Магний в организме человека¶
Магний — химический элемент II группы периодической системы (атомный номер 12), один из важнейших макроэлементов человеческого организма. В теле взрослого человека содержится около 20–30 г магния, причём примерно 50–60 % сосредоточено в костной ткани, а остальное — преимущественно внутри клеток мягких тканей. Магний участвует более чем в 300 ферментативных реакциях, включая синтез белка, передачу нервных импульсов, регуляцию мышечного сокращения и энергетический обмен. Внеклеточная фракция (около 1 % общего количества) представлена главным образом ионами в сыворотке крови, где его концентрация составляет 0,75–0,95 ммоль/л.
¶Биологическая роль
Магний выступает кофактором ферментов, работающих с аденозинтрифосфатом (АТФ): практически все реакции, связанные с переносом энергии, требуют его присутствия. Ион Mg²⁺ стабилизирует структуру нуклеиновых кислот и рибосом, участвует в синтезе ДНК и РНК, а также в регуляции активности витамина D.
Ключевые функции:
- Нервно-мышечная передача. Магний снижает возбудимость нейронов и препятствует избыточному поступлению кальция в клетку, что способствует расслаблению мышц.
- Сердечно-сосудистая система. Элемент влияет на тонус сосудов, артериальное давление и ритм сердца; его дефицит связывают с риском аритмий.
- Углеводный обмен. Магний повышает чувствительность тканей к инсулину и участвует в секреции этого гормона.
- Костный метаболизм. Около половины запаса входит в состав гидроксиапатита костей, влияя на их плотность.
¶Источники поступления
Основной путь получения — пища. Богаты магнием:
| Продукт | Содержание (мг на 100 г) |
|---|---|
| Тыквенные семечки | ~530 |
| Кунжут | ~350 |
| Миндаль | ~270 |
| Отруби пшеничные | ~450 |
| Какао-порошок | ~500 |
| Шпинат | ~80 |
| Фасоль | ~100 |
Всасывание происходит преимущественно в тонком кишечнике и составляет 30–50 % от поступившего количества; оно снижается при избытке кальция, фосфатов и жирных кислот. Рекомендуемая суточная норма для взрослых — 310–420 мг в зависимости от пола и возраста; при беременности и интенсивных физических нагрузках потребность возрастает.
¶Дефицит магния
Недостаток элемента (гипомагниемия) развивается при неполноценном питании, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, сахарном диабете, злоупотреблении алкоголем, приёме некоторых диуретиков и ингибиторов протонной помпы. Симптомы неспецифичны: утомляемость, мышечные судороги, тремор, нарушения сна, раздражительность, перебои в работе сердца.
Выраженный дефицит диагностируют по уровню магния в сыворотке крови, хотя этот показатель отражает лишь внеклеточную фракцию и не всегда точен. Дополнительно применяют тесты с суточной экскрецией и определение содержания в эритроцитах.
¶Избыток и токсичность
У здоровых людей избыток магния из пищи практически не возникает: почки эффективно выводят излишки. Гипермагниемия возможна при почечной недостаточности, а также при бесконтрольном приёме препаратов магния. Проявления — тошнота, снижение давления, слабость, в тяжёлых случаях угнетение дыхания и нарушение сердечного ритма.
¶Препараты и добавки
Магний выпускают в виде различных солей, различающихся биодоступностью:
- цитрат — хорошо усваивается, обладает послабляющим эффектом;
- малат — применяется при усталости;
- глицинат — мягкий для пищеварительной системы;
- оксид — дешёвый, но усваивается хуже и чаще вызывает диарею;
- сульфат (магнезия) — используется в медицине для внутривенного введения.
Добавки применяют при подтверждённом дефиците, в период беременности, при повышенных нагрузках. Перед приёмом высоких доз необходима консультация врача, поскольку магний взаимодействует с антибиотиками, бисфосфонатами и препаратами железа, снижая их всасывание.
¶Значение в медицине и профилактике
Магний рассматривают как фактор снижения риска метаболического синдрома, мигрени и некоторых сердечно-сосудистых заболеваний. В клинической практике сульфат магния применяют при эклампсии, аритмиях и как бронхолитик. Эпидемиологические исследования связывают достаточное потребление элемента с более низкой смертностью от сердечно-сосудистых причин, однако причинно-следственная связь остаётся предметом изучения.
Сбалансированный рацион, включающий орехи, семена, бобовые, цельные злаки и листовую зелень, обычно покрывает физиологическую потребность в магнии без дополнительных добавок.
IRONLIVE — база данных и аналитика по компаниям России.
На главную IRONLIVE →