Пижма обыкновенная и её цветки¶

Пижма обыкновенная (лат. Tanacétum vulgáre) — многолетнее травянистое растение семейства Астровых (Сложноцветных), широко распространённое в умеренной зоне Евразии. В фармацевтике и народной медицине под названием «пижма цветки» понимают высушенные соцветия (корзинки) этого растения, которые применяются как лекарственное растительное сырьё. Растение известно также как дикая рябинка, глистник, рябинник — из-за сходства его рассечённых листьев и щитковидных соцветий с рябиной.

¶Ботаническое описание

Пижма обыкновенная — травянистый многолетник с прямым, слегка ветвящимся стеблем высотой от 50 до 150 см. Корневище ползучее, деревянистое, с многочисленными придаточными корнями. Листья очерёдные, перисторассечённые, тёмно-зелёные сверху и серовато-зелёные снизу, с характерным камфорным запахом при растирании.

Цветки мелкие, трубчатые, ярко-жёлтые, собраны в многочисленные корзинки, которые образуют плотное щитковидное соцветие на верхушке стебля. Плоды — мелкие семянки без хохолка. Цветение приходится на июнь–август, созревание плодов — на август–сентябрь.

¶Ареал и произрастание

Пижма распространена практически по всей Европе, в Западной Сибири, на Кавказе, в Средней Азии и Северной Америке. Растёт на лугах, вдоль дорог, по берегам рек, на пустырях, у жилья, часто образуя заросли. Растение неприхотливо, предпочитает освещённые места с умеренно влажными почвами. В России основные заготовки сырья ведутся в Центральном, Волго-Вятском и Поволжском регионах.

¶Химический состав

Соцветия пижмы содержат комплекс биологически активных веществ:

• Эфирное масло (до 0,5–2 %), основным компонентом которого является туйон, а также камфора, борнеол, пинен;
• Флавоноиды: акацетин, лютеолин, кверцетин, рутин;
• Сесквитерпеновые лактоны: танацин, артемизин;
• Горькие вещества (танацетин);
• Органические кислоты, дубильные вещества, каротиноиды, аскорбиновая кислота, алкалоиды.

Именно туйон и горькие лактоны обусловливают основные фармакологические свойства сырья.

¶Сбор и заготовка

Сырьё «пижмы цветки» заготавливают в начале цветения, когда корзинки полностью раскрылись, но ещё не начали буреть. Срезают соцветия с цветоносами длиной не более 4 см или отдельные корзинки. Сушат в тени, в хорошо проветриваемых помещениях или в сушилках при температуре не выше 40 °C, чтобы сохранить эфирное масло. Готовое сырьё состоит из жёлтых корзинок с характерным запахом и горько-пряным вкусом. Срок годности при правильном хранении — до 3 лет.

¶Применение в медицине

В официальной медицине цветки пижмы применяются прежде всего как противогельминтное средство — при аскаридозе и энтеробиозе. Действие основано на содержащихся лактонах и эфирном масле, которые оказывают парализующее влияние на гельминтов. Кроме того, сырьё используют как желчегонное средство при заболеваниях печени и желчного пузыря, а также как спазмолитическое при нарушениях моторики желудочно-кишечного тракта.

В народной медицине настои и отвары цветков применяют при гастритах с пониженной кислотностью, колитах, головных болях, эпилепсии, для возбуждения аппетита. Наружно — для ванн и компрессов при ревматизме, подагре и кожных заболеваниях.

Препараты пижмы противопоказаны при беременности, в период лактации, при повышенной чувствительности к компонентам, а также детям раннего возраста. Туйон в больших дозах токсичен, поэтому передозировка недопустима.

¶Применение в других сферах

Помимо медицины, пижма находит применение:

• В кулинарии — как пряность для ароматизации мясных блюд, кондитерских изделий и ликёров (в небольших количествах);
• В садоводстве — как декоративное растение и средство отпугивания насекомых-вредителей;
• В ветеринарии — как глистогонное средство для домашних животных;
• В косметологии — в составе средств для ухода за кожей и волосами.

¶Сходные виды и отличия

Род Пижма (Tanacetum) насчитывает около 70 видов. Наиболее известны пижма бальзамическая (Tanacetum balsamita), используемая как пряность, и пижма щитковая (Tanacetum corymbosum). Пижму обыкновенную иногда путают с близкородственными видами полыни и с рябинником, однако характерный камфорный запах и щитковидные жёлтые соцветия позволяют легко её идентифицировать.

¶Значение и статус

Пижма обыкновенная включена в фармакопеи ряда стран, в том числе в Государственную фармакопею РФ. Сырьё выпускается в виде измельчённого растительного материала, брикетов и фильтр-пакетов. Растение остаётся одним из наиболее востребованных дикорастущих лекарственных видов, а объёмы его заготовок в России исчисляются десятками тонн ежегодно.