Ромашка аптечная как лекарственное растение¶

Ромашка аптечная (лат. Matricaria chamomilla, син. Chamomilla recutita) — однолетнее травянистое растение семейства Астровых (Сложноцветных), культивируемое и собираемое в диком виде ради соцветий-корзинок, которые применяются в медицине, косметике и пищевой промышленности. Высушенные цветки ромашки — один из наиболее востребованных видов лекарственного растительного сырья, реализуемого в аптеках в виде фасованного продукта, фильтр-пакетов и в составе сборов.

¶Ботаническое описание

Ромашка аптечная имеет прямостоячий, ветвистый от основания стебель высотой 15–60 см. Листья очередные, дважды- или триждыперисторассечённые на узкие линейные доли. Корневая система стержневая, слаборазветвлённая.

Цветки собраны в конические корзинки диаметром 1,5–2,5 см, расположенные на верхушках стеблей и ветвей. Корзинка состоит из двух типов цветков: краевых — белых, язычковых, женских, и срединных — жёлтых, трубчатых, обоеполых. Характерный признак вида — полое внутри цветоложе конической формы, что отличает ромашку аптечную от похожих видов (например, ромашки непахучей и ромашника). Плод — мелкая буровато-зелёная семянка.

Цветение продолжается с мая по сентябрь; созревание плодов — с июля. Растение обладает характерным ароматом, обусловленным эфирным маслом.

¶Ареал и заготовка

Ромашка аптечная распространена в Европе, умеренных районах Азии, Северной Америке и Австралии; в России встречается почти повсеместно в европейской части, на Кавказе, в Сибири. Растёт как сорное растение у дорог, на пустырях, в посевах, на лугах. Значительная часть аптечного сырья получается путём промышленного культивирования, что обеспечивает стабильное качество и объёмы.

Сбор проводят в начале цветения, когда язычковые цветки расположены горизонтально, в сухую погоду. Корзинки срезают или срывают вручную, сушат в тени или в сушилках при температуре не выше 40 °C, чтобы сохранить эфирное масло. Готовое сырьё хранят в сухих, проветриваемых помещениях отдельно от пахучих веществ.

¶Химический состав

Основные действующие вещества цветков ромашки:

• эфирное масло (0,2–1,0 %), главный компонент — хамазулен и его предшественник матрицин, а также бисаболол, фарнезен;
• флавоноиды — апигенин, лютеолин, кверцетин и их гликозиды;
• кумарины, в том числе умбеллиферон;
• слизи, горечи, органические кислоты, полисахариды;
• витамины (аскорбиновая кислота, каротиноиды), микроэлементы.

Именно сочетание эфирного масла, флавоноидов и слизистых веществ определяет противовоспалительное, спазмолитическое, антисептическое и мягкое обволакивающее действие сырья.

¶Применение в медицине

Цветки ромашки применяются внутрь и наружно. Внутренне настои и отвары используют при заболеваниях желудочно-кишечного тракта (гастриты, колиты, спазмы), как желчегонное и ветрогонное средство, при воспалительных процессах верхних дыхательных путей. Наружно — для полосканий при ангине, стоматите, гингивите, для примочек и ванн при кожных раздражениях, для спринцеваний и микроклизм.

В аптечной сети цветки ромашки продаются в нескольких формах:

При покупке в аптеке обращают внимание на срок годности, герметичность упаковки и наличие инструкции; сырьё должно сохранять характерный запах и цвет. Ромашка отпускается без рецепта, однако при длительном применении и при беременности требуется консультация врача.

¶Значение в косметике и быту

Экстракт ромашки входит в состав кремов, шампуней, зубных паст, средств для ухода за чувствительной кожей. Настой применяют для ополаскивания волос, приготовления травяных чаёв и домашних косметических процедур. В пищевой промышленности эфирное масло и экстракты используют для ароматизации напитков и кондитерских изделий.

¶Выращивание и аналоги

Ромашку аптечную выращивают из семян, высевая их под зиму или ранней весной; растение нетребовательно к почвам, но светолюбиво. В аптеках наряду с ромашкой аптечной встречаются близкие виды — ромашка безъязычковая, ромашник, пупавка, — которые не являются полноценными заменителями и отличаются по составу. Поэтому при покупке следует ориентироваться на латинское название Matricaria chamomilla (или Chamomilla recutita), указанное на упаковке.