Девясил высокий: свойства и применение¶

Девясил высокий (лат. Inula helenium) — многолетнее травянистое растение семейства Астровых (Сложноцветных), вид рода Девясил. Крупное растение с толстым мясистым корневищем и высоким стеблем, издавна используемое в народной и официальной медицине как отхаркивающее, противовоспалительное и желудочное средство. В России девясил встречается в диком виде преимущественно в европейской части, на Кавказе и в Западной Сибири; культивируется как лекарственное и декоративное растение.

¶Ботаническое описание

Девясил высокий — травянистый многолетник высотой обычно 1–2 м, иногда до 2,5 м. Корневище толстое, мясистое, многоглавое, с длинными придаточными корнями; на разрезе буровато-серое, с характерным сильным ароматом. Стебель прямостоячий, бороздчатый, в верхней части ветвистый.

Листья очерёдные, крупные, неравномерно зубчатые: прикорневые и нижние стеблевые — удлинённо-яйцевидные, длиной до 50 см, на черешках; верхние — сидячие, более мелкие. Цветки собраны в крупные корзинки диаметром 6–8 см, расположенные на концах стебля и ветвей; краевые цветки язычковые, жёлтые, срединные — трубчатые, золотисто-жёлтые. Плод — четырёхгранная семянка с хохолком. Цветёт в июне–августе, плоды созревают в августе–сентябре.

¶Химический состав

Основную ценность представляют корневища и корни, заготавливаемые осенью или ранней весной. В них содержатся:

• эфирное масло (до 1–3 %), главный компонент которого — сесквитерпеновый лактон алантолактон и изоалантолактон;
• инулин (до 30–44 %) — полисахарид, важный для диетического и лечебного применения;
• тритерпеновые соединения, стерины, сапонины;
• органические кислоты, смолы, камеди, горечи;
• витамин E, микроэлементы.

Именно алантолактону и эфирному маслу приписывают основные биологически активные эффекты растения.

¶Лечебные свойства

В официальной медицине России корневища с корнями девясила применяются как отхаркивающее средство при заболеваниях верхних дыхательных путей (трахеиты, бронхиты), а также как противовоспалительное и желчегонное. Растение включено в фармакопейные статьи и входит в состав ряда сборов.

Основные действия, описываемые в справочной литературе:

• Отхаркивающее — способствует разжижению мокроты и её выведению.
• Противовоспалительное — умеренно выражено при воспалениях слизистых.
• Желчегонное и желудочное — стимулирует секрецию желчи и пищеварительных соков, применяется при гастритах с пониженной кислотностью.
• Мочегонное и потогонное — в народной медицине.
• Антисептическое и ранозаживляющее — наружно в виде отваров и мазей.
• Антигельминтное — традиционное народное применение против аскарид и остриц.

В народной медицине девясил использовали также при сахарном диабете (благодаря инулину), кожных заболеваниях, ревматизме и как общеукрепляющее средство. Клинические доказательства высокой эффективности по ряду этих направлений ограничены, поэтому большинство сведений опирается на традицию и экспериментальные данные.

¶Формы выпуска и применение

В аптеках девясил представлен в нескольких видах:

Отвар готовят обычно из расчёта около 10–20 г сырья на 200 мл воды, кипятят 15–30 минут, настаивают и принимают по назначению врача. Настой в фильтр-пакетах заваривают кипятком. Точные дозировки зависят от возраста, состояния и цели применения; самолечение при хронических заболеваниях не рекомендуется.

¶Противопоказания и меры предосторожности

Девясил не следует применять при:

• беременности и в период грудного вскармливания;
• острых заболеваниях почек (нефриты, нефрозы);
• выраженных заболеваниях сердечно-сосудистой системы;
• индивидуальной непереносимости и аллергии на растения семейства Астровых.

Возможны побочные эффекты: тошнота, изжога, аллергические реакции. При длительном приёме высоких доз эфирное масло может оказывать раздражающее действие. Перед применением при хронических болезнях необходима консультация врача.

¶Цена в аптеке

Стоимость препаратов девясила в аптеках России зависит от формы выпуска, массы упаковки, производителя и региона. Ориентировочные диапазоны (на середину 2020-х годов):

• измельчённое сырьё, 50 г — примерно 60–120 рублей;
• фильтр-пакеты, 20 шт. — около 90–180 рублей;
• жидкий экстракт или отвар во флаконе — порядка 100–250 рублей;
• сборы с девясилом — 80–200 рублей;
• капсулы-БАДы — от 200 до 600 рублей и выше.

Цены меняются, поэтому актуальную стоимость следует уточнять в конкретной аптеке или на официальных сайтах аптечных сетей. Препараты на основе девясила относятся к недорогому сегменту лекарственного растительного сырья.

¶Заготовка и хранение

Корневища с корнями выкапывают осенью (после увядания надземной части) или ранней весной. Сырьё очищают от земли, промывают, разрезают на куски длиной 10–20 см и сушат при температуре не выше 40 °C в сушилках или в хорошо проветриваемых помещениях. Готовое сырьё хранят в сухих закрытых ёмкостях до 2–3 лет, отдельно от других трав из-за сильного запаха.

¶Культивирование и значение

Девясил выращивают как лекарственное растение, а также как декоративное — крупные жёлтые соцветия украшают сады. Растение нетребовательно к почвам, предпочитает влажные места, размножается семенами и делением корневищ. Помимо медицины, девясил применяется в парфюмерии и пищевой промышленности: из корней получают ароматическое вещество, используемое в кондитерских изделиях и ликёрах. Инулин из девясила представляет интерес как пребиотик и компонент диетического питания для людей с нарушениями углеводного обмена.