Курильский чай: свойства и применение¶

Курильский чай (также лапчатка кустарниковая, пятилистник кустарниковый, Dasiphora fruticosa, ранее — Potentilla fruticosa) — это кустарниковое растение семейства Розовые, широко известное и как декоративная культура, и как лекарственное сырьё в народной медицине. В фитотерапии под этим названием чаще всего подразумевают высушенные побеги, листья и цветки, из которых готовят настои и отвары. Растение не имеет отношения к настоящему чайному кусту (Camellia sinensis): название «чай» закрепилось за ним благодаря традиции заваривать его как травяной напиток.

¶Ботаническое описание

Курильский чай — листопадный кустарник высотой обычно от 30 до 120 см, с густой округлой кроной. Листья сложные, пальчатые, из пяти (реже трёх или семи) продолговатых листочков, покрытых с обеих сторон короткими волосками, отчего выглядят серебристо-зелёными. Цветки одиночные или собраны в небольшие соцветия, с пятью лепестками жёлтого цвета (у садовых сортов встречаются белые, оранжевые, розовые и красные оттенки). Цветение продолжительное — с июня до сентября. Плоды — мелкие сухие семянки, созревают осенью.

Ареал охватывает умеренные и субарктические зоны Северного полушария: Сибирь, Дальний Восток, Среднюю Азию, Монголию, Китай, Северную Америку. Растение неприхотливо, выдерживает морозы, засуху и бедные почвы, поэтому часто используется в озеленении.

¶Химический состав

В надземной части растения содержатся:

• флавоноиды (рутин, кверцетин, кемпферол);
• дубильные вещества (танины);
• аскорбиновая кислота (витамин C);
• каротиноиды;
• органические кислоты;
• эфирное масло;
• микроэлементы (магний, калий, железо, марганец).

Именно сочетанием флавоноидов и витамина C объясняют основные фитотерапевтические свойства растения.

¶Как принимать

Курильский чай употребляют преимущественно в виде настоя или отвара. Ниже приведены распространённые в народной медицине способы приготовления. Они носят справочный характер и не заменяют консультацию врача.

Настой (базовый рецепт). Одну-две столовые ложки измельчённого сухого сырья заливают стаканом (200–250 мл) кипятка, настаивают под крышкой 30–60 минут, процеживают. Принимают по 1/3–1/2 стакана 2–3 раза в день до еды.

Отвар. Две столовые ложки сырья заливают 500 мл воды, кипятят на слабом огне 5–10 минут, настаивают около часа, процеживают. Пьют по 100 мл 2–3 раза в сутки.

Холодный настой. Столовую ложку травы заливают стаканом холодной воды и настаивают 4–8 часов; такой способ щадит витамин C и подходит для длительного приёма.

Спиртовая настойка. Готовится реже: 2 столовые ложки сырья на 200 мл водки или 40–70 % спирта, настаивают 10–14 дней в тёмном месте, принимают по 20–30 капель 2–3 раза в день.

Наружное применение. Настоем и отваром промывают раны, полощут горло и полость рта, используют для примочек при кожных воспалениях.

Длительность курса обычно составляет 2–4 недели, после чего делают перерыв. Конкретную дозировку и продолжительность приёма следует согласовывать с врачом, особенно при хронических заболеваниях.

¶Традиционное применение

В народной медицине Сибири, Дальнего Востока и Центральной Азии курильский чай использовали при:

• расстройствах желудочно-кишечного тракта, диарее, дисбактериозе;
• воспалительных заболеваниях горла и полости рта;
• простудных заболеваниях как общеукрепляющее средство;
• нарушениях обмена веществ;
• кожных заболеваниях, ранах, ожогах (наружно);
• повышенной нервной возбудимости, бессоннице.

Растение также применяли как тонизирующий напиток, заменяющий обычный чай в регионах, где чайный куст не произрастает.

¶Возможные противопоказания

Курильский чай не рекомендуется принимать:

• при индивидуальной непереносимости компонентов растения;
• в период беременности и грудного вскармливания (из-за недостатка клинических данных);
• детям раннего возраста;
• при склонности к гипотонии — растение может умеренно снижать давление;
• при обострениях заболеваний почек и печени.

При появлении аллергических реакций, тошноты или иных нежелательных эффектов приём прекращают и обращаются к врачу. Клинические исследования курильского чая ограничены, поэтому большинство сведений о его действии основано на опыте народной медицины и лабораторных данных, а не на доказательной медицине.

¶Выращивание и заготовка сырья

Курильский чай размножают семенами, черенками и делением куста. Он предпочитает солнечные участки и дренированные почвы, легко переносит стрижку, применяется для живых изгородей и бордюров. Заготовку лекарственного сырья проводят в период цветения: срезают верхушки побегов с листьями и цветками, сушат в тени при хорошей вентиляции, хранят в бумажных или тканевых мешках не более двух лет.

¶Культурное и хозяйственное значение

Помимо медицины, растение ценится как декоративная культура: выведено множество сортов с разнообразной окраской цветков. В ландшафтном дизайне его используют благодаря длительному цветению и устойчивости к неблагоприятным условиям. В некоторых регионах побеги заготавливают как суррогат чая и добавляют в травяные сборы.