Кипрей узколистный как лекарственное растение¶

Кипрей узколистный (лат. Chamaenérion angustifólium), известный также как иван-чай, — многолетнее травянистое растение семейства Кипрейные (Onagraceae). Произрастает в умеренной зоне Северного полушария, в России распространён повсеместно — от европейской части до Сибири и Дальнего Востока. Растение образует обширные заросли на вырубках, гарях, лесных опушках, вдоль дорог и по берегам водоёмов. В народной медицине и в традиции травяных напитков кипрей используется прежде всего как сырьё для приготовления настоя, который пьют при различных состояниях — от расстройств пищеварения до бессонницы и головных болей.

¶Ботаническое описание

Кипрей узколистный — растение высотой 50–150 см с прямостоячим стеблем и очередными ланцетными листьями. Цветки розово-пурпурные, собраны в длинную кисть, распускаются с июня по август. Плод — удлинённая коробочка с многочисленными семенами, снабжёнными хохолком из белых волосков. Именно эти волоски в период плодоношения образуют характерный «пух», за который растение иногда называют «плакун-травой» или «пуховником».

В пищу и для заготовки сырья используют листья, цветки и корневища. Листья собирают в период цветения, до появления пуха, и ферментируют для получения так называемого «копорского чая» — традиционного русского напитка.

¶Химический состав

Листья кипрея содержат:

• флавоноиды (кверцетин, кемпферол, мирицетин);
• дубильные вещества (танины) — до 20 %;
• аскорбиновую кислоту (витамин C);
• органические кислоты (яблочную, лимонную);
• пектины и слизи;
• микроэлементы: железо, медь, марганец, никель, титан, молибден;
• алкалоиды в незначительных количествах.

Высокое содержание танинов и слизей определяет вяжущее и обволакивающее действие настоя, а флавоноиды обеспечивают противовоспалительный и антиоксидантный эффект.

¶Для чего пьют настой кипрея

В народной медицине и в практике фитотерапии настой и отвар кипрея применяют при следующих состояниях:

¶Заболевания желудочно-кишечного тракта

Благодаря дубильным веществам и слизям настой оказывает обволакивающее и противовоспалительное действие. Его пьют при гастритах с повышенной кислотностью, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки (в составе комплексной терапии), колитах, энтероколитах, а также при расстройствах стула. Традиционно напиток использовали при дизентерии и пищевых отравлениях.

¶Головные боли и мигрени

Одно из наиболее частых народных показаний — головная боль различного происхождения. Считается, что сочетание флавоноидов и умеренного седативного действия снимает напряжение и облегчает болевой синдром. Научных клинических исследований, подтверждающих этот эффект в полной мере, недостаточно, поэтому применение остаётся преимущественно эмпирическим.

¶Бессонница и нервное возбуждение

Кипрей не является сильным седативным средством, однако в народной традиции его пьют как мягкое успокаивающее при бессоннице, повышенной раздражительности, тревожности. Обычно сочетают с мёдом и другими травами — мятой, мелиссой, валерианой.

¶Простудные заболевания и воспаления

Настой применяют как потогонное и противовоспалительное средство при ОРВИ, ангине, ларингите. Полоскания используют при воспалении слизистой рта и горла. В этом случае работают как противомикробные свойства танинов, так и общее укрепляющее действие витамина C.

¶Анемия и восстановление после болезней

Благодаря содержанию железа и микроэлементов кипрей включают в сборы, рекомендуемые при малокровии, упадке сил, после перенесённых заболеваний и операций. Напиток не заменяет препараты железа, но может служить поддерживающим средством.

¶Мочеполовая сфера

В народной медицине отвар корневищ применяли при воспалительных заболеваниях мочевыводящих путей, а также при простатите. Настой листьев иногда используют при обильных менструациях и в качестве мягкого кровоостанавливающего средства.

¶Копорский чай

Отдельного упоминания заслуживает ферментированный кипрей — копорский чай. Технология включает сбор листьев, их подвяливание, скручивание, ферментацию в течение нескольких часов и сушку. В результате получается тёмный гранулированный или листовой напиток с травянисто-медовым вкусом. До появления индийского и китайского чая в России копорский чай был распространённым повседневным напитком, а в XIX веке экспортировался в Европу под названием «русский чай». Сегодня он вновь популярен как заменитель обычного чая, не содержащий кофеина.

¶Способы приготовления

¶Ограничения и меры предосторожности

Кипрей не относится к ядовитым растениям, однако при длительном бесконтрольном приёме возможны:

• послабляющий эффект при склонности к диарее (из-за танинов и пектинов);
• снижение эффективности некоторых лекарств при одновременном приёме;
• аллергические реакции у чувствительных людей.

Не рекомендуется применять настой без консультации врача при беременности, в период лактации, при тяжёлых заболеваниях печени и почек, а также детям до 6 лет. Кипрей не заменяет назначенную медикаментозную терапию и может использоваться только как вспомогательное средство.

¶Статус и изученность

Кипрей узколистный включён в фармакопеи ряда стран, однако в Государственной фармакопее РФ как официальное лекарственное растительное сырьё он не зарегистрирован. Большинство сведений о его действии основано на народном опыте и доклинических исследованиях. Клинические испытания ограничены, что не позволяет говорить о доказанной эффективности при конкретных заболеваниях в терминах доказательной медицины.