Магний в детском питании и добавках¶

Магний — химический элемент (Mg, атомный номер 12), относящийся к макроэлементам, то есть к веществам, которые требуются организму в относительно больших количествах. Вопреки распространённому в быту выражению «витамин магний», магний не является витамином: витамины — это органические соединения, а магний — металл. Он участвует в более чем 300 ферментативных реакциях, включая синтез белка, работу мышц и нервной системы, регуляцию уровня глюкозы и артериального давления, формирование костной ткани. Для детей магний важен в периоды интенсивного роста, повышенной учебной и физической нагрузки.

¶Роль магния в детском организме

Магний задействован в следующих процессах:

• передача нервных импульсов и мышечное сокращение;
• поддержание нормального ритма сердца;
• минерализация костей и зубов (совместно с кальцием и фосфором);
• синтез АТФ — универсального источника энергии клетки;
• регуляция возбудимости нервной системы, качества сна;
• участие в обмене углеводов и жиров.

Дефицит магния у детей может проявляться повышенной утомляемостью, раздражительностью, нарушением сна, подёргиванием мышц и век, головными болями, иногда судорогами. При этом схожие симптомы имеют и другие причины, поэтому диагноз устанавливает врач по результатам обследования, а не по внешним признакам.

¶Нормы потребления

Потребность в магнии зависит от возраста и пола. Ориентировочные суточные нормы (в миллиграммах) приведены в таблице.

У детей до года норма составляет около 30–75 мг в зависимости от возраста и источника питания: грудное молоко и адаптированные смеси покрывают потребность при нормальном вскармливании.

¶Пищевые источники

Основные источники магния в детском рационе:

• зелёные листовые овощи (шпинат, салат) — магний входит в состав хлорофилла;
• орехи и семена (миндаль, кешью, семена тыквы, подсолнечника);
• бобовые (фасоль, горох, чечевица);
• цельные злаки (гречка, овсянка, нешлифованный рис, пшено);
• какао и тёмный шоколад;
• бананы, курага, чернослив;
• рыба и морепродукты;
• минеральная вода с высоким содержанием магния.

Орехи и семена детям раннего возраста дают в измельчённом виде из-за риска удушья. Цельные злаки усваиваются хуже, чем очищенные, но содержат больше магния и клетчатки.

¶Препараты магния для детей

Магний выпускается в виде лекарственных средств и биологически активных добавок. Наиболее распространённые формы:

• цитрат магния — хорошо растворим, обладает послабляющим действием;
• лактат и малат магния — умеренно усваиваются, часто входят в детские комплексы;
• глицинат магния — считается мягким по действию на желудочно-кишечный тракт;
• оксид магния — дешёвый, но усваивается хуже и чаще вызывает послабление стула;
• сульфат магния — применяется преимущественно в медицинских процедурах, не для приёма внутрь детьми.

Часто магний комбинируют с витамином B6, который, по данным ряда исследований, улучшает его всасывание и проникновение в клетки. Детские формы выпускаются в виде сиропов, жевательных таблеток, порошков и растворимых пастилок.

¶Показания и ограничения

Препараты магния назначают при подтверждённом дефиците, повышенной нервно-рефлекторной возбудимости, некоторых нарушениях сердечного ритма, а также в составе комплексной терапии ряда состояний. Решение о приёме принимает врач: самодиагностика и самостоятельное назначение добавок детям не рекомендуются.

Ограничения и риски:

• избыток магния при нормальной работе почек встречается редко, но возможен при бесконтрольном приёме;
• передозировка проявляется тошнотой, диареей, снижением давления, в тяжёлых случаях — угнетением дыхания;
• магний может снижать всасывание некоторых антибиотиков и препаратов железа, поэтому между приёмами делают интервал;
• детям с заболеваниями почек добавки магния противопоказаны без наблюдения специалиста.

¶Магний и витамин D, кальций

Магний участвует в активации витамина D и в обмене кальция. При дефиците магния кальций хуже усваивается костной тканью, что важно учитывать при профилактике рахита и в период роста. Поэтому в детских комплексах эти элементы часто сочетают в сбалансированных пропорциях.

¶Практические замечания

• Приоритет отдаётся коррекции рациона, а не добавкам.
• Дозировка рассчитывается по возрасту и массе тела, а не «на глаз».
• Приём добавок имеет смысл согласовать с педиатром, особенно при хронических заболеваниях.
• Хранить препараты следует в недоступном для детей месте: сладкие жевательные формы дети могут съесть в избытке.