Липа: цветки и их свойства¶

Липа — род древесных растений семейства Мальвовые (ранее относился к семейству Липовые), насчитывающий около 40–45 видов. В медицине и народном хозяйстве наибольшее значение имеют липа сердцевидная, или мелколистная (Tilia cordata), и липа широколистная, или крупнолистная (Tilia platyphyllos). Цветки липы — мелкие, ароматные, собранные в щитковидные соцветия, — с давних пор используются как лекарственное сырьё и как основа для травяных чаёв. Именно цветки, а не кора или древесина, составляют главную фармакологическую ценность растения.

¶Ботаническое описание

Липа — листопадное дерево высотой обычно 15–30 м, живущее до 300–400 лет, а отдельные экземпляры — свыше 1000 лет. Цветки обоеполые, правильные, диаметром около 1 см, с пятью чашелистиками и пятью лепестками кремово-белого или желтоватого цвета. Тычинок много, они собраны в пучки. Цветки объединены в соцветия по 3–15 штук, а характерная особенность липы — крупный бледно-зелёный прицветный лист (крыло), сросшийся с цветоносом примерно до половины. Этот прицветник облегчает распространение плодов ветром и служит отличительным признаком при сборе сырья.

Цветение наступает в июне — июле, у мелколистной липы обычно на 1–2 недели раньше, чем у крупнолистной. Продолжается оно около 10–15 дней. В этот период деревья издают сильный медовый аромат и привлекают большое количество пчёл.

¶Химический состав

Свойства цветков липы определяются комплексом биологически активных веществ:

• Флавоноиды — кверцетин, кемпферол, рутин, тилирозид; обеспечивают антиоксидантное и капилляроукрепляющее действие.
• Эфирное масло (до 0,05 %) — главный носитель аромата; содержит фарнезол и другие терпеноиды.
• Полисахариды — слизи, дающие обволакивающий и мягчительный эффект.
• Органические кислоты — аскорбиновая, кофейная, хлорогеновая.
• Дубильные вещества, сапонины, каротиноиды, микроэлементы (калий, кальций, магний, железо, марганец).
• Витамины — аскорбиновая кислота, следы витаминов группы B.

Именно сочетание эфирного масла, флавоноидов и слизей объясняет потогонное, противовоспалительное и мягчительное действие настоя.

¶Полезные свойства

В официальной и народной медицине цветкам липы приписывают несколько основных эффектов:

1. Потогонное и жаропонижающее действие. Настой цветков усиливает потоотделение, что способствует снижению температуры при простудных заболеваниях. Это наиболее известное применение сырья.
2. Противовоспалительное и антисептическое действие. Отвары и настои используют для полосканий при ангине, стоматите, ларингите, а также для примочек при воспалительных заболеваниях кожи.
3. Мягчительное и отхаркивающее действие. Слизистые вещества облегчают кашель, разжижают мокроту, смягчают раздражённое горло.
4. Успокаивающее и лёгкое спазмолитическое действие. Липовый чай традиционно применяют при бессоннице, головной боли, нервном напряжении.
5. Мочегонный эффект. Флавоноиды и органические кислоты стимулируют диурез, что используется при отёках и заболеваниях почек (в составе сборов).
6. Общеукрепляющее и витаминное действие. Настой — источник аскорбиновой кислоты и микроэлементов.

Липовый мёд, собираемый пчёлами с этих цветков, также обладает потогонными и противомикробными свойствами и считается одним из лучших сортов.

¶Заготовка и применение

Сырьё — «цветки липы» (в фармакопее — Flores Tiliae) — собирают в начале цветения, когда часть цветков ещё не раскрылась. Соцветия срывают вместе с прицветными листьями, сушат в тени при температуре не выше 40 °C, чтобы сохранить эфирное масло. Хранят в сухом месте не более двух лет.

Способы применения:

¶Ограничения и меры предосторожности

Настой цветков липы обычно хорошо переносится, однако при длительном приёме возможны раздражение слизистой желудка и снижение артериального давления. Не рекомендуется превышать дозировку при сердечно-сосудистых заболеваниях, а также при индивидуальной непереносимости. Перед применением при беременности, в детском возрасте и при хронических болезнях целесообразна консультация врача. Сырьё следует приобретать в аптеке или собирать вдали от дорог и промышленных зон, поскольку липа накапливает из окружающей среды тяжёлые металлы.

¶Значение и другие применения

Помимо медицины, цветки липы используются в парфюмерии и косметике как ароматический компонент, в ликёроводочном производстве, а также в пчеловодстве: липовые насаждения дают один из наиболее ценных взятков. Древесина липы, мягкая и легко обрабатываемая, идёт на изготовление посуды, музыкальных инструментов, резных изделий; луб (кора) традиционно применялся для плетения лаптей и верёвок. Таким образом, липа — многофункциональное растение, в котором именно цветки остаются наиболее востребованным лекарственным и ароматическим сырьём.