AAKG как спортивная добавка¶

ААКГ (от англ. AAKG, arginine alpha-ketoglutarate; также аргинина альфа-кетоглутарат) — химическое соединение, соль аминокислоты L-аргинина и альфа-кетоглутаровой кислоты, выпускаемая в виде спортивной пищевой добавки. Применяется преимущественно в силовых и высокоинтенсивных видах спорта как предполагаемый источник азота и предшественник оксида азота. В классификации БАД относится к группе аминокислотных препаратов и «предтренировочных» комплексов.

¶Химическая природа

ААКГ представляет собой ионное соединение (соль) двух молекул: L-аргинина — условно незаменимой аминокислоты, участвующей в синтезе белка, мочевины, креатина, полиаминов и оксида азота, — и альфа-кетоглутаровой кислоты (2-оксоглутарат), промежуточного метаболита цикла Кребса.

Молекулярная формула аргинина альфа-кетоглутарата обычно записывается как C₁₁H₁₉N₄O₇ (для формы 1:1); молярная масса около 319 г/моль. В продаже чаще встречается форма 2:1 (две молекулы аргинина на одну молекулу кетоглутарата). Вещество хорошо растворимо в воде, имеет слабокислый вкус.

Аргинин в составе соединения служит донором азота, а альфа-кетоглутарат — участником энергетического обмена и реакций переаминирования. Именно сочетание двух компонентов позиционируется производителями как преимущество перед «чистым» L-аргинином.

¶История и появление на рынке

L-аргинин был выделен из белков ещё в конце XIX века, а его роль как предшественника оксида азота описана в 1980-х годах (работы Роберта Ферчгота и Луиса Игнарро, удостоенные Нобелевской премии по физиологии или медицине 1998 года). Открытие сигнальной функции оксида азота (NO) — вазодилатации, влияния на тонус сосудов — дало толчок к созданию аргининсодержащих добавок.

Комбинация аргинина с альфа-кетоглутаратом появилась на рынке спортивного питания в 1990-х — 2000-х годах. Идея состояла в том, чтобы повысить биодоступность и снизить быстрое расщепление аргинина в печени и кишечнике, а также усилить энергетический компонент за счёт метаболита цикла Кребса. С тех пор ААКГ входит в состав многих предтренировочных комплексов и «пампинг»-добавок.

¶Предполагаемые механизмы действия

Основная гипотеза, на которую опирается применение ААКГ, связана с NO-синтазным путём:

• аргинин служит субстратом для ферментов NO-синтаз, которые превращают его в оксид азота и цитруллин;
• оксид азота вызывает расслабление гладкой мускулатуры сосудов, что ведёт к расширению сосудов и усилению кровотока;
• усиленный кровоток в мышцах связывают с улучшением доставки кислорода и питательных веществ, а также с ощущением «пампа» (наполнения мышц кровью);
• альфа-кетоглутарат рассматривается как участник цикла трикарбоновых кислот и реакций трансаминирования, что теоретически может поддерживать энергетический обмен.

Дополнительно обсуждается возможная роль аргинина как стимулятора секреции гормона роста и инсулина, однако эти эффекты в исследованиях на людях выражены слабо и нестабильно.

¶Применение

ААКГ применяется в нескольких направлениях:

Типичные дозировки в добавках варьируют от 1 до 6 г в сутки, чаще 2–3 г перед тренировкой. Формы выпуска — порошок, капсулы, таблетки, растворы. ААКГ часто комбинируют с креатином, цитруллином, бета-аланином и кофеином.

¶Научные данные и критика

Несмотря на популярность, доказательная база ААКГ остаётся ограниченной и противоречивой.

• Биодоступность аргинина. Значительная часть перорально принятого аргинина разрушается в кишечнике и печени ферментом аргиназой, поэтому повышение его концентрации в плазме оказывается кратковременным и умеренным. Именно этим объясняют переход части рынка к цитруллину, который эффективнее повышает уровень аргинина в крови.
• Влияние на NO и кровоток. Часть исследований показывает улучшение показателей кровотока и «пампа», другие не выявляют значимых различий с плацебо.
• Спортивная результативность. Систематические обзоры не подтверждают устойчивого прироста силы или выносливости от аргинина и его солей; эффекты, если и наблюдаются, чаще касаются субъективных ощущений.
• Безопасность. В рекомендуемых дозах ААКГ обычно переносится удовлетворительно; возможны нарушения со стороны желудочно-кишечного тракта. Обсуждаются риски для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями, гипотонией, а также при приёме нитратов и ингибиторов ФДЭ-5 из-за возможного суммирования гипотензивного действия.

Критики относят ААКГ к категории добавок с «маркетинговым» обоснованием: механизм выглядит логично на биохимическом уровне, но клинические и спортивные эффекты слабо воспроизводимы. Ряд экспертов считает, что для практических целей предпочтительнее цитруллин малат или нитраты из пищевых источников.

¶Правовой статус и регулирование

В большинстве стран ААКГ реализуется как пищевая добавка (БАД), а не как лекарственное средство, и не проходит процедуру регистрации с доказательством клинической эффективности. В России БАД подлежат государственной регистрации с выдачей свидетельства; добавки не предназначены для диагностики, лечения или профилактики заболеваний. В спорте вещество не входит в список запрещённых допинговых средств WADA, поскольку не является запрещённой субстанцией.

¶Сходные вещества

С аргинином и его производными связаны:

• L-аргинин — базовая аминокислота;
• цитруллин и цитруллина малат — предшественники аргинина с иной фармакокинетикой;
• аргинина малат — другая соль аргинина;
• агматин — метаболит аргинина;
• нитраты (свекольный сок) — альтернативный путь повышения NO.

Все они рассматриваются в контексте одной и той же гипотезы о влиянии на оксид азота, но различаются биодоступностью и изученностью.