Лён как лекарственное растение¶

Лён — род травянистых растений семейства Льновые, включающий около 200 видов. Наибольшее практическое значение имеет лён обыкновенный (Linum usitatissimum) — однолетняя культура, из семян которой получают пищевое и техническое масло, а также семена, используемые в народной и официальной медицине. Именно семена льна и льняное масло служат сырьём для средств, применяемых при ряде заболеваний.

¶Ботаническое описание

Лён обыкновенный — однолетнее растение высотой 30–80 см с тонким прямостоячим стеблем и узкими ланцетными листьями. Цветки голубые, реже белые или розовые, собраны в рыхлые соцветия. Плод — коробочка с десятью семенами. Семена мелкие, плоские, овальные, от светло-жёлтого до тёмно-коричневого цвета, блестящие, длиной 4–6 мм.

Различают несколько форм: лён-долгунец (волокнистый), лён-кудряш (масличный) и промежуточный лён-межеумок. Масличные сорта дают наибольшее количество семян, используемых в пищу и для производства масла.

¶Химический состав семян

Семена льна содержат:

• Жирное масло (30–48 %) — преимущественно ненасыщенные жирные кислоты: альфа-линоленовая (омега-3), линолевая (омега-6), олеиновая.
• Слизи (5–12 %) — полисахариды, образующие при контакте с водой гель.
• Белки (20–30 %).
• Лигнаны — в частности секоизоларицирезинол диглюкозид (SDG), обладающий антиоксидантными свойствами.
• Витамины E, группы B, каротиноиды.
• Минеральные вещества: калий, магний, фосфор, кальций, железо, цинк.
• Пищевые волокна.

Именно сочетание слизи, омега-3 кислот и лигнанов определяет основные направления применения льна в медицине.

¶От чего применяют лён

¶Заболевания желудочно-кишечного тракта

Слизь семян льна при заваривании образует обволакивающий гель, защищающий слизистую оболочку пищевода и желудка. Поэтому средства из льна применяют при:

• гастрите с повышенной кислотностью;
• язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки (в составе комплексной терапии);
• эзофагите;
• хронических запорах — набухшие волокна увеличивают объём кишечного содержимого и стимулируют перистальтику;
• дисбактериозе и воспалительных заболеваниях кишечника.

¶Сердечно-сосудистая система

Альфа-линоленовая кислота способствует снижению уровня «плохого» холестерина (ЛПНП) и триглицеридов. Льняное масло и семена используют как вспомогательное средство при:

• атеросклерозе;
• гипертонической болезни;
• ишемической болезни сердца;
• нарушениях липидного обмена.

¶Эндокринные и гинекологические состояния

Лигнаны льна по структуре близки к фитоэстрогенам и способны умеренно влиять на гормональный фон. В народной медицине и в ряде исследований лён рассматривают при:

• климактерическом синдроме (приливы, потливость);
• предменструальном синдроме;
• доброкачественных новообразованиях молочной железы (только как вспомогательное средство и по согласованию с врачом).

¶Кожные и воспалительные заболевания

Примочки и компрессы из отвара семян применяют при:

• фурункулах, абсцессах;
• ожогах и трофических язвах (наружно);
• дерматитах, сопровождающихся зудом и сухостью.

¶Дыхательная система

Слизистые отвары используют как отхаркивающее и обволакивающее средство при сухом кашле, бронхите, ларингите.

¶Мочевыделительная система

Льняное семя в виде настоя применяют при цистите и пиелонефрите как мягкое противовоспалительное и мочегонное средство (в составе комплексной терапии).

¶Формы применения

¶Противопоказания и меры предосторожности

Лён не является безвредным средством. Его не следует применять при:

• кишечной непроходимости;
• острых воспалительных заболеваниях кишечника в фазе обострения;
• желчнокаменной болезни (масло стимулирует отток желчи);
• склонности к диарее;
• индивидуальной непереносимости.

При беременности и в период лактации, а также при приёме гормональных и сахароснижающих препаратов необходима консультация врача. Льняное масло быстро окисляется на свету и воздухе, поэтому хранить его следует в тёмной стеклянной таре в холодильнике.

¶Историческая справка

Лён — одна из древнейших культурных растений. Его возделывали в Древнем Египте, Месопотамии и Индии ещё за несколько тысяч лет до нашей эры. В Древней Руси лён был основной прядильной культурой, а семена и масло использовались в пищу и для лечения. В «Изборнике Святослава» (1073) и более поздних травниках встречаются рецепты на основе льняного семени. В научную медицину лён вошёл в XIX–XX веках после изучения его химического состава.

¶Современный статус

Семена льна включены в фармакопеи ряда стран и в Государственный реестр лекарственных средств РФ как растительное сырьё. Льняное масло зарегистрировано как пищевой продукт и биологически активная добавка. Клинические исследования подтверждают его гиполипидемическое и послабляющее действие; влияние на гормональный фон и онкологические риски остаётся предметом продолжающихся научных работ.