закрытыми. Они сидят поочерёдно, косо вверх направлены, длина составляет обычно 3–7 мм, ширина — 1,5–3 мм. Цвет варьирует от коричневого до тёмно-зелёного, часто с буроватым оттенком. Поверхность покрыта клейкой смолой, выделяемой железистыми волосками.

Заготовку проводят в январе — апреле, до начала набухания и распускания почек, когда они наиболее плотные и богаты смолистыми веществами. Собирают почки вручную, срезая вместе с короткими веточками, которые затем обмолачивают или обрывают почки на открытом воздухе. Сушат сырьё в тени, в хорошо проветриваемых помещениях или в сушилках при температуре не выше 30–35 °C, чтобы сохранить эфирное масло. Хранят в бумажных пакетах или тканевых мешках не более двух лет в сухом тёмном месте.

Сбор почек наносит вред деревьям, поэтому массовая заготовка ведётся преимущественно на участках, отведённых под рубки ухода, либо на лесосеках. Ветки берёзы с почками часто заготавливают как побочный продукт при лесозаготовке.

¶Химический состав

Основные биологически активные компоненты берёзовых почек:

• Эфирное масло (0,5–5 %) — главный действующий компонент; в его составе преобладают сесквитерпеноиды (бетулен, бетулол), а также смолы и флавоноиды.
• Флавоноиды — гиперозид, кверцетин, рутин, авикулярин.
• Смолы и тритерпеноиды — бетулин, бетулиновая кислота.
• Дубильные вещества (танины) — до 5–9 %.
• Витамины — аскорбиновая кислота, каротиноиды.
• Микроэлементы — калий, магний, кальций, железо, цинк.

Именно эфирное масло и флавоноиды обусловливают основные фармакологические свойства сырья. Бетулин, выделяемый из коры и почек, известен как вещество с противовоспалительным и гепатопротекторным действием.

¶Фармакологические свойства

Берёзовые почки в официальной медицине применяются как:

• диуретическое (мочегонное) средство;
• противовоспалительное;
• антисептическое и дезинфицирующее;
• желчегонное;
• отхаркивающее (мягкое).

Мочегонный эффект связан с раздражением почечных канальцев эфирным маслом и флавоноидами, что усиливает выделение мочи и способствует выведению хлоридов и мочевой кислоты. Противовоспалительное действие обусловлено флавоноидами и тритерпеноидами. Антисептические свойства обеспечиваются выделением фитонцидов и компонентов эфирного масла.

¶Применение

В медицине берёзовые почки используют в виде:

В народной медицине почки применяют при отёках сердечного и почечного происхождения, воспалении мочевого пузыря, бронхите, ревматизме, подагре, а также наружно для заживления ран и при выпадении волос. В косметологии настои и отвары почек добавляют в средства для ухода за кожей и волосами.

В фармацевтической промышленности выпускаются готовые препараты и биологически активные добавки на основе берёзовых почек, а также комбинированные мочегонные и желчегонные сборы. Почки входят в состав многих фитотерапевтических сборов.

¶Противопоказания и ограничения

Берёзовые почки не рекомендуется применять:

• при беременности и в период лактации;
• при острых заболеваниях почек (гломерулонефрит, нефроз);
• при выраженной почечной недостаточности;
• при индивидуальной непереносимости.

Длительное бесконтрольное применение может вызвать раздражение почечной ткани, поэтому курсы лечения обычно ограничивают 2–4 неделями и проводят под наблюдением врача. При появлении болей в пояснице, изменения цвета мочи или отёков приём следует прекратить.

¶Сходные виды сырья

Помимо почек, у берёзы заготавливают:

• берёзовые листья — как мочегонное и витаминное сырьё;
• берёзовую кору — источник бетулина и дёгтя;
• берёзовый сок — общеукрепляющее средство;
• берёзовый гриб (чагу) — при опухолевых и желудочно-кишечных заболеваниях.

Почки отличаются от листьев более высоким содержанием эфирного масла и смол, поэтому их действие выражено сильнее, но и противопоказаний больше.

¶Контроль качества

Согласно требованиям фармакопеи, в сырье нормируются: содержание эфирного масла (не менее 0,2 %), влажность (не более 13 %), зола (не более 7 %), а также отсутствие посторонних примесей — почек других растений, веток, листьев, минеральных загрязнений. Подлинность подтверждают по внешним признакам, микроскопии и качественным реакциям на флавоноиды и эфирное масло.

¶Значение

Берёзовые почки — одно из наиболее доступных и широко используемых отечественных лекарственных растений. Благодаря сочетанию мочегонного, противовоспалительного и антисептического действия они остаются востребованным сырьём как в официальной, так и в народной медицине, а также служат источником ценных биологически активных соединений для фармацевтики и косметологии.