Трава, вызывающая отвращение к алкоголю¶

Трава, вызывающая отвращение к алкоголю — обобщённое бытовое название растений и растительных средств, приём которых формирует у человека стойкую негативную реакцию на этанол. Чаще всего под этим выражением подразумевают копытень европейский (Asarum europaeum) — многолетнее травянистое растение семейства кирказоновых, которое в народной медицине применяли для выработки непереносимости спиртного. Реже так называют другие растения со сходным действием — например, чабрец (тимьян) или плаун булавовидный. Строго говоря, ни одно растение не создаёт «отвращение» само по себе: реакция возникает как условно-рефлекторная или токсическая при сочетании отвара с алкоголем.

¶Копытень европейский

¶Ботаническое описание

Копытень европейский — низкорослый многолетник высотой 10–15 см с ползучим корневищем и характерными тёмно-зелёными кожистыми листьями почковидной формы, напоминающими отпечаток копыта (отсюда название). Цветки мелкие, буровато-красные, расположены у самой земли, опыляются муравьями и мухами. Растение теневыносливо, растёт в широколиственных и смешанных лесах Европы, в том числе в средней полосе России, на Кавказе и в Сибири.

Все части растения содержат эфирное масло, главные компоненты которого — азарон (азароновое масло) и его производные. Именно азарону приписывают основное действие на организм.

¶Действие и механизм

Азарон — токсичное вещество, оказывающее раздражающее действие на слизистую желудка и влияющее на центральную нервную систему. При одновременном приёме настоя копытеня и алкоголя возникает выраженная реакция: тошнота, рвота, головокружение, тахикардия, падение артериального давления. Повторение такой реакции формирует у человека условный рефлекс — отвращение к запаху и вкусу спиртного.

Механизм сходен с действием дисульфирама (тетурама), применяемого в официальной медицине: нарушается нормальное расщепление этанола, в крови накапливается ацетальдегид, вызывающий тяжёлое отравление. Однако растительные средства действуют мягче и менее предсказуемо.

¶Народное применение

В русской и украинской народной медицине отвар копытеня давали пьющему человеку без его ведома — подмешивали в пищу или питьё. Считалось, что после нескольких таких приёмов у больного вырабатывается отвращение к алкоголю. Этот способ описан в этнографической литературе и широко бытовал в XIX–XX веках.

¶Другие растения

Помимо копытеня, в народе для той же цели использовали:

• Чабрец (тимьян ползучий) — по некоторым сведениям, отвар в сочетании с алкоголем вызывает тошноту; сам по себе тимьян безвреден и применяется как пряность.
• Плаун булавовидный — содержит алкалоиды, токсичен; его споры (ликоподий) использовали в медицине, а настои — в народной практике против пьянства.
• Баранцец (плаун-баранец) — ядовитое растение, упоминаемое в старинных травниках.
• Княжик, лютик, чемерица — ядовитые растения, которые в народе связывали с «отучением от вина».

Все перечисленные виды токсичны и не применяются в научной медицине.

¶Риски и правовой аспект

¶Опасность для здоровья

Копытень и подобные растения ядовиты. Передозировка вызывает тяжёлое отравление, поражение печени и почек, возможен летальный исход. Азарон относится к веществам с доказанной канцерогенностью в экспериментах на животных. Особенно опасно «тайное» подмешивание: человек не знает о приёме препарата и не может контролировать дозу.

¶Юридические последствия

В России и ряде других стран подмешивание лекарственных или ядовитых веществ в пищу и напитки без ведома человека может квалифицироваться как причинение вреда здоровью, а при тяжких последствиях — как уголовное преступление. Кроме того, такое вмешательство нарушает право на добровольное информированное согласие на лечение.

¶Научная медицина

Современная наркология не использует растительные средства для выработки отвращения к алкоголю. Применяются препараты на основе дисульфирама, налтрексона, акампросата, а также психотерапевтические методики. Растительные «отучающие» средства рассматриваются как исторический и этнографический феномен, а не как метод лечения. Любое обращение по поводу алкогольной зависимости рекомендуется адресовать врачу-наркологу.

¶Распространение представлений

Выражение «трава от отвращения к алкоголю» устойчиво встречается в фольклоре, травниках и интернет-публикациях. Интерес к теме подогревается поиском «народных» способов решения проблемы, однако достоверных клинических исследований эффективности и безопасности таких методов не проводилось. Научные данные ограничиваются описанием токсических свойств отдельных растений и единичными наблюдениями.