Химический состав эвкалипта¶

Эвкалипт — род вечнозелёных деревьев и кустарников семейства Миртовые (Myrtaceae), насчитывающий более 700 видов, преимущественно произрастающих в Австралии и на прилегающих островах. Химический состав эвкалипта отличается исключительным разнообразием: в листьях, коре, древесине и корнях обнаружены эфирные масла, фенольные соединения, флавоноиды, терпеноиды, дубильные вещества и органические кислоты. Наибольшее практическое значение имеет эфирное масло, содержание и компонентный профиль которого варьируются в зависимости от вида, возраста растения, региона произрастания и фазы вегетации.

¶Эфирное масло

Эфирное масло — важнейшая группа биологически активных веществ эвкалипта. Его содержание в свежих листьях колеблется от 0,3 до 3 % (в пересчёте на сухую массу), а у отдельных видов, например эвкалипта прутовидного (Eucalyptus viminalis) и эвкалипта шаровидного (Eucalyptus globulus), достигает 4–5 %. Масло накапливается в специальных вместилищах — схизогенных и схизолизигенных эфиромасличных каналах, расположенных в паренхиме листа.

¶Основные компоненты

Главным компонентом эфирного масла большинства видов является 1,8-цинеол (эвкалиптол) — монотерпеновый оксид, доля которого может составлять от 40 до 90 %. Именно с ним связывают антисептические и отхаркивающие свойства эвкалипта. Помимо цинеола, в состав входят:

• монотерпены: α- и β-пинен, лимонен, камфен, мирцен, терпинен;
• сесквитерпены: аромадендрен, глобулол, виридифлорол;
• спирты и альдегиды: терпинеол, цитронеллаль, куминаль;
• кетоны и эфиры: пиперитон, эвкалиптол-ацетат.

Соотношение компонентов служит хемотаксономическим признаком: например, у эвкалипта лимонного (Corymbia citriodora) преобладает цитронеллаль (до 80 %), у эвкалипта прутовидного — цинеол в сочетании с аромадендреном.

¶Фенольные соединения и флавоноиды

Листья эвкалипта богаты полифенолами. К основным группам относятся:

• флавоноиды: рутин, кверцетин, кемпферол, гиперозид, эвкалиптин;
• фенолкарбоновые кислоты: галловая, кофейная, хлорогеновая, эллаговая;
• дубильные вещества (таннины) конденсированного типа — до 10–12 % в некоторых видах;
• простые фенолы и их гликозиды.

Флавоноиды и таннины обусловливают вяжущее, противовоспалительное и антиоксидантное действие препаратов эвкалипта.

¶Терпеноиды и другие метаболиты

Помимо летучих терпенов, в эвкалипте присутствуют нелетучие тритерпеновые соединения: урсоловая, олеаноловая, бетулиновая кислоты, а также эвкалиптовая кислота. Обнаружены горькие вещества (эвкалиптин), органические кислоты (яблочная, лимонная, щавелевая), смолы и воски, покрывающие листовую пластинку. В коре и древесине преобладают лигнин, целлюлоза, гемицеллюлозы и экстрактивные полифенолы.

¶Минеральный и витаминный состав

Листья содержат макро- и микроэлементы: калий, кальций, магний, фосфор, железо, марганец, цинк, медь. Витаминный комплекс представлен аскорбиновой кислотой, каротиноидами, витаминами группы B и токоферолами. Содержание этих веществ ниже, чем у многих лекарственных растений, но вносит вклад в общий биологический эффект.

¶Факторы изменчивости состава

Состав эвкалипта непостоянен и зависит от ряда условий:

¶Значение и применение

Химический состав определяет широкое применение эвкалипта. Эфирное масло используют как антисептик, отхаркивающее и противовоспалительное средство в медицине, в составе ингаляций и мазей. Цинеол служит сырьём для синтеза лекарственных препаратов. Флавоноиды и таннины применяют в производстве биологически активных добавок и косметики. Древесина и кора служат источником целлюлозы, дубильных экстрактов и эфирного масла технического назначения. Токсичность высоких доз масла требует соблюдения дозировок, установленных фармакопеями.