Листья бессмертника: свойства и применение¶

Листья бессмертника — собирательное название надземных листовых частей растений рода Helichrysum (семейство Астровые, или Сложноцветные), прежде всего бессмертника песчаного (Helichrysum arenarium), а также близких видов — бессмертника итальянского (H. italicum) и бессмертника прицветникового. В фитотерапии и народной медицине под этим названием чаще фигурирует не отдельный лист, а листоносные побеги и соцветия, собранные в фазу бутонизации. Листья узкие, ланцетные или линейные, серовато-зелёные, покрытые тонким войлочным опушением, которое придаёт растению серебристый оттенок и защищает от потери влаги.

¶Ботаническое описание

Бессмертник песчаный — многолетнее травянистое растение высотой 15–40 см с деревянистым корневищем. Стебли прямостоячие, часто ветвящиеся в верхней части. Листья очерёдные, сидячие, цельнокрайние: прикорневые — продолговато-обратнояйцевидные, стеблевые — линейно-ланцетные. Поверхность листа густо покрыта мелкими волосками, что снижает испарение и отражает избыток солнечного света. Именно это опушение вместе с жёлтыми сухими обёртками соцветий дало роду название «бессмертник»: срезанные побеги долго сохраняют форму и цвет.

Ареал бессмертника песчаного охватывает умеренную зону Европы, Кавказ, Западную Сибирь и Среднюю Азию. Растение приурочено к сухим песчаным почвам, сосновым борам, степным склонам, обочинам и пустошам. Цветёт с июня по август; листья заготавливают до и во время цветения.

¶Химический состав

Биологическая активность листьев и побегов обусловлена комплексом вторичных метаболитов:

• Флавоноиды — гелихризин, апигенин, кемпферол, лютеолин; определяют желчегонное и противовоспалительное действие.
• Фенольные кислоты — кофейная, хлорогеновая, феруловая.
• Кумарины — скополетин, умбеллиферон.
• Эфирное масло (в основном в соцветиях) — нерол, гераниол, кариофиллен; у H. italicum преобладают нерол и ацетат нерола.
• Дубильные вещества, горечи, каротиноиды, витамин K, аскорбиновая кислота.
• Минеральные вещества — калий, кальций, магний, железо, марганец.

Содержание флавоноидов в листовой массе ниже, чем в соцветиях, поэтому в фармакопейном сырье стандартизируют именно цветки. Тем не менее листья содержат сопоставимый набор действующих начал и используются в сборах.

¶Заготовка и сырьё

Листья и облиственные побеги собирают в начале цветения, срезая верхушки длиной до 10 см или обрывая листовые пластинки. Сушат в тени, при температуре не выше 40 °C, чтобы сохранить эфирные компоненты и флавоноиды. Готовое сырьё хранят в бумажных пакетах или тканевых мешочках не более двух лет в сухом тёмном месте. Сырьё имеет слабый аромат и горьковато-пряный вкус.

¶Применение

¶Народная и традиционная медицина

В европейской и русской народной медицине листья бессмертника применяли как желчегонное, мочегонное, кровоостанавливающее и противовоспалительное средство. Отвары и настои использовали при заболеваниях печени и желчного пузыря, при гастритах с пониженной кислотностью, отёках, кожных сыпях. Наружно распаренные листья прикладывали к ушибам и плохо заживающим ранам.

¶Официальная фитотерапия

В России фармакопейным сырьём признаны цветки бессмертника песчаного (Flores Helichrysi arenarii); они входят в состав желчегонных сборов. Листья в официальной медицине применяются реже, преимущественно в комплексных сборах. Экстракты H. italicum (так называемый «бессмертник итальянский») популярны в косметологии как антиоксидантный и успокаивающий компонент.

¶Косметология и парфюмерия

Эфирное масло и экстракты листьев и цветков H. italicum используют в кремах, лосьонах и парфюмерных композициях. Масло обладает характерным медово-травяным ароматом и применяется в ароматерапии.

¶Фармакологические свойства

Экспериментально подтверждены желчегонное, спазмолитическое, противовоспалительное, антибактериальное и антиоксидантное действия экстрактов. Флавоноиды стимулируют секрецию жёлчи, снижают тонус гладкой мускулатуры желчевыводящих путей, улучшают метаболизм печени. Фенольные соединения проявляют антимикробную активность в отношении грамположительных бактерий. Имеются данные о гепатопротекторном и ранозаживляющем эффекте.

¶Противопоказания и меры предосторожности

Препараты бессмертника противопоказаны при:

• обтурационной желтухе и крупных камнях жёлчного пузыря (риск закупорки протока);
• повышенной кислотности желудочного сока, язвенной болезни в обострении;
• беременности и в период лактации;
• индивидуальной непереносимости, аллергии на растения семейства Астровые.

Возможны побочные эффекты: тошнота, изжога, повышение артериального давления при длительном приёме. Перед применением необходима консультация врача; самолечение недопустимо.

¶Сходные виды и отличия

¶Культурное значение

Название «бессмертник» отражает способность сухих побегов долго сохранять вид, поэтому растение символизирует стойкость и память. В ряде культур сушёные ветви использовали в оберегах и траурных букетах. В России и странах СНГ бессмертник песчаный внесён в региональные Красные книги отдельных областей из-за сокращения естественных местообитаний — песчаных степей и боров.