Липа: полезные свойства и применение¶

Липа — род древесных растений семейства Мальвовые (ранее относился к семейству Липовые), объединяющий около 40–45 видов. Наиболее известна липа мелколистная, или сердцевидная (Tilia cordata), и липа крупнолистная (Tilia platyphyllos). В народной медицине и быту «липой» часто называют не только само дерево, но и его цветки — липовый цвет, используемый для приготовления настоя, отвара и чая. Именно цветки, а не трава в ботаническом смысле, служат основным лекарственным сырьём.

¶Ботаническое описание

Липа — крупное листопадное дерево высотой 20–30 м, иногда до 40 м, с широкой кроной и тёмно-серым стволом. Листья очерёдные, сердцевидные, с пильчатым краем. Цветки мелкие, желтовато-белые, собраны в щитковидные соцветия по 5–15 штук, с характерным прицветным листом. Цветение наступает в июне–июле, продолжительность — около 10–14 дней. Плод — орешек. Липа живёт 300–400 лет, отдельные экземпляры — свыше 1000 лет.

¶Химический состав

Липовый цвет содержит:

• флавоноиды (кверцетин, кемпферол, тилиацин);
• эфирное масло (в том числе фарнезол);
• дубильные вещества;
• сахара и слизь;
• аскорбиновую кислоту;
• каротиноиды;
• микроэлементы (калий, кальций, магний).

Именно сочетание эфирного масла, флавоноидов и слизи определяет основные свойства сырья.

¶Для чего применяют липу

¶В народной и традиционной медицине

Липовый цвет традиционно используют как:

• потогонное и жаропонижающее средство при простудах, гриппе, ангине;
• противовоспалительное средство при заболеваниях верхних дыхательных путей;
• мягчительное и отхаркивающее при кашле;
• мочегонное при лёгких отёках;
• успокаивающее при бессоннице, головной боли, нервном напряжении.

Настой липового цвета — одно из самых распространённых домашних средств при первых признаках ОРВИ.

¶В косметологии

Отвар и настой применяют для ополаскивания волос, ухода за кожей лица, в составе лосьонов и масок. Слизистые компоненты смягчают кожу, а дубильные вещества оказывают лёгкое вяжущее действие.

¶В пчеловодстве

Липа — ценный медонос. Липовый мёд светло-жёлтого цвета, с выраженным ароматом, относится к высокосортным.

¶В хозяйстве

Древесина липы мягкая, легко обрабатывается, почти не трескается. Её используют для резьбы, изготовления посуды, музыкальных инструментов, фанеры, карандашей. Из луба (внутреннего слоя коры) ранее плели лапти, делали рогожи и верёвки. Липовый цвет служит сырьём для производства эфирного масла.

¶Способы приготовления

• Настой: 1 столовую ложку сухого цвета заливают стаканом кипятка, настаивают 20–30 минут под крышкой, процеживают. Принимают по 1/2–1 стакану 2–3 раза в день.
• Отвар: сырьё заливают водой и прогревают на водяной бане 15 минут, затем настаивают и процеживают.
• Чай: 1–2 чайные ложки цвета на чашку, заваривают 5–10 минут.

¶Сбор и заготовка

Сырьё заготавливают в период полного цветения, когда часть цветков ещё не раскрылась. Соцветия срывают вместе с прицветными листьями, сушат в тени, в хорошо проветриваемом помещении при температуре не выше 40 °C, тонким слоем. Хранят в бумажных или тканевых мешках в сухом месте не более двух лет.

¶Меры предосторожности

Липовый цвет обычно хорошо переносится, однако при регулярном длительном приёме больших доз возможны нарушения со стороны сердца. Настой не рекомендуется при индивидуальной непереносимости и при некоторых хронических заболеваниях без консультации врача. Липовый чай не заменяет назначенную терапию при тяжёлых инфекциях.

¶Распространение и экология

Липа широко растёт в умеренной зоне Европы, Азии и Северной Америки. В России распространена в европейской части, на Урале, в Сибири и на Дальнем Востоке. Часто высаживается в городах, парках и аллеях как декоративное и теневыносливое дерево, устойчивое к загрязнению воздуха. Липовые насаждения ценятся за густую крону, аромат в период цветения и долговечность.

¶Интересные факты

• Липа — один из символов славянской культуры: её часто называли «деревом-матерью», ей приписывали защитные свойства.
• В ряде европейских стран липа считается национальным деревом (например, в Чехии и Словакии).
• Один из старейших липовых экземпляров в Европе — «танцующая липа» в Германии, возраст которой оценивается в несколько сотен лет.
• Липовый мёд нередко фальсифицируют, поэтому его подлинность определяется по аромату и вкусу.