Ромашка как лекарственное растение¶

Ромашка — обобщённое название цветковых растений рода Matricaria (и близких родов семейства Астровых), а также собирательное обозначение лекарственного сырья — высушенных соцветий, применяемых в медицине, косметике и пищевой промышленности. В русском языке под «травами ромашки» чаще всего понимают аптечную ромашку (Matricaria chamomilla, синоним — M. recutita), реже — ромашку римскую (Chamaemelum nobile) и некоторые другие виды. Растение известно с античности как противовоспалительное, спазмолитическое и мягкое седативное средство.

¶Ботаническое описание

Ромашка аптечная — однолетнее травянистое растение высотой 15–60 см с тонким стержневым корнем и прямостоячим, ветвистым от основания стеблем. Листья очерёдные, дважды- или триждыперисторассечённые на узкие линейные доли. Цветки собраны в корзинки диаметром 1,5–2,5 см: по краю расположены белые язычковые цветки, в центре — многочисленные жёлтые трубчатые. Характерная особенность аптечной ромашки — полое внутри цветоложе конической формы, что отличает её от похожих видов (например, ромашки непахучей, у которой цветоложе плотное).

Цветёт с мая по сентябрь, плод — мелкая буровато-зелёная семянка. Обладает сильным специфическим ароматом, обусловленным эфирным маслом. Растёт как сорное и культурное растение по лугам, полям, обочинам дорог, в огородах; распространена в умеренной зоне Европы, Азии и Северной Америки.

¶Химический состав

Основные биологически активные компоненты соцветий:

• Эфирное масло (0,2–1,8 %) — главный носитель запаха и значительной части активности. Содержит хамазулен (образуется из матрицина при перегонке), бисаболол, фарнезен, α-бисабололоксиды.
• Флавоноиды — апигенин, лютеолин, кверцетин, патулетин.
• Кумарины — умбеллиферон, герниарин.
• Слизи, горечи, органические кислоты, витамины (аскорбиновая кислота, каротиноиды), микроэлементы.

Хамазулен и бисаболол отвечают за противовоспалительное и антисептическое действие, флавоноиды — за спазмолитическое и антиоксидантное.

¶Лечебные свойства и применение

Ромашка аптечная входит в фармакопеи многих стран, включая Российскую. Препараты на её основе применяют:

• внутрь — как спазмолитическое средство при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, гастритах, колитах, метеоризме; как мягкое седативное и противовоспалительное;
• наружно — для полосканий при ангине, стоматите, гингивите; в виде примочек и ванн при дерматитах, ранах, ожогах;
• в виде ингаляций и микроклизм;
• в косметологии — в составе кремов, лосьонов, шампуней для светлых волос.

Форма выпуска: сушёное сырьё (цветки), фильтр-пакеты, настойки, эфирное масло, экстракты. Обычный настой готовят из расчёта 1 столовая ложка цветков на стакан кипятка, настаивают 15–20 минут.

¶Ромашка римская и другие виды

Ромашка римская (Chamaemelum nobile) — многолетнее низкорослое растение с более сильным ароматом, культивируется преимущественно в Западной Европе. Используется аналогично, но содержит меньше хамазулена и больше эфирного масла с иным составом.

Схожие по внешнему виду, но не лекарственные виды:

¶Сбор и заготовка

Собирают корзинки в начале цветения, когда язычковые цветки расположены горизонтально (при отцветании они опускаются вниз). Сушат в тени при температуре не выше 35–40 °C, чтобы сохранить эфирное масло. Хранят в бумажных или тканевых мешках в сухом месте не более года. Сырьё легко поглощает посторонние запахи, поэтому его изолируют.

¶История и культура

Ромашка была известна в Древнем Египте, Греции и Риме; Гиппократ и Диоскорид описывали её как средство при лихорадке и женских болезнях. В средневековой Европе её применяли при «истерических» состояниях, бессоннице, кожных болезнях. Название рода Matricaria связано с латинским matrix («матка») — из-за традиционного применения при гинекологических недомоганиях. В России ромашка вошла в официальную медицину в XIX веке.

¶Безопасность и ограничения

Ромашка считается одним из наиболее безопасных растительных средств, однако возможны аллергические реакции у лиц с повышенной чувствительностью к растениям семейства Астровых (полынь, амброзия, тысячелистник). Эфирное масло в высоких концентрациях не применяют внутрь без назначения врача. При длительном приёме больших доз возможны головокружение, тошнота. Беременным и кормящим женщинам перед применением следует проконсультироваться со специалистом.

¶Значение

Ромашка аптечная — одно из самых востребованных лекарственных растений в мире. Ежегодное мировое потребление сырья оценивается в тысячи тонн; крупные производители — Германия, Венгрия, Египет, Аргентина, Россия. Растение широко используется в фитотерапии, фармацевтике, косметической и пищевой промышленности (в том числе в составе травяных чаёв), а также как медонос.