Розмарин как лекарственное растение¶

Розмарин лекарственный (лат. Salvia rosmarinus, ранее Rosmarinus officinalis) — вечнозелёный полукустарник семейства яснотковых (Lamiaceae), культивируемый как пряность и лекарственное растение. Произрастает в средиземноморском регионе, где известен с античности. В народной и традиционной медицине используются листья и молодые побеги, содержащие эфирное масло, флавоноиды, розмариновую кислоту и другие биологически активные соединения. Растение применяют преимущественно наружно и в составе сборов; ряд эффектов, приписываемых розмарину, подтверждён лишь частично.

¶Ботаническая характеристика

Розмарин — кустарник высотой от 0,5 до 2 метров с узкими линейными листьями, напоминающими хвою, и мелкими голубовато-фиолетовыми цветками. Листья кожистые, с подвёрнутыми краями, на нижней стороне покрыты беловатым опушением. Цветение приходится на весну и начало лета. Растение засухоустойчиво, предпочитает хорошо дренированные почвы и солнечные места, плохо переносит морозы, поэтому в умеренных широтах выращивается как комнатное или оранжерейное.

Сырьём служат листья и верхушки побегов, которые собирают в период цветения и сушат в тени. Сушёное сырьё сохраняет аромат, обусловленный эфирным маслом.

¶Химический состав

Основные действующие вещества листьев:

• Эфирное масло (0,3–2 %) — содержит 1,8-цинеол, камфору, α-пинен, борнеол, камфен, лимонен.
• Фенольные кислоты — розмариновая, кофейная, хлорогеновая.
• Флавоноиды — апигенин, лютеолин, диосмин, геникванин.
• Дитерпеноиды — карнозоловая и розманоловая кислоты.
• Тритерпеновые кислоты — урсоловая, олеаноловая.

Именно розмариновая кислота и дитерпеноиды рассматриваются как основные компоненты, отвечающие за антиоксидантные и противовоспалительные свойства.

¶Традиционное применение

В средиземноморской и европейской народной медицине розмарин использовали при:

• расстройствах пищеварения, вздутии, спазмах кишечника;
• головных болях и головокружении;
• нервном истощении, упадке сил;
• ревматических и мышечных болях (наружно, в виде втираний);
• плохо заживающих ранах и кожных воспалениях;
• выпадении волос (в составе ополаскиваний).

Водные настои и отвары листьев применяли внутрь как тонизирующее и желчегонное средство, спиртовые настойки — для растираний. Розмарин входил в состав «уксуса четырёх разбойников» — смеси трав, которой приписывали защитные свойства.

¶Современные данные и исследования

Научные исследования розмарина сосредоточены на нескольких направлениях.

Антиоксидантная активность. Розмариновая кислота и карнозоловая кислота проявляют выраженные антиоксидантные свойства in vitro. Экстракт розмарина используется как натуральный антиоксидант в пищевой промышленности (пищевая добавка E392).

Противовоспалительное действие. Эксперименты на клеточных культурах и животных показывают подавление провоспалительных медиаторов. Клинические данные ограничены.

Влияние на память и когнитивные функции. Распространено представление о розмарине как о средстве, улучшающем память. Небольшие исследования вдыхания эфирного масла дают противоречивые результаты; убедительных доказательств клинической эффективности при деменции и болезни Альцгеймера нет.

Пищеварение. Эфирное масло оказывает спазмолитическое действие на гладкую мускулатуру, что объясняет традиционное применение при кишечных коликах. Подтверждено главным образом экспериментально.

Наружное применение. Втирания масла с розмарином используются при мышечных болях; эффект частично связан с раздражающим и местным согревающим действием камфоры и цинеола.

Волосы и кожа. Ряд небольших исследований указывает на возможное стимулирующее влияние розмаринового масла на рост волос при андрогенетическом облысении, сопоставимое по некоторым оценкам с миноксидилом. Выборки были малы, результаты требуют подтверждения.

¶Формы применения

¶Меры предосторожности

Эфирное масло розмарина не применяют внутрь в чистом виде и не наносят на кожу без разведения базовым маслом. Высокие дозы препаратов розмарина противопоказаны при беременности, эпилепсии, гипертонии. Возможны аллергические реакции. Растение может взаимодействовать с антикоагулянтами и противодиабетическими средствами. Перед применением в лечебных целях необходима консультация врача; розмарин не заменяет назначенную терапию.

¶Кулинарное и хозяйственное значение

Помимо медицины, розмарин широко используется как пряность в средиземноморской кухне, при производстве косметики, в ароматерапии и как декоративное растение. Экстракт служит натуральным консервантом, замедляющим окисление жиров.