Подорожник отвар: свойства и применение¶

Отвар подорожника — водный экстракт, получаемый путём кипячения или настаивания листьев, семян либо корней растений рода Подорожник (Plantago), прежде всего подорожника большого (Plantago major) и подорожника ланцетного (Plantago lanceolata). Применяется в народной и официальной фитотерапии как противовоспалительное, отхаркивающее, ранозаживляющее и регулирующее работу кишечника средство. Отвар отличается от настоя более длительной термической обработкой, что позволяет извлекать из плотного сырья (семян, корней) больше водорастворимых веществ.

¶Ботаническая характеристика сырья

Подорожник большой — многолетнее травянистое растение семейства Подорожниковые. Листья широкояйцевидные, с дуговидным жилкованием, собраны в прикорневую розетку; цветоносный стебель безлистный, высотой 15–45 см. Произрастает почти повсеместно в умеренной зоне: вдоль дорог, на лугах, пустырях, в огородах.

Для приготовления отваров используют:

• листья — собирают в период цветения (июнь–август), сушат в тени;
• семена — созревают в августе–сентябре;
• корни — выкапывают осенью.

В качестве лекарственного растительного сырья в России официально признаны листья подорожника большого и подорожника блошного (Plantago psyllium), а также семена подорожника блошного (исфагула).

¶Химический состав

Основные биологически активные компоненты:

Слизь составляет до 10 % сухой массы листьев и до 40 % семян; именно с ней связывают обволакивающий и лёгкий слабительный эффект.

¶Приготовление

Классический рецепт отвара из листьев:

1. 1 столовую ложку сухого измельчённого сырья залить 200 мл горячей воды.
2. Кипятить на водяной бане 15 минут либо на слабом огне 5–10 минут.
3. Настаивать 45–60 минут, процедить, отжать остаток.
4. Довести объём кипячёной водой до 200 мл.

Отвар из семян готовят иначе: 1 чайную ложку семян заливают 200 мл кипятка, настаивают 10–15 минут или варят 2–3 минуты до образования слизистой взвеси. Корни кипятят 20–30 минут. Готовый отвар хранят в холодильнике не более двух суток.

¶Фармакологические свойства

• Противовоспалительное и антисептическое. Аукубин и флавоноиды подавляют рост ряда бактерий, уменьшают отёк тканей.
• Отхаркивающее. Усиливает секрецию бронхиальных желёз, разжижает мокроту.
• Обволакивающее. Слизь защищает слизистую оболочку желудка и кишечника.
• Регуляция стула. Семена подорожника (псиллиум) при достаточном потреблении воды увеличивают объём кишечного содержимого; применяются при запорах и, наоборот, при диарее как мягкий сорбент.
• Ранозаживляющее. Наружно ускоряет эпителизацию, снижает воспаление.
• Гиполипидемическое. Псиллиум способен умеренно снижать уровень холестерина, связывая желчные кислоты.

¶Применение

Внутренне отвар принимают при:

• кашле, бронхите, коклюше, туберкулёзе лёгких (в составе комплексной терапии);
• гастрите с пониженной и сохранённой кислотностью, язвенной болезни;
• запорах, геморрое, трещинах заднего прохода;
• воспалительных заболеваниях мочевыводящих путей.

Наружно — в виде примочек, промываний, ванночек — при:

• ранах, ссадинах, ожогах, укусах насекомых;
• фурункулах, абсцессах;
• стоматите, гингивите (полоскания).

В официальной медицине препараты подорожника (Плантаглюцид, Мукофальк, семена исфагулы) применяются при гастритах, язвенной болезни, нарушениях моторики кишечника. Листья подорожника входят в состав грудных сборов.

¶Ограничения и побочные эффекты

Отвар подорожника обычно хорошо переносится, но возможны:

• тошнота, дискомфорт в эпигастрии;
• аллергические реакции (крапивница, зуд);
• при длительном приёме семян без достаточного количества воды — запор, вздутие.

Противопоказания:

• повышенная кислотность желудочного сока и гиперацидный гастрит;
• обострение язвенной болезни;
• склонность к тромбообразованию (из-за витамина K);
• индивидуальная непереносимость;
• беременность и период лактации — с осторожностью, по согласованию с врачом.

Не следует сочетать отвар с препаратами, угнетающими свёртываемость крови, без контроля специалиста. Детям до 12 лет дозировку подбирает врач. Перед применением при хронических заболеваниях необходима консультация медицинского работника.

¶Место в фитотерапии

Подорожник — одно из наиболее изученных и широко применяемых лекарственных растений умеренной зоны. Отвар из него остаётся доступным домашним средством, а очищенные фракции (псиллиум, плантаглюцид) занимают устойчивую нишу в гастроэнтерологии и пульмонологии. Растение включено в фармакопеи ряда стран, в том числе в Государственную фармакопею РФ.