Корень ромашки: применение и свойства¶

Корень ромашки — подземная часть многолетних травянистых растений рода Matricaria (в первую очередь ромашки аптечной, Matricaria chamomilla) и близких видов семейства Астровых. В отличие от цветков и соцветий, которые широко используются в медицине, косметологии и пищевой промышленности, корень ромашки применяется заметно реже и не входит в официальные фармакопейные перечни большинства стран. Его использование опирается главным образом на традиции народной медицины и ограниченные лабораторные исследования.

¶Ботаническая характеристика

Ромашка аптечная — однолетнее растение, у которого развита преимущественно мочковатая корневая система: тонкие ветвящиеся корни отходят от короткого стержневого корня и проникают в верхний слой почвы. У ряда многолетних видов рода, например ромашки римской (Chamaemelum nobile), корневище более выражено и может использоваться как сырьё. Корни содержат эфирные масла, но в существенно меньшей концентрации, чем цветочные корзинки, а также кумарины, флавоноиды, дубильные вещества, органические кислоты и следовые количества сесквитерпеновых лактонов.

¶Состав и действующие вещества

Химический состав корней изучен слабее, чем состав цветков. Среди обнаруженных компонентов:

• эфирные масла с преобладанием сесквитерпенов;
• кумарины и их производные;
• фенольные соединения, включая флавоноиды;
• дубильные вещества (танины);
• полисахариды и слизи;
• минеральные элементы (калий, кальций, магний).

Именно сочетание кумаринов, танинов и эфирных масел объясняет те эффекты, которые народная медицина приписывает корню ромашки.

¶Традиционное применение

В народной медицине корень ромашки применяется в нескольких основных направлениях:

Отвар корня готовят обычно из расчёта одна столовая ложка измельчённого сухого сырья на стакан воды, кипятят на слабом огне 10–15 минут и настаивают. Такой напиток в традиции употребляют небольшими порциями. Наружно отвар применяют для полосканий при стоматите, гингивите и ангине, а также для промывания плохо заживающих ран и примочек при кожных раздражениях.

¶Отличия от цветков ромашки

Основное лекарственное сырьё ромашки — это цветочные корзинки, собранные в начале цветения. Они содержат значительно больше эфирного масла с характерным компонентом хамазуленом, который обладает выраженным противовоспалительным и антисептическим действием. Корень такого количества хамазулена не даёт, поэтому его эффект слабее и смещён в сторону вяжущего и спазмолитического действия за счёт танинов и кумаринов. По этой причине в официальной фитотерапии предпочтение отдают цветкам, а корень рассматривают как вспомогательное или народное средство.

¶Ограничения и меры предосторожности

Корень ромашки не является безвредным средством. Возможны:

• аллергические реакции у людей с повышенной чувствительностью к растениям семейства Астровых (полынь, амброзия, хризантема);
• усиление действия антикоагулянтов из-за кумаринов;
• раздражение слизистой при слишком концентрированных отварах.

Не рекомендуется применять отвары корня при беременности и в период лактации без консультации врача, а также при склонности к кровотечениям. Длительный бесконтрольный приём нежелателен.

¶Научная оценка

Клинических исследований, специально посвящённых корню ромашки, крайне мало. Большая часть данных о его свойствах получена в экспериментах на клеточных культурах и животных либо экстраполирована с исследований цветков. Поэтому утверждения о лечебной эффективности корня следует считать предварительными. Официальная медицина рассматривает его прежде всего как компонент традиционных сборов, а не как самостоятельное доказанное лекарственное средство.

¶Прочие сферы использования

Помимо медицины, корень ромашки иногда применяют:

• в домашней косметике — для ополаскивания волос и ухода за кожей головы;
• в садоводстве — настои используют как мягкое средство против некоторых вредителей;
• в кулинарии отдельных регионов — как ароматическую добавку к травяным чаям.

Во всех этих случаях речь идёт о вспомогательном, а не о промышленно значимом применении.

¶Итоговая характеристика

Корень ромашки — второстепенное по значению растительное сырьё, чьё применение основано преимущественно на народной традиции. Его основные предполагаемые свойства — вяжущее, противовоспалительное и спазмолитическое — связывают с содержанием танинов, кумаринов и эфирных масел. При использовании требуется осторожность из-за риска аллергии и взаимодействия с лекарствами.