Цветки бессмертника: свойства и применение¶

Цветки бессмертника — высушенные соцветия травянистого растения бессмертника песчаного (Helichrysum arenarium), семейства Астровых (Сложноцветных), применяемые в народной и официальной медицине, а также в составе желчегонных сборов. Сырьё представляет собой мелкие лимонно-жёлтые или оранжевые корзинки, собранные в щитковидные соцветия, с характерным слабым ароматом и пряно-горьковатым вкусом. Растение распространено в степной и лесостепной зонах Европы, Казахстана, Западной Сибири и Средней Азии, растёт на песчаных почвах, сухих лугах, в сосновых борах и по обочинам дорог.

¶Ботаническое описание и заготовка

Бессмертник песчаный — многолетнее травянистое растение высотой 15–40 см с войлочно-опушёнными стеблями и листьями. Цветёт с июня по август; корзинки сохраняют окраску после высыхания, за что растение и получило название. В качестве лекарственного сырья заготавливают соцветия в начале цветения, до раскрытия боковых корзинок, срезая их у самого основания. Сушат в тени при температуре не выше 40 °C, чтобы сохранить эфирные масла и флавоноиды. Готовое сырьё хранят в сухих проветриваемых помещениях не более трёх лет.

¶Химический состав

Биологическая активность цветков обусловлена комплексом соединений:

• Флавоноиды — салипурпозид, кемпферол, апигенин, изосалипурпозид; отвечают за желчегонное и противовоспалительное действие.
• Эфирное масло — содержит терпены, кариофиллен, нерол.
• Дубильные вещества и горечи.
• Органические кислоты, каротиноиды, витамины C и K.
• Микроэлементы — калий, кальций, железо, марганец, медь.

Именно сочетание флавоноидов и эфирного масла определяет основное фармакологическое действие растения.

¶Полезные свойства

¶Желчегонное и гепатопротекторное действие

Основное применение бессмертника — стимуляция желчеобразования и желчевыделения. Флавоноиды усиливают секрецию жёлчи, снижают её вязкость, повышают содержание билирубина и холатов, способствуют расслаблению сфинктера Одди. Это облегчает отток жёлчи при дискинезиях желчевыводящих путей и снижает риск застоя. Растение входит в состав желчегонных сборов и препаратов наряду с кукурузными рыльцами, мятой и пижмой.

¶Противовоспалительное и антибактериальное действие

Экстракты проявляют умеренную противовоспалительную активность, подавляют рост некоторых грамположительных бактерий. В народной медицине настои применяют при воспалительных заболеваниях печени и желчного пузыря.

¶Мочегонное и гипотензивное действие

Бессмертник усиливает диурез, что связывают с наличием флавоноидов и солей калия. Отмечается мягкое снижение артериального давления, поэтому растение иногда используют при гипертонии в составе комплексной терапии.

¶Антиоксидантные свойства

Каротиноиды и флавоноиды нейтрализуют свободные радикалы, что определяет их умеренное антиоксидантное и общеукрепляющее действие.

¶Формы применения и рецепты

В аптечной сети доступны несколько форм:

Типовой настой: 1 столовая ложка измельчённых цветков на 200 мл кипятка, настаивают 30–40 минут, принимают по 1/3 стакана 2–3 раза в день за 15–20 минут до еды. Курс и дозировку определяет врач.

¶Применение в медицине

В официальной медицине препараты бессмертника назначают при:

• хронических холециститах и холангитах;
• дискинезии желчевыводящих путей;
• желчнокаменной болезни (вне обострения);
• гепатитах, в том числе токсических;
• атеросклерозе, гипертонической болезни (в составе сборов).

В народной медицине растение применяют также при гастритах с пониженной кислотностью, запорах, кожных заболеваниях и как кровоостанавливающее средство.

¶Противопоказания и меры предосторожности

Бессмертник не применяют при:

• обтурационной желтухе и полной закупорке желчных протоков;
• острых воспалительных процессах в печени и желчном пузыре в период обострения;
• желчнокаменной болезни с крупными камнями;
• беременности и в период лактации;
• индивидуальной непереносимости.

При длительном приёме возможны застой жёлчи, повышение артериального давления, аллергические реакции. Растение обладает кумулятивным действием, поэтому курсы не должны превышать 2–3 недель без перерыва. Перед применением необходима консультация врача, особенно при сопутствующих заболеваниях печени и сердечно-сосудистой системы.

¶Применение в косметологии и быту

Масляные и водные экстракты бессмертника добавляют в кремы и лосьоны для ухода за увядающей и чувствительной кожей. Растение используют в парфюмерии как источник пряного аромата, а также в кулинарии южных регионов — как пряность. В садоводстве бессмертник выращивают как декоративную культуру и сухоцвет для зимних букетов.

¶Сбор и хранение

Заготавливают соцветия в сухую погоду, в первой половине дня, когда сойдёт роса. Срезают корзинки с частью цветоноса не длиннее 1 см. Сушат тонким слоем в тени или в сушилках при 35–40 °C. Хранят в бумажных пакетах или тканевых мешочках в сухом тёмном месте. Срок годности сырья — до трёх лет, после чего содержание флавоноидов заметно снижается.

¶Оценка эффективности

Желчегонное действие бессмертника подтверждено клиническими наблюдениями и включено в фармакопеи ряда стран, включая Россию. Остальные эффекты — мочегонный, гипотензивный, антиоксидантный — изучены в меньшей степени и в основном на экспериментальных моделях. Это означает, что растение следует рассматривать прежде всего как средство для коррекции функций желчевыводящей системы, а не как универсальное лекарство.