Настой на берёзовых почках¶

Настой на берёзовых почках — водное извлечение из высушенных или свежих почек берёзы (лат. Betula), получаемое настаиванием без кипячения. Относится к группе растительных средств народной и официальной фитотерапии; в фармакопеях ряда стран используется как диуретическое и противовоспалительное средство. Основное действующее начало — эфирное масло, флавоноиды, дубильные вещества и тритерпеновые соединения (бетулин, бетулиновая кислота).

¶Сырьё

Лекарственным сырьём служат почки берёзы повислой (Betula pendula) и берёзы пушистой (Betula pubescens), реже — других видов рода. Заготавливают их ранней весной, в период набухания, до распускания листьев, когда почки ещё плотно прижаты к побегу и покрыты смолистой оболочкой. Собирают вручную или срезают ветки с последующей сушкой и обмолотом. Сушка — в тени, при хорошей вентиляции, при температуре не выше 30–35 °C, чтобы сохранить эфирное масло. Готовое сырьё имеет характерный бальзамический запах и горьковато-смолистый вкус.

Срок годности сухих почек — обычно 2 года; при хранении эфирное масло постепенно улетучивается, и сырьё теряет активность.

¶Химический состав

Состав почек изучен достаточно подробно:

• Эфирное масло (до 0,5–1,5 % в свежем сырье) — главный компонент, содержит бетулен, бетуленол, сесквитерпены.
• Флавоноиды — гиперозид, кверцетин, авикулярин, мирицетин.
• Тритерпеноиды — бетулин, бетулиновая кислота, лупеол.
• Дубильные вещества конденсированного типа.
• Витамин C, каротиноиды, смолы, микроэлементы (цинк, магний, калий).

Именно сочетание эфирного масла и флавоноидов определяет диуретическое, потогонное и умеренное противовоспалительное действие.

¶Приготовление

Классический настой готовят двумя способами.

Холодный способ. 1–2 столовые ложки измельчённых сухих почек заливают 200–250 мл холодной воды, настаивают 4–6 часов в закрытой посуде, затем процеживают. Такой вариант щадящий, сохраняет максимум эфирного масла.

Горячий способ. Почки заливают кипятком в соотношении 1:10 или 1:20, настаивают под крышкой 1–2 часа (иногда на водяной бане 15 минут без кипячения), затем процеживают. Кипятить сырьё не рекомендуется — эфирное масло улетучивается.

Спиртовой аналог — настойка на водке или 70 % спирте — имеет более выраженное раздражающее и желчегонное действие и применяется иначе.

¶Применение

В народной медицине настой используют как мочегонное при отёках, связанных с сердечной и почечной недостаточностью, при циститах, как потогонное при простудах, при ревматизме и подагре. Наружно — для втираний при ломоте в суставах, для укрепления корней волос.

В официальной медицине почки берёзы входят в состав мочегонных сборов и фитопрепаратов; настой назначают как вспомогательное средство при комплексной терапии.

¶Ограничения и безопасность

Средство не является безобидным «травяным чаем»:

• длительный приём может раздражать почечную паренхиму;
• противопоказано при острых заболеваниях почек (гломерулонефрит, нефрит), беременности и в период лактации;
• смолы и эфирные масла способны вызывать аллергию;
• при почечных отёках бесконтрольное мочегонное может нарушить электролитный баланс.

Перед применением требуется консультация врача; при почечной патологии самолечение недопустимо.

¶Место в фитотерапии

Настой на берёзовых почках — один из базовых рецептов русской и североевропейской народной медицины, наряду с отваром листа берёзы и берёзовым соком. Современная фитотерапия рассматривает его как мягкое диуретическое и противовоспалительное средство растительного происхождения, уступающее по силе синтетическим препаратам, но выигрывающее по переносимости при кратковременном курсовом приёме.