Холосас: состав и происхождение сиропа¶

Холосас — лекарственное средство растительного происхождения, представляющее собой сгущённый водный экстракт плодов шиповника. Выпускается в форме сиропа тёмно-коричневого цвета с характерным сладковато-кислым вкусом и специфическим запахом. Применяется преимущественно как желчегонное средство, а также в качестве источника аскорбиновой кислоты и сопутствующих биологически активных веществ. Основным сырьём для производства служат плоды различных видов шиповника (лат. Rosa), собранные в период их полного созревания.

¶Сырьё и происхождение названия

Название «холосас» происходит от латинского наименования желчи — chole — и отражает основное фармакологическое действие препарата: усиление образования и выделения жёлчи. Второй компонент названия связан с родовым обозначением шиповника в фармакопейной традиции.

Сырьём служат плоды шиповника — кустарника семейства розовых (Rosaceae). Наиболее часто используются:

• шиповник майский (Rosa majalis);
• шиповник коричный (Rosa cinnamomea);
• шиповник иглистый (Rosa acicularis);
• шиповник даурский (Rosa davurica);
• другие высоковитаминные виды, разрешённые к заготовке.

Плоды собирают осенью, до наступления заморозков, когда они приобретают ярко-красную или оранжево-красную окраску. Собранное сырьё сушат при температуре, обеспечивающей сохранение аскорбиновой кислоты, после чего очищают от чашелистиков и примесей.

¶Химический состав

Биологическая ценность сырья определяется комплексом содержащихся в нём соединений. Плоды шиповника отличаются одним из наиболее высоких показателей содержания витамина C среди растительных объектов умеренной зоны.

Именно сочетание аскорбиновой кислоты, флавоноидов и органических кислот обеспечивает основные эффекты препарата.

¶Технология получения

Производство холосаса включает несколько последовательных стадий:

1. Подготовка сырья. Сухие плоды измельчают для увеличения площади контакта с растворителем.
2. Экстракция. Измельчённое сырьё заливают водой и настаивают при нагревании. Водная экстракция позволяет извлечь водорастворимые компоненты — витамины, органические кислоты, сахара, пектины.
3. Фильтрация. Полученную вытяжку отделяют от твёрдых частиц.
4. Упаривание. Экстракт сгущают выпариванием части воды до получения сиропообразной консистенции.
5. Добавление консервантов и стабилизаторов. В готовый продукт вводят сахарный сироп, а также разрешённые консерванты (например, сорбат калия и бензоат натрия), обеспечивающие сохранность при хранении.
6. Фасовка. Сироп разливают во флаконы из тёмного стекла или полимерных материалов.

Готовый препарат представляет собой густую жидкость с массовой долей сухих веществ, регламентированной нормативной документацией производителя.

¶Фармакологические свойства

Холосас оказывает комплексное действие:

• Желчегонное. Усиливает секрецию жёлчи печёночными клетками и облегчает её поступление в двенадцатиперстную кишку.
• Противовоспалительное и капилляроукрепляющее. Обусловлено присутствием флавоноидов и аскорбиновой кислоты.
• Общеукрепляющее и витаминное. Восполняет дефицит витамина C и сопутствующих нутриентов.
• Лёгкое послабляющее и мочегонное. Связано с действием органических кислот, сахаров и пектинов.

¶Применение

Препарат применяют в комплексной терапии:

• хронических заболеваний печени и желчевыводящих путей;
• холецистита и холангита в нетяжёлых формах;
• состояний, сопровождающихся недостаточностью витамина C;
• периодов восстановления после перенесённых инфекций и интоксикаций.

Холосас обычно принимают внутрь во время или после еды. Дозировка и продолжительность курса определяются врачом с учётом возраста, состояния пациента и сопутствующих заболеваний. Детям препарат назначают в меньших дозах, нередко в форме, разведённой водой.

¶Ограничения и меры предосторожности

Средство не применяют при:

• индивидуальной непереносимости компонентов;
• острых воспалительных процессах в печени;
• выраженных нарушениях желчеоттока, требующих хирургического вмешательства;
• сахарном диабете (ввиду высокого содержания сахаров) — с осторожностью и по назначению врача;
• обострениях язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.

Возможны аллергические реакции, диспептические явления, при длительном приёме — сенсибилизация. Перед началом применения необходима консультация специалиста; самолечение недопустимо.

¶Формы выпуска и хранение

Холосас выпускается преимущественно во флаконах объёмом 100–250 мл. Хранят препарат в защищённом от света месте при температуре, указанной производителем, обычно от 8 до 15 °C. Срок годности, как правило, составляет от 2 до 4 лет в зависимости от состава и упаковки. После вскрытия флакон рекомендуется хранить в холодильнике.

¶Место среди растительных желчегонных средств

Холосас относится к группе растительных желчегонных препаратов наряду с экстрактами кукурузных рылец, бессмертника, пижмы, артишока. Его отличительная особенность — сочетание желчегонного действия с выраженным витаминным эффектом, что делает препарат востребованным при состояниях, сопровождающихся дефицитом аскорбиновой кислоты. Благодаря доступности сырья и относительно простой технологии производства средство сохраняет позиции в ассортименте отечественных фитопрепаратов.