Крапива как лекарственное растение¶
Крапива — род цветковых растений семейства Крапивные (Urticaceae), объединяющий, по разным оценкам, от 40 до 50 видов. Наиболее известны крапива двудомная (Urtica dioica) и крапива жгучая (Urtica urens). Растение получило распространение практически повсеместно в умеренной зоне и издавна используется как пищевое, лекарственное и техническое сырьё. В народной и официальной медицине применяются преимущественно листья, а также корневища и семена.
¶Ботаническая характеристика
Крапива — многолетнее (двудомная) или однолетнее (жгучая) травянистое растение высотой обычно от 30 до 150 см. Стебли прямые, четырёхгранные, покрыты жгучими волосками. Листья супротивные, черешковые, яйцевидно-ланцетные с крупнозубчатым краем. Жгучесть обусловлена волосками, кончики которых при прикосновении обламываются и выделяют смесь муравьиной кислоты, гистамина и других веществ, вызывающую жжение и покраснение кожи.
Цветёт крапива с июня по сентябрь мелкими зеленоватыми цветками, собранными в пазушные соцветия. Плод — мелкий орешек. Двудомная крапива образует мужские и женские цветки на разных растениях, жгучая — однодомное растение.
¶Химический состав
Листья крапивы содержат:
- витамины — аскорбиновую кислоту (витамин C), витамины K, B2, каротиноиды (провитамин A);
- минеральные вещества — соли железа, кальция, калия, магния, кремния;
- органические кислоты — муравьиную, аскорбиновую, яблочную, лимонную;
- флавоноиды, дубильные вещества, фитонциды;
- хлорофилл и растительные пигменты.
Корневища и корни богаты стеринами и лигнанами, семена — жирным маслом.
¶Применение в медицине
Благодаря составу крапива используется в нескольких направлениях.
Кровоостанавливающее и кроветворное действие. Витамин K и хлорофилл способствуют свёртываемости крови, а соли железа и аскорбиновая кислота поддерживают образование эритроцитов. Поэтому настои и экстракты листьев применяют при лёгких кровотечениях и в комплексной поддержке при железодефицитных состояниях.
Мочегонное и противовоспалительное действие. Препараты крапивы повышают диурез, что используется при заболеваниях почек и мочевыводящих путей, а также при отёках.
Корневища при заболеваниях простаты. Экстракт корней крапивы двудомной — известное средство при доброкачественной гиперплазии предстательной железы: он уменьшает симптомы затруднённого мочеиспускания. Это одно из наиболее изученных применений растения.
Наружное применение. Свежие листья, сок и отвары используют при кожных заболеваниях, ранах, для укрепления волос и при выпадении волос, при мышечных и суставных болях (в том числе в составе растирок).
Витаминное и общеукрепляющее средство. Весенние молодые побеги и листья употребляют в пищу — в супы, салаты, как источник витаминов после зимнего периода.
¶Применение в питании и хозяйстве
Молодые листья крапивы съедобны после термической обработки: их добавляют в супы, пюре, начинки для пирогов, используют для приготовления салатов и зелёных коктейлей. Из крапивы получают хлорофилл, применяемый как пищевой краситель. В прошлом растение служило сырьём для производства тканей, верёвок и бумаги, а также использовалось как корм для скота и удобрение.
¶Формы и способы применения
В аптечной сети и народной практике встречаются:
| Форма | Способ применения |
|---|---|
| Сухие листья | настои, отвары, чаи |
| Экстракт листьев | жидкие формы, таблетки |
| Экстракт корневищ | капсулы, настойки |
| Сок свежей крапивы | внутрь и наружно |
| Крапива в сборах | витаминные и мочегонные чаи |
Настои обычно готовят из расчёта около 1 столовой ложки сухого сырья на стакан кипятка, настаивают и принимают по назначению.
¶Ограничения и меры предосторожности
Крапива не является универсальным и безвредным средством. Её не следует применять при повышенной свёртываемости крови, тромбозах, склонности к кровотечениям неясного происхождения, при тяжёлых заболеваниях почек, в период беременности и при индивидуальной непереносимости. Возможны аллергические реакции. Препараты крапивы могут взаимодействовать с лекарствами, влияющими на свёртываемость крови и давление, поэтому перед применением требуется консультация врача.
¶Сбор и заготовка
Листья собирают в период цветения, с июня по август, в сухую погоду, избегая загрязнённых мест — обочин дорог, свалок, промышленных зон. Сушат в тени, в хорошо проветриваемом помещении, при температуре не выше 40–50 °C, чтобы сохранить витамины. Корневища заготавливают осенью, после отмирания надземной части. Сырьё хранят в бумажных или тканевых мешках в сухом месте обычно не более двух лет.
¶Значение и распространение
Крапива — одно из самых узнаваемых дикорастущих растений умеренной зоны, часто рассматриваемое как сорняк. Вместе с тем она входит в фармакопеи ряда стран, культивируется как лекарственное и кормовое растение, служит объектом научных исследований в области фитотерапии и урологии. Её пищевая ценность и доступность делают крапиву популярным компонентом весеннего рациона и народных рецептов.
IRONLIVE — база данных и аналитика по компаниям России.
На главную IRONLIVE →