Крапива как лекарственное растение и её применение¶

Крапива (лат. Urtica) — род многолетних травянистых растений семейства Крапивные (Urticaceae), насчитывающий, по разным оценкам, от 40 до 50 видов. Наиболее распространены крапива двудомная (Urtica dioica) и крапива жгучая (Urtica urens). Растение известно жгучими волосками на листьях и стеблях, при контакте с кожей вызывающими ожог, а также широким применением в народной и официальной медицине, кулинарии и текстильном производстве. В России и странах Восточной Европы крапива традиционно используется как лекарственное и пищевое растение.

¶Ботаническое описание

Крапива двудомная — многолетник высотой 60–150 см с прямостоячим стеблем и длинночерешковыми яйцевидно-ланцетными листьями с крупнозубчатым краем. Стебли и листья покрыты жгучими волосками, содержащими муравьиную кислоту и гистамин; при повреждении волосок ломается и впрыскивает содержимое в кожу, вызывая жжение и покраснение. Растение двудомное: мужские и женские цветки располагаются на разных экземплярах. Цветёт с июня по август, плодоносит мелкими орешками. Крапива жгучая — однолетник меньшего размера (15–60 см) с более выраженной жгучестью.

Крапива растёт практически повсеместно: в умеренном поясе Европы, Азии, Северной Африки и Северной Америки, предпочитая влажные, богатые азотом почвы — пустыри, обочины, берега рек, сады и огороды.

¶Химический состав

Листья крапивы содержат:

• Витамины: аскорбиновая кислота (витамин C), витамины K, B2, B6, каротиноиды (провитамин A).
• Минералы: калий, кальций, магний, железо, кремний, марганец.
• Органические кислоты: муравьиная, аскорбиновая, щавелевая, янтарная.
• Флавоноиды и дубильные вещества, хлорофилл, фитостеролы, кумарины.
• Белки и аминокислоты: по содержанию белка крапива сопоставима с бобовыми.

Именно сочетание витаминов, минералов и флавоноидов определяет кровоостанавливающее, мочегонное, противовоспалительное и общеукрепляющее действие растения.

¶Формы выпуска и способы приёма

Крапива применяется в нескольких формах.

¶Свежее сырьё

Молодые листья и побеги собирают весной и в начале лета, до цветения. Из свежих листьев готовят сок, салаты, супы; сок принимают по 1 чайной ложке 3 раза в день до еды при кровоточивости дёсен, анемии, гиповитаминозе.

¶Настой

Стандартный способ: 1–2 столовые ложки сухих измельчённых листьев заливают 200 мл кипятка, настаивают 15–20 минут под крышкой, процеживают. Принимают по 1/3–1/2 стакана 2–3 раза в день до еды. Настой используют как мочегонное, кровоостанавливающее и витаминное средство.

¶Отвар

Для корней и семян применяют отвар: 1 столовую ложку сырья кипятят 10–15 минут на слабом огне, настаивают 30 минут, процеживают. Отвар корней принимают при заболеваниях почек, простатите, отвар семян — как общеукрепляющее средство.

¶Аптечные препараты

В аптеках доступны:

• Экстракт крапивы в таблетках и капсулах — дозируется по инструкции, обычно 1–2 таблетки 2–3 раза в день.
• Жидкий экстракт — по 20–30 капель 3 раза в день.
• Фиточай в фильтр-пакетах — 1–2 пакетика на стакан кипятка.
• Масло крапивы — наружно для ухода за кожей и волосами.

Дозировки зависят от возраста, состояния и цели применения; перед началом приёма рекомендуется консультация врача.

¶Применение в медицине

¶В официальной медицине

Крапива включена в фармакопеи ряда стран. Препараты на её основе применяют:

• как кровоостанавливающее средство при маточных, лёгочных, кишечных и геморроидальных кровотечениях (благодаря витамину K и хлорофиллу);
• как мочегонное при отёках, заболеваниях почек и мочевого пузыря;
• при гиповитаминозах и анемии (железо, витамин C);
• при заболеваниях суставов — в составе комплексной терапии;
• наружно — при ранах, трофических язвах, кожных заболеваниях, для укрепления волос.

¶В народной медицине

Традиционно крапиву использовали при ревматизме, подагре, заболеваниях печени, сахарном диабете, для стимуляции лактации и как общеукрепляющее средство. Корни применяли при простатите и аденоме предстательной железы. Многие из этих применений частично подтверждены современными исследованиями.

¶В кулинарии

Молодые листья крапивы съедобны после термической обработки: из них варят щи, готовят пюре, начинки для пирогов, добавляют в салаты и омлеты. Крапива — источник белка и витаминов в весенний период.

¶В других сферах

Из стеблей крапивы historically получали прочное волокно для изготовления тканей, верёвок и сетей. Хлорофилл из крапивы применяют как пищевой краситель (E140). Растение используют в косметологии для укрепления волос и в сельском хозяйстве как кормовую культуру и источник зелёного удобрения.

¶Противопоказания и меры предосторожности

Приём крапивы ограничен или противопоказан:

• при повышенной свёртываемости крови, тромбозах, тромбофлебите;
• при беременности (особенно в первом триместре) и в период лактации — из-за риска влияния на тонус матки;
• при гипертонии и тяжёлых заболеваниях сердца;
• при индивидуальной непереносимости;
• при кровотечениях неясного происхождения — до установления причины.

Крапива может взаимодействовать с мочегонными, антикоагулянтами и гипотензивными препаратами. Длительный приём без контроля не рекомендован. Свежее растение не следует прикладывать к открытым ранам и повреждённой коже из-за риска раздражения.

¶Сбор и заготовка

Листья собирают в мае–июле, в период цветения, в сухую погоду, надев перчатки. Сушат в тени при температуре не выше 40 °C, хранят в бумажных или тканевых мешках не более двух лет. Корни заготавливают осенью, семена — по мере созревания. Сырьё нельзя собирать вблизи дорог, свалок и промышленных зон из-за накопления тяжёлых металлов.