Календула лекарственная как растение¶

Календула лекарственная (лат. Calendula officinalis) — травянистое однолетнее растение семейства Астровых (Сложноцветных), культивируемое как декоративное, лекарственное и медоносное. Русское название происходит от уменьшительной формы слова «календы» — по одной из версий, растение зацветает в начале месяца или цветёт почти круглый год; распространены также народные наименования «ноготки», «крокис», «маригольд». В медицине и фармацевтике ценятся цветочные корзинки, содержащие каротиноиды, флавоноиды, эфирное масло и сапонины.

¶Ботаническое описание

Календула — прямостоячее растение высотой обычно 30–60 см, иногда до 70–80 см. Стебель ветвистый, округлый, слегка опушённый железистыми волосками. Листья очерёдные, нижние — черешковые, яйцевидные или удлинённые, верхние — сидячие, ланцетные; край листа цельный или слабозубчатый.

Соцветия — одиночные верхушечные корзинки диаметром 4–7 см (у культурных сортов до 10 см). Краевые цветки язычковые, пестичные, жёлтые или оранжевые, расположены в один или несколько рядов; срединные — трубчатые, обоеполые, более тёмной окраски. Плоды — семянки серповидной или кольцеобразной формы, созревают неравномерно с июля по сентябрь. Растение перекрёстноопыляемое, хороший медонос.

Корневая система стержневая, ветвистая, углубляется на 50–70 см. Календула нетребовательна к почвам, но лучше развивается на плодородных, умеренно влажных, хорошо освещённых участках. Размножается семенами, которые сохраняют всхожесть 3–5 лет. Всходы появляются через 7–14 дней, цветение начинается через 40–50 дней после посева и продолжается до заморозков.

¶Ареал и культивирование

Родиной календулы считают Средиземноморье и Южную Европу, где она встречается как дикорастущее и одичавшее растение. В культуре известна с глубокой древности: её выращивали в Древней Греции, Риме, странах Ближнего Востока. Сегодня возделывается повсеместно в умеренной зоне — в Европе, России, Индии, Китае, США, странах Северной Африки.

В России календулу выращивают как однолетнюю культуру преимущественно в центральных и южных регионах, а также в Нечерноземье. Промышленные плантации закладывают в специализированных хозяйствах; растение используют и в приусадебном цветоводстве. Сорта различаются высотой куста, махровостью и окраской соцветий — от бледно-жёлтой до насыщенно-оранжевой.

¶Химический состав

Основные биологически активные вещества сосредоточены в цветочных корзинках:

• Каротиноиды — каротин, ликопин, виолаксантин; обусловливают жёлто-оранжевую окраску.
• Флавоноиды — рутин, кверцетин, изорамнетин, нарциссин.
• Эфирное масло (до 0,02 %), придающее специфический аромат.
• Тритерпеновые сапонины, в том числе календулозиды.
• Органические кислоты — салициловая, яблочная, пентадециловая.
• Витамины — аскорбиновая кислота, токоферолы.
• Микроэлементы — цинк, медь, молибден, селен.

В корнях обнаружены инулин и тритерпеновые соединения; в семенах — жирное масло.

¶Применение в медицине

Календула — одно из наиболее востребованных лекарственных растений. В официальной медицине используют настой, настойку и мази на основе цветков. Препараты обладают противовоспалительным, антисептическим, ранозаживляющим, спазмолитическим и умеренным желчегонным действием.

Основные направления применения:

В гинекологии настойку применяют при эрозиях и воспалительных процессах; в косметологии — в составе лосьонов и кремов для проблемной кожи. Растение входит в состав многих желудочных и желчегонных сборов. Отмечена эффективность при лечении пародонтоза в сочетании с другими средствами.

Противопоказания включают индивидуальную непереносимость и склонность к аллергии на растения семейства Астровых; при беременности и в период лактации препараты применяют с осторожностью и по назначению врача. Не следует использовать календулу одновременно с седативными средствами без консультации специалиста.

¶Другие сферы использования

• Кулинария — высушенные лепестки служат пряностью, заменяющей шафран; их добавляют в супы, соусы, салаты, напитки.
• Пищевая промышленность — как натуральный краситель для сыров, масла, кондитерских изделий.
• Косметология — экстракты входят в шампуни, тоники, средства для ухода за кожей.
• Пчеловодство — ценный медонос и пыльценос, поддерживающий пчёл в конце сезона.
• Декоративное садоводство — неприхотливый бордюрный и клумбовый однолетник.
• Ветеринария — наружные средства для обработки ран у животных.

¶Агротехника и заготовка

Семена высевают ранней весной или под зиму на глубину 1–2 см с междурядьями 45–60 см. Уход включает рыхление, прополку и полив в засушливый период. Подкормки проводят минеральными удобрениями. Соцветия собирают в фазе полного раскрытия, в сухую погоду, каждые 3–5 дней, что стимулирует образование новых корзинок.

Сушат сырьё в тени или в сушилках при температуре не выше 40 °C, раскладывая тонким слоем. Хранят в бумажных пакетах или тканевых мешочках в сухом проветриваемом помещении не более двух лет. Недопустимо попадание влаги и прямого солнечного света, разрушающего каротиноиды.

¶Хозяйственное значение

Календула занимает устойчивое место среди культивируемых лекарственных растений благодаря короткому вегетационному периоду, неприхотливости и широкому спектру применения. Её сырьё востребовано фармацевтическими предприятиями, косметической отраслью и пищевым производством. Растение не относится к редким или охраняемым видам; напротив, легко дичает и встречается вблизи жилья, на пустырях и вдоль дорог.