Календула лекарственная¶

Календула лекарственная (лат. Calendula officinalis) — травянистое однолетнее растение семейства Астровых (Сложноцветных), широко культивируемое как декоративное, лекарственное и медоносное. Русские народные названия — ноготки, крокис, цветок мёртвых. Отличается характерными оранжевыми или жёлтыми соцветиями-корзинками, которые раскрываются с восходом солнца и закрываются на ночь.

¶Ботаническое описание

Календула — однолетник высотой 20–75 см с прямостоячим, ветвистым, слегка опушённым стеблем. Листья очерёдные, нижние — черешковые, верхние — сидячие, продолговатые или обратнояйцевидные, покрыты мелкими волосками. Корневая система стержневая, разветвлённая.

Соцветия — одиночные корзинки диаметром 3–8 см, расположенные на верхушках стеблей. Краевые цветки язычковые, женские, фертильные; срединные — трубчатые, обоеполые, но часто бесплодные. Окраска варьирует от бледно-жёлтой до насыщенно-оранжевой; у садовых форм встречаются махровые и полумахровые разновидности. Цветение длится с июня по октябрь, плоды — семянки серповидной формы, созревают с августа. Растение перекрёстноопыляемое, хороший медонос.

¶Происхождение и распространение

Родиной календулы считают Средиземноморье и Южную Европу, где она встречается как дикорастущее растение. В культуре известна с античных времён: древнегреческие и древнеримские врачи применяли её при ранах и кожных заболеваниях. В Средние века календула распространилась по Европе, её выращивали в монастырских садах и использовали в народной медицине.

Сегодня растение культивируется повсеместно в умеренном климате — в Европе, России, Индии, Китае, США. В России основные посевы сосредоточены в Краснодарском крае, Поволжье и Подмосковье. Календула нетребовательна к почвам, светолюбива, переносит заморозки до −5 °C.

¶Химический состав

В соцветиях содержатся:

• каротиноиды (каротин, ликопин, лютеин);
• флавоноиды (рутин, изорамнетин, кверцетин);
• эфирное масло (до 0,02 %);
• тритерпеновые сапонины (календулозиды);
• стеролы, смолы, дубильные вещества;
• органические кислоты (яблочная, салициловая);
• витамины C и группы B.

Именно комплекс каротиноидов и флавоноидов обусловливает противовоспалительное и ранозаживляющее действие.

¶Применение

¶Медицина

Календула — официальное лекарственное растение в фармакопеях многих стран, включая Россию. Препараты на её основе (настойки, мази, настои) применяют наружно при ожогах, порезах, гнойных ранах, стоматитах, тонзиллитах; внутрь — как желчегонное и противовоспалительное средство при гастритах, колитах. Экстракты входят в состав мазей «Календула», препаратов для полоскания горла.

¶Косметология

Экстракт календулы добавляют в кремы, лосьоны, зубные пасты, шампуни — благодаря смягчающему и успокаивающему действию на кожу.

¶Садоводство и кулинария

Растение популярно как декоративное в клумбах и бордюрах. Высушенные лепестки используют как пряность (вместо шафрана) в супах, соусах, выпечке; в Европе ими подкрашивают сыры и масло.

¶Пчеловодство

Календула даёт пчёлам пыльцу и нектар в течение всего сезона, поддерживая медосбор в конце лета.

¶Агротехника

Размножают семенами, высевая их в открытый грунт под зиму или ранней весной. Всходы появляются через 10–14 дней. Расстояние между растениями — 20–30 см. Уход включает рыхление, прополку и полив в засушливый период. Для получения крупных соцветий проводят прищипку. Уборку цветочных корзинок ведут в фазе полного раскрытия, сушат в тени при температуре не выше 40 °C. Семена сохраняют всхожесть 3–4 года.

¶Классификация и сорта

Род Calendula насчитывает около 20 видов, из которых наиболее известен C. officinalis. Выведены сотни сортов, различающихся высотой, формой и окраской соцветий:

• низкорослые (15–30 см) — для бордюров и горшков;
• среднерослые (30–50 см) — универсальные;
• высокорослые (60–75 см) — для срезки.

Популярные сорта: «Кальта», «Гейша», «Индийский принц», «Радио».

¶Интересные факты

В средневековой Европе календулу называли «золотом Марии» и считали символом верности. В Англии её добавляли в супы и напитки. Растение упоминается в пьесах Шекспира. Считается, что цветки закрываются перед дождём, поэтому календулу иногда используют как народный барометр.

¶Ограничения и предосторожности

Несмотря на низкую токсичность, препараты календулы могут вызывать аллергические реакции у чувствительных людей. Не рекомендуется применять внутрь при беременности и в период лактации без консультации врача. Перед использованием в лечебных целях следует проконсультироваться со специалистом.