Шиповник майский: ботаническое описание вида¶

Шиповник майский (лат. Rósa majális) — листопадный кустарник рода Шиповник (Rosa) семейства Розовые (Rosaceae). Вид распространён в умеренной зоне Европы и Западной Сибири, растёт по опушкам, лесным полянам, склонам, в зарослях кустарников и вдоль дорог. Широко известен как лекарственное и пищевое растение; именно этот вид чаще всего подразумевают под народным названием «шиповник».

¶Систематика и название

Вид описан Карлом Линнеем в 1753 году в работе «Species Plantarum». Русское видовое название «майский» связано с ранним цветением — в средней полосе оно приходится на май — начало июня. В литературе встречаются синонимы: роза майская, шиповник коричный (в широком смысле). Род Rosa включает по разным оценкам от 100 до 400 видов, систематика осложнена лёгким скрещиванием и апомиксисом.

¶Ботаническое описание

¶Габитус и побеги

Кустарник высотой обычно 1–2 м, иногда до 3 м. Побеги двух типов: удлинённые ростовые и укороченные генеративные. Кора молодых побегов зелёная или красновато-бурая, старых — тёмно-серая. Характерная черта — шипы: твёрдые, серповидно изогнутые, с расширенным основанием, расположены попарно у основания листьев. Именно они дали роду русское название.

¶Листья

Листья очерёдные, непарноперистосложные, с 5–7 (реже 9) листочками. Листочки эллиптические или яйцевидные, длиной 1,5–4 см, по краю пильчато-зубчатые, сверху тёмно-зелёные, снизу сизоватые. Прилистники приросшие к черешку. Осенью листва окрашивается в жёлто-красные тона.

¶Цветки

Цветки обоеполые, актиноморфные, собраны по 1–3 (иногда до 5) на укороченных побегах. Венчик из пяти розовых или бледно-розовых лепестков, диаметр 4–7 см. Чашелистиков пять, они ланцетные, после цветения отгибаются вниз и опадают раньше плодов. Тычинок и пестиков много; гипантий кувшинчатый, при созревании образует мясистую оболочку плода. Цветение обильное, длится 2–3 недели; растение энтомофильно, опыляется насекомыми.

¶Плоды и семена

Плод — сборный орешек, заключённый в разросшийся гипантий, который обычно называют «плодом» (ложный плод, цинародий). Форма шаровидная или яйцевидно-сплюснутая, длина 1–1,5 см, окраска от оранжево-красной до тёмно-красной. Внутри — многочисленные волосистые орешки. Плоды созревают в августе–сентябре и сохраняются на ветвях до зимы, служат кормом для птиц.

¶Корневая система

Корневая система стержневая с мощными боковыми корнями, образует корневища и отпрыски, обеспечивающие вегетативное размножение и образование зарослей.

¶Экология и распространение

Вид теневынослив, но лучше плодоносит на освещённых местах. Предпочитает свежие, дренированные, богатые почвы; встречается на вырубках, в оврагах, по берегам рек. Ареал охватывает почти всю Европу, Кавказ, Западную Сибирь, проникает в Среднюю Азию. Растение морозостойко, зимует без укрытия. Размножается семенами и вегетативно.

¶Химический состав и применение

Плоды богаты аскорбиновой кислотой (витамин C), содержат витамины P, K, E, каротиноиды, флавоноиды, органические кислоты, пектины, сахара, дубильные вещества. В медицине используются как поливитаминное средство, при гипо- и авитаминозах, в составе желчегонных и противовоспалительных сборов. Из лепестков варят варенье, готовят настойки; плоды применяют в пищевой промышленности для сиропов, чаёв, экстрактов. Масло из семян используется в косметике.

¶Значение и охрана

Шиповник майский — ценное витаминное, медоносное и декоративное растение, применяется в озеленении и как подвой для культурных роз. Специальных охранных мер не требует, поскольку широко распространён, однако в ряде регионов испытывает давление из-за сбора плодов и вырубки кустарников.