Лопух как лекарственное растение¶

Лопух (лат. Arctium) — род двулетних травянистых растений семейства Астровые (Сложноцветные), представители которого издавна применяются в народной и официальной медицине, в частности при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Наиболее известный вид — лопух большой (Arctium lappa), или репейник. В качестве лекарственного сырья используют корни, листья и реже плоды растения.

¶Ботаническая характеристика

Лопух — крупное растение высотой от 60 см до 1,5–2 м. Стебель прямостоячий, ребристый, в верхней части ветвистый. Листья широкие, сердцевидно-яйцевидные, снизу серовато-войлочные, достигают 50 см в длину. Корень стержневой, мясистый, длиной до 60 см и более, в первый год жизни образует розетку листьев, на второй год — цветоносы.

Цветки трубчатые, лилово-пурпурные, собраны в шаровидные корзинки, окружённые цепкими крючковатыми обёртками, которые цепляются к одежде и шерсти животных, способствуя распространению семян. Цветение приходится на июнь — август, плоды созревают в сентябре — октябре. Растение распространено в умеренной зоне Европы и Азии, в России — повсеместно, растёт как сорняк у дорог, на пустырях, в огородах.

¶Химический состав

Корни лопуха содержат:

• инулин (до 45–50 % в сухом сырье) — полисахарид, состоящий из остатков фруктозы;
• слизистые и дубильные вещества;
• горечи и эфирное масло;
• жирные кислоты (пальмитиновую, стеариновую);
• витамины C, группы B, каротин;
• минеральные соли, микроэлементы (железо, марганец, цинк);
• флавоноиды, лигнаны (арктиин, арктигенин).

Именно высокое содержание инулина и слизистых веществ связывают с действием лопуха на пищеварительную систему.

¶Действие на желудок и пищеварение

В традиционной медицине и фитотерапии лопух применяют при гастритах, диспепсии, нарушениях моторики кишечника. Основные эффекты, приписываемые препаратам корня:

• Обволакивающее действие. Слизистые вещества образуют на слизистой оболочке желудка защитную плёнку, снижая раздражение при гастрите и язвенной болезни.
• Регуляция микрофлоры. Инулин относится к пребиотикам: он не переваривается в верхних отделах желудочно-кишечного тракта и служит питательной средой для бифидо- и лактобактерий толстой кишки.
• Мягкое послабляющее и желчегонное действие, что косвенно влияет на пищеварение.
• Противовоспалительный эффект, связанный с присутствием флавоноидов и дубильных веществ.

Следует учитывать, что клинические исследования эффективности лопуха при конкретных заболеваниях желудка ограничены; большая часть сведений основана на опыте народной медицины и лабораторных данных. Растение не заменяет назначенной врачом терапии.

¶Формы применения

Курс приёма обычно составляет 2–4 недели, при необходимости повторяется после перерыва.

¶Противопоказания и меры предосторожности

Лопух не рекомендуется принимать:

• при индивидуальной непереносимости и аллергии на растения семейства Астровых;
• в период беременности и лактации (из-за недостатка данных о безопасности);
• при обострении язвенной болезни и острых состояниях без консультации врача;
• одновременно с сахароснижающими препаратами — из-за возможного влияния инулина на уровень глюкозы.

Возможны побочные эффекты: аллергические реакции, дискомфорт в животе, послабление стула. Перед применением при заболеваниях желудка необходима консультация специалиста, поскольку растительное сырьё может взаимодействовать с лекарствами и маскировать симптомы серьёзных патологий.

¶Заготовка сырья

Корни заготавливают осенью первого года жизни растения или ранней весной второго года, выкапывая их лопатой. Сырьё очищают от земли, промывают, разрезают на части и сушат при температуре не выше 40 °C в тени или в сушилках. Хранят в тканевых мешочках или бумажных пакетах в сухом месте до 2–3 лет. Листья собирают в период цветения и сушат быстро, чтобы избежать потемнения.

¶Место в фитотерапии

Лопух входит в состав ряда желудочных и кровоочистительных сборов, а также биологически активных добавок как источник инулина. В официальной медицине России корень лопуха включён в некоторые фармакопейные сборы; в европейской традиции растение известно как «burdock» и применяется аналогично. В кулинарии молодые корни и листья употребляют в пищу, а в Японии культивируют лопух как овощ под названием «гобо».