Календула лекарственная¶

Календула лекарственная (лат. Caléndula officinális) — травянистое однолетнее растение семейства Астровых (Сложноцветных), единственный вид рода, широко культивируемый как декоративное, лекарственное и медоносное растение. В русском языке закрепились также названия «ноготки лекарственные» и «крокис». Характеризуется ярко-оранжевыми или жёлтыми соцветиями-корзинками и продолжительным периодом цветения — с июня по октябрь.

¶Ботаническое описание

Календула — однолетник с прямостоячим, ветвистым стеблем высотой обычно 20–75 см. Корневая система стержневая, слабо разветвлённая. Листья очерёдные, нижние — черешковые, яйцевидные или удлинённые, верхние — сидячие, ланцетные. Пластинка листа покрыта редкими волосками, край цельный или слабозубчатый.

Соцветия — одиночные корзинки диаметром 3–8 см, расположенные на верхушках побегов. Краевые цветки язычковые, пестичные, плодущие; срединные — трубчатые, обоеполые, но часто бесплодные. Окраска варьирует от бледно-жёлтой до насыщенно-оранжевой; у садовых форм встречаются махровые и полумахровые разновидности. Плод — семянка серповидной или кольцеобразной формы, созревает с июля по сентябрь. Растение перекрёстноопыляемое, хороший медонос.

¶Ареал и выращивание

Родиной календулы считают Средиземноморье и Южную Европу, где она встречается как дикорастущее растение. В культуре распространилась повсеместно в умеренной зоне — от Западной Европы до Сибири и Дальнего Востока. В России возделывается как лекарственное сырьё в специализированных хозяйствах и повсеместно на приусадебных участках.

Растение неприхотливо: предпочитает освещённые участки, рыхлые плодородные почвы с нейтральной реакцией, плохо переносит застой влаги и заморозки. Размножается семенами, которые высевают в открытый грунт весной или под зиму. Всходы появляются через 7–14 дней, цветение начинается через 40–50 дней после посева. Календула часто даёт самосев.

¶Химический состав

В лекарственном отношении ценятся цветочные корзинки и язычковые цветки. Основные группы биологически активных веществ:

• каротиноиды (каротин, ликопин, рубиксантин), придающие соцветиям оранжевый цвет;
• флавоноиды (рутин, нарциссин, изорамнетин);
• тритерпеновые сапонины (календулозиды);
• эфирное масло;
• кумарины, дубильные вещества, смолы;
• органические кислоты (яблочная, салициловая);
• витамины C и группы B, микроэлементы (цинк, медь, молибден).

Именно сочетание каротиноидов, флавоноидов и сапонинов определяет противовоспалительное, антисептическое и ранозаживляющее действие сырья.

¶Применение в медицине

Календула — одно из традиционных лекарственных растений, включённых в фармакопеи ряда стран, в том числе в Государственную фармакопею РФ. Настой и настойку цветков применяют наружно при мелких ранах, ожогах, воспалениях кожи и слизистых, для полосканий при стоматите, ангине, фарингите. Внутрь препараты назначают как противовоспалительное и желчегонное средство при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и печени.

Экстракты календулы входят в состав мазей, кремов, зубных паст, ополаскивателей. Растение не относится к ядовитым, однако возможны аллергические реакции у чувствительных лиц; при беременности и в период лактации приём внутрь требует осторожности. Перед применением препаратов необходима консультация врача.

¶Другие сферы использования

Помимо медицины, календулу выращивают как декоративную культуру — низкорослые сорта подходят для клумб, бордюров и балконных ящиков. Соцветия применяют в кулинарии как краситель и пряность, а также в косметологии. В сельском хозяйстве растение высевают как сидерат и для отпугивания некоторых вредителей, например нематод. Цветки служат сырьём для получения пищевых красителей в молочной и кондитерской промышленности.

¶Сбор и заготовка сырья

Цветочные корзинки собирают в фазе полного раскрытия, с июня по сентябрь, в сухую погоду. Срывают корзинки без цветоноса или срезают их у основания. Сушат в тени, в хорошо проветриваемых помещениях или в сушилках при температуре не выше 40 °C, чтобы сохранить каротиноиды. Хранят сырьё в бумажных пакетах или тканевых мешках в сухом тёмном месте не более двух лет. За сезон проводят 10–20 сборов, так как растения быстро отрастают и зацветают вновь.

¶Классификация и сорта

Род Calendula включает несколько близких видов, которые нередко объединяют под названием календулы лекарственной. В культуре выведены сорта двух основных групп: высокорослые (до 60–75 см) с крупными махровыми соцветиями и низкорослые (20–30 см) компактные формы. Различают также махровые, полумахровые и простые сортотипы. Наиболее распространены сорта с оранжевой, золотистой и лимонно-жёлтой окраской.

¶Экология и значение

Календула привлекает пчёл, шмелей и других опылителей, поэтому её высаживают рядом с овощными культурами для улучшения опыления. Растение устойчиво к большинству болезней, но может поражаться мучнистой росой и пятнистостями при избыточной влажности. Благодаря длительному цветению и неприхотливости календула остаётся одной из самых узнаваемых культурных трав умеренного пояса.