Подорожник — род растений¶

Подорожник (лат. Plantago) — род травянистых растений семейства Подорожниковые (Plantaginaceae), насчитывающий, по разным оценкам, от 150 до 260 видов. Род распространён практически повсеместно: его представители встречаются в умеренных и субтропических широтах обоих полушарий, а также в тропических горных районах. Наибольшее видовое разнообразие сосредоточено в Средиземноморье, Передней и Средней Азии. Многие виды — широко известные синантропные растения, растущие вдоль дорог, на пустырях, лугах и вблизи жилья; некоторые культивируются как лекарственные.

¶Название и систематика

Научное название рода происходит от латинского planta — «подошва, ступня»: листья подорожника, прижатые к земле, по форме напоминают след. Русское наименование связано с типичным местообитанием — у дорог («попутник», «подорожник»).

Род Plantago относится к порядку Ясноткоцветные (Lamiales). В классической системе Кронквиста род выделялся в самостоятельное семейство с близкими родами, однако молекулярно-филогенетические исследования конца XX — начала XXI века показали, что подорожниковые тесно связаны с норичниковыми, и теперь их часто включают в расширенное семейство Plantaginaceae. Типовой вид — подорожник большой (Plantago major).

¶Ботаническое описание

Большинство видов — многолетние, реже однолетние травы. Для рода характерны следующие признаки:

• Корневая система — стержневая или мочковатая, у некоторых видов (например, подорожника ланцетного) с корневищем.
• Листья — простые, цельные, с дуговидным или параллельным жилкованием, собраны в прикорневую розетку; у отдельных видов (подорожник блошный) побеги ветвятся.
• Цветки — мелкие, невзрачные, четырёхчленные, собраны в густые колосовидные соцветия на безлистных цветоносах. Опыление преимущественно ветром (анемофилия), иногда самоопыление.
• Плод — коробочка, раскрывающаяся крышечкой или створками, содержит от 1 до 30 семян. Семена слизистые при смачивании, распространяются с помощью ветра, воды и прилипания к лапам животных.

¶Распространённые виды

¶Химический состав и применение

Листья подорожника содержат иридоидные гликозиды (аукубин, каталпол), флавоноиды, дубильные вещества, аскорбиновую кислоту, каротиноиды, слизь, горечи и минеральные соли. Слизь семян подорожника блошного (псиллиум) образует при контакте с водой гель, что обусловливает её применение как мягкого слабительного и источника растворимой клетчатки.

В официальной медицине препараты подорожника применяют как противовоспалительное, отхаркивающее и обволакивающее средство при заболеваниях верхних дыхательных путей и желудочно-кишечного тракта. Сок и настой листьев используют наружно при ушибах, ранах и укусах насекомых. В народной медицине растение прикладывают к повреждённой коже.

В пищевой промышленности семена некоторых видов служат сырьём для получения пищевых волокон. Подорожник ланцетный и большой входят в состав пастбищных травосмесей.

¶Экология и значение

Подорожники — типичные пионерные растения нарушенных местоимений: они быстро заселяют вытоптанные участки, обочины, железнодорожные насыпи. Благодаря устойчивости к уплотнению почвы и вытаптыванию подорожник большой стал одним из самых распространённых синантропных видов умеренной зоны. Ряд видов (подорожник песчаный, подорожник приморский) выполняет почвозащитную функцию на песках и дюнах.

Растения служат кормовой базой для личинок некоторых бабочек, а семена поедаются мелкими птицами.

¶Культивирование и сбор

Лекарственное сырьё заготавливают в период цветения, срезая листья с черешками. Сушат в тени при температуре не выше 40–50 °C, чтобы сохранить действующие вещества. Сырьё хранят в сухих проветриваемых помещениях не более двух лет. Псиллиум получают промышленно из семян подорожника блошного и яйцевидного (Plantago ovata), выращиваемых в Индии, Иране и странах Средиземноморья.

¶Охрана и инвазивность

Отдельные узкоареальные виды подорожника включены в региональные Красные книги. В то же время подорожник большой и ланцетный, завезённые в Северную Америку, Австралию и Новую Зеландию, натурализовались и местами рассматриваются как инвазивные, вытесняющие местную травянистую растительность на нарушенных землях.