Девясил высокий как лекарственное растение¶

Девясил высокий (лат. Inula helenium) — многолетнее травянистое растение семейства Астровых (Сложноцветных), издавна используемое в народной и официальной медицине как отхаркивающее, противовоспалительное и общеукрепляющее средство. Наибольшее применение в фитотерапии получили корневища и корни растения, которые содержат эфирные масла, инулин, сапонины и другие биологически активные вещества. В русской народной медицине девясил традиционно применяли при заболеваниях дыхательных путей, в том числе при кашле, бронхите и простуде.

¶Ботаническое описание

Девясил высокий — крупное растение высотой от 1 до 2,5 метра. Стебель прямостоячий, бороздчатый, в верхней части ветвистый. Листья очерёдные, крупные: прикорневые и нижние стеблевые — удлинённо-яйцевидные, длиной до 50 см, с зубчатым краем; верхние — более мелкие, сидячие. Цветки золотисто-жёлтые, собраны в крупные корзинки диаметром 6–8 см, которые образуют щитковидное или кистевидное соцветие. Плод — четырёхгранная семянка с хохолком. Цветёт в июле — сентябре, плоды созревают в августе — октябре.

Корневище толстое, мясистое, многоглавое, с многочисленными придаточными корнями. Именно подземная часть обладает характерным пряным, камфорным запахом и горьковато-жгучим вкусом, что связано с высоким содержанием эфирного масла.

¶Ареал и заготовка сырья

Растение распространено в умеренной зоне Европы, в Западной Сибири, на Кавказе, в Средней Азии. Растёт по берегам рек, на влажных лугах, лесных полянах, среди кустарников, нередко образуя заросли. В ряде регионов культивируется как лекарственное и декоративное растение.

Лекарственным сырьём служат корневища с корнями, которые заготавливают осенью (после отцветания) или ранней весной. Выкопанное сырьё очищают от земли, промывают, разрезают на куски длиной 10–15 см и сушат в тени или в сушилках при температуре не выше 40 °C, чтобы сохранить эфирное масло. Готовое сырьё хранят в сухих проветриваемых помещениях не более трёх лет.

¶Химический состав

Основные действующие вещества корневищ и корней:

• Эфирное масло (до 3 %), главным компонентом которого является алантолактон и близкие к нему сесквитерпеновые лактоны;
• Инулин — полисахарид, содержание которого достигает 30–44 %;
• Сапонины, смолы, слизи, горечи;
• Органические кислоты, витамин E, микроэлементы.

Именно сочетание эфирного масла, сапонинов и слизей обеспечивает отхаркивающее и смягчающее действие препаратов девясила.

¶Применение при кашле

Девясил традиционно используют как отхаркивающее средство при кашле, сопровождающем бронхит, трахеит, воспаление лёгких и другие заболевания дыхательных путей. Механизм действия связан с раздражающим влиянием сапонинов и эфирного масла на слизистую оболочку желудка, что рефлекторно усиливает секрецию бронхиальных желёз и разжижает мокроту, облегчая её выведение. Одновременно проявляются противовоспалительные и антисептические свойства.

В официальной медицине на основе девясила выпускают отхаркивающие препараты, в том числе в составе комплексных средств. В народной практике распространены отвары и настои корневищ, которые принимают внутрь, а также ингаляции. Типичный способ приготовления отвара: одну столовую ложку измельчённого сырья заливают стаканом горячей воды, кипятят на слабом огне 10–15 минут, настаивают и процеживают; принимают по назначению врача несколько раз в день.

Следует учитывать, что девясил относится к растениям, требующим осторожного применения: он противопоказан при беременности, заболеваниях почек, гастрите с повышенной кислотностью и некоторых других состояниях. Перед использованием необходима консультация врача, особенно при лечении детей и при длительном кашле, который может быть симптомом серьёзного заболевания.

¶Другие области применения

Помимо отхаркивающего действия, девясил применяют:

• как противовоспалительное и желчегонное средство при заболеваниях желудочно-кишечного тракта;
• наружно — при кожных заболеваниях, ранах, для полосканий при воспалении слизистой рта и горла;
• в косметологии — для укрепления волос;
• в пищевой промышленности и ликёро-водочном производстве — как пряность и ароматизатор;
• в ветеринарии и как декоративное садовое растение.

Инулин, получаемый из корневищ, используется в диетическом питании, в том числе для людей с сахарным диабетом, поскольку он не повышает уровень глюкозы в крови и способствует нормализации обмена веществ.

¶Близкие виды и сходные растения

Род Inula насчитывает несколько сотен видов. Кроме девясила высокого, в медицине и народной практике упоминаются девясил британский (Inula britannica), девясил иволистный (Inula salicina) и другие. Их действие сходно, однако официальным лекарственным сырьём чаще служит именно девясил высокий. При сборе важно правильно идентифицировать растение, чтобы не спутать его с ядовитыми видами.

¶Культивирование

Девясил неприхотлив: предпочитает влажные плодородные почвы, переносит полутень, размножается семенами и делением корневищ. При выращивании в саду его размещают у водоёмов и в миксбордерах, где он ценится за крупные золотистые соцветия и высокий рост. Заготовку корневищ на плантациях проводят на второй-третий год после посадки.