Мать-и-мачеха: лечебные свойства цветков¶

Мать-и-мачеха (лат. Tussilago farfara) — многолетнее травянистое растение семейства Астровых (Сложноцветных), единственный вид рода Tussilago. В медицине и народной практике ценятся как цветки, так и листья растения, однако именно цветочные корзинки, распускающиеся ранней весной до появления листьев, содержат ряд биологически активных соединений, определяющих их отхаркивающее, противовоспалительное и мягчительное действие. Растение широко распространено в умеренной зоне Евразии, в том числе на территории России.

¶Ботаническая характеристика

Мать-и-мачеха растёт на глинистых и песчаных почвах, по берегам рек, склонам оврагов, железнодорожным насыпям и пустырям. Цветение наступает ранней весной — в средней полосе России обычно в апреле, до развёртывания листьев. Цветоносные стебли высотой 10–25 см покрыты чешуевидными листьями и несут одиночные жёлтые корзинки двух типов цветков: краевые язычковые (пестичные) и срединные трубчатые (обоеполые, но бесплодные). Плод — семянка с хохолком.

Название растения связано с особенностью листьев: нижняя сторона, покрытая белым войлочным опушением, на ощупь тёплая, а верхняя, гладкая и зелёная, — холодная.

¶Химический состав цветков

В цветочных корзинках мать-и-мачехи содержатся:

• Флавоноиды — рутин, гиперозид, кверцетин, изокверцетин; обеспечивают антиоксидантное и противовоспалительное действие.
• Тритерпеновые соединения — в том числе арнидиол, фарадиол.
• Слизи — полисахариды, создающие обволакивающий эффект.
• Дубильные вещества — танины.
• Эфирное масло — в небольших количествах.
• Каротиноиды — провитамин A.
• Органические кислоты — яблочная, винная, аскорбиновая.
• Стеролы и следовые количества алкалоидов (в частности, сенеционина).

Именно сочетание слизи, флавоноидов и эфирного масла определяет основные фармакологические свойства цветков.

¶Лечебные свойства

¶Отхаркивающее и противокашлевое действие

Цветки мать-и-мачехи традиционно применяются при заболеваниях верхних дыхательных путей, сопровождающихся кашлем: бронхите, трахеите, ларингите, коклюше, а также при бронхоэктазах. Слизистые вещества обволакивают слизистую оболочку, защищая её от раздражения, а флавоноиды и эфирное масло способствуют разжижению мокроты и её выведению. Растение входит в состав ряда аптечных грудных сборов.

¶Противовоспалительное и мягчительное действие

Галеновые препараты цветков проявляют умеренное противовоспалительное действие, что обосновывает их применение при воспалительных процессах в полости рта и глотке — в виде полосканий при стоматите, гингивите, ангине.

¶Потогонное и жаропонижающее действие

В народной медицине настои цветков использовали как потогонное средство при простудных заболеваниях и для облегчения лихорадочных состояний.

¶Ранозаживляющее действие

Наружно настои и примочки применяли для обработки ран, язв, фурункулов и при воспалительных заболеваниях кожи.

¶Применение в пище и косметике

Цветки иногда используют как пищевое растение — добавляют в салаты, а также в косметических средствах для ухода за кожей.

¶Формы применения и способы приготовления

¶Ограничения и меры предосторожности

Несмотря на распространённость в народной медицине, мать-и-мачеха не является полностью безопасным растением. В её составе присутствуют пирролизидиновые алкалоиды (сенеционин и др.), способные оказывать гепатотоксическое действие при длительном и бесконтрольном приёме. В связи с этим:

• не рекомендуется длительное применение (более 4–6 недель) без консультации врача;
• растение противопоказано при беременности и в период лактации;
• с осторожностью применяют при заболеваниях печени;
• детям раннего возраста препараты назначают только по рекомендации специалиста.

В ряде стран (например, в Германии) продажа мать-и-мачехи как лекарственного средства ограничена из-за содержания алкалоидов; допускается использование очищенных экстрактов.

¶Сбор и заготовка

Цветочные корзинки собирают в начале цветения, в сухую погоду, срывая их у самого основания. Сушат в тени, при хорошей вентиляции, тонким слоем. Хранят в бумажных или тканевых мешочках в сухом месте не более двух лет. Важно не путать мать-и-мачеху с другими раннецветущими растениями.

¶Место в официальной медицине

Мать-и-мачеха включена в фармакопеи ряда стран и входит в состав официальных грудных сборов. В России цветки и листья заготавливаются как лекарственное растительное сырьё. Растение изучается в контексте поиска безопасных отхаркивающих средств с минимальным содержанием пирролизидиновых алкалоидов.