Барбарис как лекарственное растение¶

Барбарис — род кустарников, реже небольших деревьев, семейства Барбарисовых (Berberidaceae), объединяющий, по разным оценкам, от 400 до 600 видов. Многие представители рода издавна используются в народной и научной медицине: лекарственным сырьём служат плоды, листья, кора и корни, содержащие алкалоиды, органические кислоты, витамины и другие биологически активные вещества. Наиболее известен в этом качестве барбарис обыкновенный (Berberis vulgaris), а также барбарис амурский (Berberis amurensis) и барбарис продолговатый (Berberis oblonga).

¶Ботаническая характеристика

Барбарис — листопадный, иногда вечнозелёный кустарник высотой обычно от 1 до 3 метров. Побеги несут трёхраздельные колючки, которые представляют собой видоизменённые листья. Настоящие листья простые, очерёдные, располагаются на укороченных побегах. Цветки мелкие, жёлтые, обоеполые, собраны в кисти или щитки; цветение приходится на весну. Плод — продолговатая ягода красного, пурпурного или чёрного цвета, созревающая в конце лета и осенью.

Ареал рода охватывает умеренные и субтропические области Европы, Азии, Северной Африки и обеих Америк; в России барбарис встречается в европейской части, на Кавказе, в Сибири и на Дальнем Востоке. Растение неприхотливо, растёт на сухих склонах, в подлеске, часто культивируется как декоративное и плодовое.

¶Химический состав

Лечебные свойства барбариса определяются его химическим составом:

• Алкалоиды. Главный из них — берберин, содержание которого наиболее высоко в коре и корнях. Присутствуют также бербамин, оксиакантин, пальматин и другие.
• Органические кислоты. Яблочная, лимонная, винная, аскорбиновая.
• Витамины. Плоды богаты витамином C, каротиноидами, витамином E.
• Другие вещества. Дубильные вещества, сахара, пектины, флавоноиды, минеральные элементы (калий, магний, железо).

Именно берберин считается основным действующим началом и во многом определяет фармакологическую активность растения.

¶Лечебные свойства и применение

В официальной и народной медицине барбарис применяют в нескольких направлениях.

¶Желудочно-кишечный тракт

Препараты барбариса повышают секрецию желчи, тонизируют мускулатуру желчного пузыря и снижают тонус гладкой мускулатуры кишечника. Их используют при дискинезии желчевыводящих путей, хронических гепатитах, холецистите, а также как желчегонное средство. Настойка листьев барбариса амурского применяется при заболеваниях печени и желчных путей.

¶Кровотечения и гинекология

Берберин и сопутствующие алкалоиды способствуют сокращению матки и обладают кровоостанавливающим действием. В акушерско-гинекологической практике препараты барбариса назначают при атонических кровотечениях, в послеродовом периоде и при воспалительных процессах. Это одно из наиболее известных традиционных применений растения.

¶Обменные и иные расстройства

Плоды и листья используют как мочегонное, противовоспалительное и лёгкое слабительное средство. Берберин изучается как вещество, влияющее на углеводный обмен, что связывают с его потенциальным применением при сахарном диабете 2-го типа; такие исследования ведутся, но не завершены окончательными клиническими выводами.

¶Наружное применение

Отвары и настои корней и коры применяют для полосканий при воспалении дёсен и слизистой рта, для примочек при кожных воспалениях.

¶Лекарственные формы

Из барбариса готовят:

В аптечной сети представлены как растительное сырьё, так и готовые препараты на основе берберина.

¶Сбор и заготовка

Листья заготавливают в фазе бутонизации и цветения, корни — поздней осенью или ранней весной, плоды — в период полного созревания. Сырьё сушат в тени или в сушилках при умеренной температуре. Корни перед сушкой очищают и измельчают. Важно учитывать, что массовый сбор корней наносит ущерб природным зарослям, поэтому в ряде регионов заготовка ограничена.

¶Противопоказания и меры предосторожности

Барбарис и его препараты противопоказаны при беременности (из-за способности вызывать сокращения матки), в послеродовом периоде до отделения плаценты, при кровотечениях, связанных с неполным абортом, а также при индивидуальной непереносимости. С осторожностью применяют при гипотонии, поскольку растение может понижать артериальное давление. Не рекомендуется длительный приём без наблюдения врача, особенно препаратов корней с высоким содержанием алкалоидов.

Плоды барбариса в больших количествах незрелыми употреблять не следует: они содержат повышенные концентрации алкалоидов и могут вызывать интоксикацию. Спелые ягоды безопасны и используются в кулинарии.

¶Барбарис в других сферах

Помимо медицины, барбарис широко применяется как декоративное растение в садоводстве и озеленении, а его плоды — в пищевой промышленности для приготовления напитков, варенья, приправ (в частности, в кавказской и среднеазиатской кухне). Древесина и корни дают жёлтый краситель. Некоторые виды служат медоносами.

¶Культурное и историческое значение

Упоминания о лечебном применении барбариса встречаются в средневековых арабских и европейских травниках. В народной медицине разных стран он устойчиво ассоциировался с лечением печени и остановкой кровотечений. Интерес к берберину как к самостоятельному фармакологическому агенту возрос во второй половине XX века и сохраняется в современных исследованиях.