Настойка из корня солодки¶

Настойка из корня солодки — жидкая лекарственная форма, получаемая экстракцией биологически активных веществ из корневищ и корней растения солодка (лат. Glycyrrhiza) с помощью спирта, водно-спиртовых смесей или воды. Относится к группе отхаркивающих, противовоспалительных и обволакивающих средств растительного происхождения. Основным действующим компонентом выступает глицирризин — тритерпеновый сапонин сладкого вкуса, а также флавоноиды (ликвиритин, изоликвиритин), кумарины и эфирные масла.

¶Сырьё и его источники

Солодка — многолетнее травянистое растение семейства бобовых (Fabaceae). В медицине используют два основных вида: солодку голую (Glycyrrhiza glabra), произрастающую в Средиземноморье, на Кавказе, в Средней Азии, и солодку уральскую (Glycyrrhiza uralensis), распространённую в Сибири, Казахстане, Монголии и Китае. Корневища собирают осенью или ранней весной, очищают, сушат и измельчают. Именно корень содержит наибольшую концентрацию глицирризина, придающего сырью характерный приторно-сладкий вкус — примерно в 50 раз слаще сахарозы.

¶Способы приготовления

Различают несколько форм:

• Спиртовая настойка — готовится на 70 % этиловом спирте методом мацерации (настаивания) в течение 7–14 суток при периодическом перемешивании. Соотношение сырья и экстрагента обычно 1:5.
• Водно-спиртовая — используется спирт более низкой концентрации (40–50 %), что позволяет извлечь больше водорастворимых фракций.
• Водный настой (отвар) — не содержит спирта, получается горячей экстракцией; менее стойкий при хранении.
• Аптечный экстракт — концентрированная форма, выпускаемая промышленно в виде густой массы или сухого порошка.

В домашних условиях сырьё заливают спиртом или водкой, выдерживают в тёмном месте, затем фильтруют. Готовый продукт представляет собой жидкость от светло-жёлтого до бурого цвета с характерным запахом и сладким вкусом.

¶Фармакологические свойства

Действие настойки обусловлено комплексом соединений:

Глицирризин стимулирует секрецию бронхиальных желёз, разжижает мокроту и облегчает её выведение. Кроме того, он метаболизируется в глицирретовую кислоту, которая обладает противовоспалительной активностью, сравнимой с действием некоторых кортикостероидов, но без выраженного гормонального эффекта. Растение также проявляет лёгкое слабительное и мочегонное действие.

¶Применение

В официальной и народной медицине настойку применяют:

• при заболеваниях верхних дыхательных путей — бронхите, трахеите, кашле, в том числе у курильщиков;
• при гастрите с повышенной кислотностью и язвенной болезни — как обволакивающее и антацидное средство;
• при воспалительных процессах в ротовой полости — стоматите, гингивите;
• в комплексной терапии аллергических и кожных заболеваний;
• как адаптоген и средство для поддержки иммунитета.

В фармацевтике экстракт солодки входит в состав грудных сборов, сиропов, леденцов от кашля. В пищевой промышленности глицирризин используется как натуральный подсластитель и пенообразователь.

¶Дозировка и способы приёма

Типовая схема приёма спиртовой настойки — 20–30 капель на приём 2–3 раза в день, разведённых в небольшом количестве воды, курсом 7–10 дней. Точную дозировку определяет врач с учётом возраста, массы тела и сопутствующих заболеваний. Для детей спиртовые формы обычно не применяют; предпочтительны сиропы или водные отвары.

¶Противопоказания и побочные эффекты

Длительный приём или превышение дозы способны вызвать задержку натрия и воды, повышение артериального давления, отёки, гипокалиемию. Поэтому настойка противопоказана:

• при гипертонии и сердечной недостаточности;
• при выраженных нарушениях функции печени и почек;
• при сахарном диабете (из-за сладкого вкуса и влияния на углеводный обмен);
• при беременности и в период лактации;
• при индивидуальной непереносимости.

Не рекомендуется сочетать приём с диуретиками и сердечными гликозидами — возможны нежелательные взаимодействия. Курс обычно ограничивают 2–4 неделями, после чего делают перерыв.

¶Хранение

Спиртовые настойки сохраняют свойства в течение 2–3 лет при температуре не выше 25 °C в защищённом от света месте. Водные отвары пригодны к употреблению не более 2–3 суток при хранении в холодильнике. Появление осадка или изменение запаха служит признаком порчи.

¶Правовой статус

В России корень солодки и препараты на его основе включены в Государственный реестр лекарственных средств; сырьё и настойки отпускаются как в аптеках, так и в составе сборов. В ряде стран (например, в США) глицирризин ограничен в пищевых продуктах из-за риска повышения давления при избыточном потреблении.