Отвар софоры японской¶

Отвар софоры японской — водный экстракт, получаемый путём кипячения или настаивания высушенных плодов, бутонов и цветков дерева Styphnolobium japonicum (ранее — Sophora japonica), известного также как софора японская, или японская акация. Отвар применяется в традиционной китайской медицине и в народной практике ряда стран Азии, а также используется как источник флавоноидов — прежде всего рутина (витамина P) и кверцетина. В официальной медицине России и большинства стран отвар не является зарегистрированным лекарственным средством; сырьё и препараты на его основе относятся к биологически активным добавкам и средствам народной медицины.

¶Ботаническая характеристика сырья

Софора японская — листопадное дерево семейства бобовых (Fabaceae), высотой до 15–25 метров, происходящее из Китая, Кореи и Японии. В России культивируется на юге — в Краснодарском крае, Крыму, на Кавказе. Лекарственным сырьём служат:

• Бутоны — собирают в фазе формирования, до раскрытия; содержат максимальную концентрацию рутина.
• Плоды (бобы) — цилиндрические, чётковидно-вздутые, длиной 3–8 см; собирают в стадии технической зрелости.
• Цветки — используют реже, преимущественно в сборах.

Основные действующие вещества — флавоноидные гликозиды: рутин (софорин), кверцетин, изорамнетин, генистеин; также присутствуют тритерпеновые сапонины, дубильные вещества, алкалоиды (в семенах — цитизин и матрин, обладающие токсичностью).

¶Приготовление

Классический способ приготовления отвара в традиционной практике:

1. 1 столовую ложку измельчённого сухого сырья (плодов или бутонов) заливают 200–250 мл воды.
2. Доводят до кипения и выдерживают на слабом огне 10–15 минут.
3. Настаивают под крышкой 30–60 минут, процеживают.

Соотношение сырья и воды варьируется в зависимости от рецепта; в китайской традиции часто используют более длительное томирование — до 30–40 минут. Готовый отвар хранят в холодильнике не более 1–2 суток. Аналогичным образом готовят настой (без кипячения, на водяной бане), который считается более щадящим по отношению к термолабильным флавоноидам.

¶Химический состав и свойства

Ключевой компонент — рутин, флавоноидный гликозид кверцетина. Его содержание в бутонах софоры достигает 20–30 %, что делает растение одним из основных промышленных источников этого вещества. Рутин:

• снижает проницаемость и ломкость капилляров;
• проявляет антиоксидантную активность;
• участвует в регуляции окислительно-восстановительных процессов.

В экспериментальных исследованиях у экстрактов софоры отмечали противовоспалительное, гипогликемическое и гипотензивное действие, однако клинические данные ограничены и не позволяют считать эти эффекты доказанными для человека. Алкалоиды семян (цитизин, матрин) токсичны и в отвар плодов переходят в незначительных количествах, но при передозировке возможны побочные реакции.

¶Применение в традиционной медицине

В китайской медицине плоды софоры (хуай цзяо) и бутоны (хуай ми) применяют при:

• геморроидальных кровотечениях;
• повышенной ломкости сосудов, кровоточивости;
• гипертонической болезни;
• кожных воспалениях и ранах (наружно).

В европейской и российской народной практике отвар используют как кровоостанавливающее, капилляроукрепляющее и ранозаживляющее средство, иногда — при атеросклерозе и венозной недостаточности. Наружно применяют для полосканий и примочек.

¶Применение в промышленности

Помимо народной медицины, софора японская служит сырьём для производства рутина и препаратов на его основе (например, «Аскорутина» — комбинации рутина и аскорбиновой кислоты). Промышленный отвар как таковой не выпускается; используются спиртовые и водно-спиртовые экстракты, а также сухие концентраты.

¶Безопасность и ограничения

Отвар софоры не является безвредным средством:

• Противопоказания: беременность и лактация, детский возраст, индивидуальная непереносимость, тяжёлые заболевания печени и почек.
• Побочные эффекты: тошнота, головная боль, аллергические реакции, при длительном приёме — раздражение слизистой желудка.
• Взаимодействия: возможное усиление действия антикоагулянтов и гипотензивных препаратов.
• Токсичность семян: внутреннее употребление незрелых семян и больших доз плодов опасно из-за содержания алкалоидов.

Перед применением требуется консультация врача; самолечение при хронических заболеваниях недопустимо.

¶Правовой статус

В Российской Федерации отвар софоры японской не входит в Государственный реестр лекарственных средств. Плоды и бутоны софоры реализуются как растительное сырьё для биологически активных добавок. В Китае плоды софоры включены в официальную фармакопею КНР. В ряде стран Евросоюза рутин и экстракты софоры используются как пищевые ингредиенты.