Цинк в биологически активных добавках¶

Цинк — химический элемент (Zn, атомный номер 30), относящийся к группе переходных металлов; в биологии и медицине рассматривается как незаменимый микроэлемент, необходимый для функционирования более 300 ферментов и участвующий в синтезе белка, делении клеток, заживлении тканей, работе иммунной системы и обмене нуклеиновых кислот. В составе биологически активных добавок (БАД) цинк выпускается в различных химических формах — оксид, сульфат, глюконат, цитрат, пиколинат, бисглицинат — и в разных дозировках, среди которых распространены таблетки по 50 мг. Добавки с цинком реализуются в аптеках, интернет-магазинах и маркетплейсах; их покупка не требует рецепта, однако высокая дозировка требует осторожности.

¶Химические формы и усвоение

Цинк в добавках присутствует в виде солей или хелатных соединений, которые различаются по биодоступности:

Усвоение цинка снижают фитаты (содержатся в злаках и бобовых), кальций и железо при одновременном приёме, а также избыток меди. Улучшают всасывание приём с белковой пищей и достаточное количество витамина A.

¶Дозировки и нормативы

Физиологическая потребность в цинке для взрослых составляет примерно 11 мг в сутки для мужчин и 8 мг для женщин; верхний допустимый уровень потребления для взрослых установлен на отметке 40 мг в сутки. Дозировка 50 мг превышает и физиологическую норму, и верхний предел длительного безопасного приёма, поэтому такие добавки обычно позиционируются как короткие курсы или применяются по назначению врача.

Высокие дозы цинка применяются в отдельных клинических протоколах — например, при лечении болезни Вильсона — Коновалова, при некоторых формах дефицита, а также в составе комплексной терапии простудных заболеваний (исследования показывают сокращение длительности симптомов при приёме в первые сутки). Однако самолечение высокими дозами не рекомендуется.

¶Показания и применение

Цинк применяется при подтверждённом дефиците, который проявляется нарушением заживления ран, выпадением волос, дерматитами, снижением иммунитета, потерей вкуса и обоняния. Дополнительными областями применения считаются:

• поддержка при диарее у детей (по рекомендациям ВОЗ);
• вспомогательная терапия акне;
• профилактика возрастной дегенерации сетчатки (в комбинации с антиоксидантами);
• поддержка фертильности у мужчин.

¶Побочные эффекты и риски

При приёме 50 мг и выше возможны тошнота, металлический привкус, боли в животе, головная боль. Длительный приём высоких доз приводит к дефициту меди, что проявляется анемией, неврологическими нарушениями и нарушением пигментации. Передозировка цинка также снижает иммунную функцию — эффект, обратный ожидаемому.

Цинк может взаимодействовать с антибиотиками тетрациклинового ряда и фторхинолонами, снижая их всасывание; приём следует разносить по времени не менее чем на два часа. Осторожность требуется при заболеваниях почек.

¶Покупка и выбор добавки

При поиске добавки с цинком в дозировке 50 мг покупателю стоит обращать внимание на:

1. Форму цинка — она определяет переносимость и усвоение.
2. Наличие сертификации — регистрация в Роспотребнадзоре, наличие свидетельства о государственной регистрации БАД.
3. Состав вспомогательных компонентов — наполнители, красители, аллергены.
4. Условия хранения и срок годности.
5. Репутацию производителя и продавца — особенно при покупке на маркетплейсах, где встречаются подделки.

Добавки цинка не являются лекарственными средствами и не заменяют сбалансированного питания. Перед началом приёма высоких доз целесообразна консультация врача и, при возможности, анализ уровня цинка в крови.

¶Правовое регулирование

В России БАД относятся к пищевой продукции и регулируются санитарным законодательством; они не подлежат обязательной клинической проверке эффективности, как лекарства. Реклама добавок ограничена: запрещено приписывать им лечебные свойства без соответствующих доказательств. Продажа через интернет допускается при соблюдении правил дистанционной торговли.