Кипрей как лекарственное растение¶

Кипрей (лат. Epilobium) — род многолетних, реже однолетних травянистых растений семейства Кипрейные (Onagraceae). В народной медицине и фитотерапии под этим названием чаще всего подразумевается один конкретный вид — кипрей узколистный (Epilobium angustifolium, синоним Chamaenerion angustifolium), известный также как иван-чай, копорский чай, хамерион. Именно он обладает наиболее выраженными лекарственными свойствами и служит сырьём для пищевой и фармацевтической продукции. Род насчитывает, по разным оценкам, от 200 до 220 видов, распространённых преимущественно в умеренных и холодных зонах обоих полушарий.

¶Ботаническое описание

Кипрей узколистный — многолетнее растение высотой 50–150 см (иногда до 200 см) с прямостоячим стеблем и ползучим корневищем, развивающим многочисленные придаточные почки. Листья очерёдные, сидячие, ланцетные, заострённые, длиной 4–12 см, с хорошо заметной сетью жилок и цельным или слегка зубчатым краем. Цветки крупные, пурпурно-розовые или сиренево-красные, собраны в длинную верхушечную кисть; они слегка зигоморфные, с четырьмя чашелистиками и четырьмя лепестками. Плод — удлинённая четырёхстворчатая коробочка с многочисленными мелкими семенами, снабжёнными хохолком из белых волосков. Цветение приходится на июнь — август, семена созревают в июле — сентябре.

Растение типично для вырубок, гарей, лесных опушек, железнодорожных насыпей и обочин. Как пионерный вид оно первым заселяет нарушенные земли, образуя обширные заросли, и играет заметную роль в восстановлении растительного покрова после пожаров и рубок.

¶Химический состав

Лекарственные свойства кипрея определяются комплексом биологически активных веществ. В надземной части содержатся:

• Флавоноиды — кверцетин, кемпферол, мирицетин и их гликозиды;
• Дубильные вещества — до 10–20 % в листьях, преимущественно производные галловой и эллаговой кислот;
• Органические кислоты — яблочная, лимонная, щавелевая, уксусная;
• Витамины — аскорбиновая кислота (до 200–400 мг на 100 г), каротиноиды, витамины группы B;
• Минеральные элементы — калий, кальций, магний, железо, марганец, медь;
• Полисахариды и пектины, а также следовые количества алкалоидов.

В корневищах обнаружены танины и слизистые вещества. Именно высокое содержание танинов и флавоноидов связывают с противовоспалительным и вяжущим действием растения.

¶История применения

Использование кипрея в народной медицине известно с давних времён. На Руси настой листьев применяли при головных болях, бессоннице, воспалительных заболеваниях, а также как средство, «очищающее кровь». Из высушенных и ферментированных листьев готовили напиток, получивший название «копорский чай» — по имени села Копорье под Санкт-Петербургом, где в XVIII–XIX веках было налажено его производство. Копорский чай экспортировался в Европу и до появления индийского и китайского чая составлял значительную статью русского вывоза.

В тибетской и монгольской медицине кипрей применяли при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и как ранозаживляющее средство. В европейской фитотерапии XX века растение вошло в практику как противовоспалительное и седативное.

¶Фармакологические свойства

По данным экспериментальных и клинических исследований, препараты кипрея обладают следующими эффектами:

Растение применяют при гастритах с повышенной кислотностью, язвенной болезни, колитах, дисбактериозе, воспалительных заболеваниях мочевыводящих путей, а также при неврозах и нарушениях сна. Наружно настои и отвары используют для полосканий при ангине, стоматите, для промывания ран и примочек при кожных воспалениях.

¶Сбор и заготовка

Сырьём служат листья, цветки и молодые побеги, заготавливаемые в период цветения — с июня по август. Траву срезают на высоте 10–15 см от земли, сушат в тени при температуре не выше 40 °C, чтобы сохранить витамины. Для получения ферментированного сырья (копорского чая) листья подвяливают, скручивают, выдерживают для ферментации и затем сушат. Хранят сырьё в сухом месте не более двух лет.

Корневища выкапывают осенью, очищают, промывают и сушат; их применяют реже.

¶Формы применения

Наиболее распространённые лекарственные формы:

• Настой — 1 столовая ложка сухой травы на 200 мл кипятка, настаивают 15–20 минут;
• Отвар — для наружного применения и полосканий;
• Спиртовая настойка — реже, преимущественно в народной практике;
• Ферментированный чай — как общеукрепляющий и тонизирующий напиток.

¶Ограничения и предосторожности

Кипрей относится к растениям с низкой токсичностью, однако при длительном бесконтрольном приёме возможны послабляющий эффект и снижение артериального давления. Не рекомендуется применять препараты при индивидуальной непереносимости, при беременности и в период лактации — из-за недостатка клинических данных. Перед применением при хронических заболеваниях требуется консультация врача; растение не заменяет назначенную терапию.

¶Другие виды рода

Помимо кипрея узколистного, в народной медицине используются:

• Кипрей болотный (Epilobium palustre) — при желудочных и кожных заболеваниях;
• Кипрей горный (Epilobium montanum) — как противовоспалительное;
• Кипрей волосистый (Epilobium hirsutum) — в гомеопатии и народных рецептах.

Их химический состав изучен слабее, и в официальной фитотерапии они применяются ограниченно.

¶Значение и статус

Кипрей узколистный включён в фармакопеи ряда стран и в российские руководства по лекарственному растительному сырью. Он служит также ценным медоносом и кормовым растением. Благодаря неприхотливости и способности быстро заселять нарушенные земли кипрей рассматривается как перспективная культура для рекультивации почв и производства растительного чая.