Мелисса лекарственная и её применение¶

Мелисса лекарственная (лат. Melissa officinalis) — многолетнее травянистое растение семейства Яснотковых (Lamiaceae), культивируемое и собираемое в диком виде ради ароматных листьев, которые используют в кулинарии, парфюмерии и народной медицине. Второе распространённое название — лимонная мята, что связано с характерным запахом, обусловленным высоким содержанием цитраля и других эфирных масел. Растение не следует путать с мятой (род Mentha), хотя они и относятся к одному семейству.

¶Ботаническое описание

Мелисса представляет собой травянистый куст высотой 30–100 см с прямостоячим, ветвистым, слегка опушённым стеблем. Листья супротивные, черешковые, яйцевидные, с городчато-зубчатым краем, тёмно-зелёного цвета, длиной 3–6 см. Цветки мелкие, двугубые, белые, розоватые или светло-жёлтые, собраны в мутовки в пазухах верхних листьев. Цветение приходится на июнь–август. Плод — ценобий, распадающийся на четыре орешка. Корневище мощное, ветвистое.

Ареал охватывает Средиземноморье, Переднюю Азию, Кавказ, Крым; как культурное и одичавшее растение встречается в умеренной зоне Европы, Северной Америки и России. Предпочитает солнечные места, рыхлые плодородные почвы, плохо переносит переувлажнение и сильное затенение.

¶Химический состав

Основную ценность представляют листья, содержащие:

• эфирное масло (0,05–0,3 %), главные компоненты — цитраль, цитронеллаль, гераниол, линалоол;
• фенольные кислоты (розмариновая, кофейная, хлорогеновая);
• флавоноиды (лютеолин, кверцетин, апигенин);
• дубильные вещества, горечи, слизь;
• аскорбиновую кислоту, каротиноиды, макро- и микроэлементы (калий, магний, кальций, железо).

Именно сочетание эфирного масла и полифенолов определяет основные фармакологические свойства сырья.

¶Формы применения

В быту и медицине используют несколько форм:

¶Применение в медицине

¶Седативное и анксиолитическое действие

Мелисса традиционно используется как мягкое успокаивающее средство. Настои и чаи применяют при повышенной нервной возбудимости, бессоннице, лёгких формах тревожности, а также при вегетососудистых расстройствах. Ряд клинических исследований указывает на эффективность стандартизированных экстрактов мелиссы при нарушениях сна и раздражительности, что связывают с влиянием розмариновой кислоты на обмен гамма-аминомасляной кислоты (ГАМК).

¶Пищеварительная система

Растение стимулирует аппетит, снимает спазмы гладкой мускулатуры кишечника, уменьшает метеоризм и вздутие. Настои применяют при дискинезиях желчевыводящих путей, функциональных расстройствах желудка, колитах. Горечи в составе усиливают секрецию пищеварительных желёз.

¶Противовоспалительное и антисептическое действие

Водные и спиртовые извлечения проявляют антибактериальную и противовирусную активность, в том числе в отношении вируса простого герпеса. Наружно настои и примочки используют при воспалительных заболеваниях кожи, полости рта (гингивит, стоматит), для полосканий при ангине. Эфирное масло входит в состав мазей при герпетических высыпаниях.

¶Кардиотропное и спазмолитическое действие

Мелисса оказывает лёгкое гипотензивное и спазмолитическое влияние, что позволяет применять её в комплексной терапии начальных стадий гипертонии, при головных болях и головокружениях. Однако как самостоятельное средство при серьёзной кардиопатологии она не используется.

¶Применение в кулинарии и косметологии

Свежие и сушёные листья добавляют в салаты, супы, рыбные и мясные блюда, соусы, напитки, домашние ликёры. Мелисса — компонент многих травяных чаёв и освежающих напитков. В косметологии экстракт вводят в кремы, лосьоны, зубные пасты и ополаскиватели; эфирное масло применяют в ароматерапии для снятия напряжения.

¶Способы приготовления

Наиболее распространённые рецепты:

• Настой: 1–2 столовые ложки сухой травы заливают 200–250 мл кипятка, настаивают 10–15 минут под крышкой, процеживают. Принимают по 1/3–1/2 стакана 2–3 раза в день.
• Чай: 1 чайную ложку листьев на чашку, настаивать 5–7 минут; допускается сочетание с мятой, ромашкой, липой.
• Настойка: 20 г травы на 100 мл 70 % спирта, настаивать 10–14 дней в тёмном месте, принимать по 10–15 капель.
• Ванны: 100–200 г травы на 2–3 л кипятка для настоя, добавляемого в ванну.

¶Меры предосторожности

Мелисса относится к относительно безопасным растениям, однако при длительном приёме больших доз возможны сонливость, снижение артериального давления, замедление реакции. Осторожность требуется при гипотонии, вождении транспорта и работе, требующей концентрации. Не рекомендуется применять эфирное масло внутрь без назначения врача и использовать его у детей раннего возраста. При беременности и лактации, а также при тяжёлых заболеваниях печени и щитовидной железы перед применением следует проконсультироваться со специалистом. Мелисса не заменяет назначенную медикаментозную терапию.

¶Выращивание и заготовка

Размножают семенами, делением куста и черенками. Семена сеют на рассаду или прямо в грунт весной. Растение неприхотливо, но лучше растёт на солнечных участках. Траву срезают в начале цветения, когда концентрация эфирного масла максимальна, сушат в тени при температуре не выше 35 °C, хранят в плотно закрытой таре не более двух лет.