Амми большая как лекарственное растение¶

Амми большая — двулетнее или однолетнее травянистое растение семейства Зонтичные (Apiaceae), вид рода Амми (Ammi). Известна как лекарственное, эфиромасличное и декоративное растение; в медицине используется преимущественно в виде плодов (семян), содержащих фурокумарины. Встречается в диком виде в Средиземноморье, Северной Африке и на Ближнем Востоке, культивируется в ряде стран Европы, Азии и Америки.

¶Ботаническое описание

Амми большая (Ammi majus L.) достигает 50–100 см в высоту. Стебель прямостоячий, ветвистый, гладкий, с тонкими бороздками. Листья дважды- или триждыперисторассечённые, с ланцетными зубчатыми долями; нижние — черешковые, верхние — почти сидячие.

Цветки мелкие, белые, собраны в сложные зонтики диаметром до 10 см с 20–50 лучами. Цветение приходится на июнь–август. Плод — двусемянка (вислоплодник) длиной 2–3 мм, распадающаяся на два полуплодика; созревает в августе–сентябре. Растение светолюбиво, предпочитает дренированные почвы.

¶Химический состав

Основные биологически активные вещества — фурокумарины: ксантотоксин, бергаптен, изопимпинеллин, а также флавоноиды (кемпферол, кверцетин), эфирное масло и жирное масло. Наибольшая концентрация фурокумаринов — в плодах (до 1–2 %). Именно эти соединения обусловливают фотосенсибилизирующее действие растения.

¶Лекарственные свойства

Действие амми большой основано на способности фурокумаринов повышать чувствительность кожи к ультрафиолетовому излучению (фотосенсибилизация). Под влиянием УФ-облучения в коже стимулируется образование меланина в меланоцитах.

Препараты на основе амми большой применяют при:

• витилиго — нарушении пигментации кожи;
• гнёздной алопеции (облысении);
• некоторых формах псориаза и красного плоского лишая.

В отечественной практике известен препарат «Аммифурин» — сумма фурокумаринов из плодов амми большой, выпускаемый в виде таблеток и раствора для наружного применения. Лечение проводят под строгим врачебным контролем с дозированным УФ-облучением (фотохимиотерапия, ПУВА-терапия).

¶Меры предосторожности

Амми большая — потенциально токсичное растение. Передозировка и бесконтрольное применение вызывают:

• фототоксические реакции (ожоги, отёк, пигментация);
• тошноту, головную боль, головокружение;
• при длительном приёме — риск гепатотоксичности.

Препараты противопоказаны при беременности, туберкулёзе, заболеваниях печени и почек, а также детям. Во время лечения необходимо носить светозащитные очки и избегать прямого солнца вне процедур.

¶Заготовка и применение

Сырьём служат зрелые плоды, собираемые в период побурения. Их сушат при температуре до 40 °C, хранят в сухом тёмном месте отдельно от других трав. Помимо медицины, амми большую выращивают как декоративное и медоносное растение, а также используют в парфюмерии.

¶Распространение и культивирование

Как лекарственное сырьё амми большую возделывают в специализированных хозяйствах. Растение неприхотливо, размножается семенами, требует открытых солнечных участков. В ряде регионов оно натурализовалось и встречается как сорное.