Экстракт лопуха: состав и применение¶

Экстракт лопуха — концентрированная вытяжка из корней, листьев или семян растения Arctium lappa (лопух большой, репейник), получаемая методами экстракции водой, спиртом или маслом. Относится к растительному лекарственному и косметическому сырью; содержит инулин, полисахариды, флавоноиды, дубильные вещества, горечи, ситостерин и минеральные соли. Применяется в народной и официальной медицине, фармацевтике, косметологии и ветеринарии.

¶Ботанический источник

Лопух большой — двулетнее травянистое растение семейства Астровых (Сложноцветных). В первый год образует розетку крупных листьев и мясистый стержневой корень длиной до 60 см, во второй — стебель высотой до 1,5–2 м с фиолетово-пурпурными корзинками соцветий. Ареал охватывает умеренную зону Европы и Азии; в России встречается повсеместно, часто как рудеральное (сорное) растение у дорог, на пустырях, вблизи жилья.

Сырьём служат корни первого года (выкапывают осенью), реже — листья и семена. Корень содержит до 45 % инулина — полисахарида, состоящего из остатков фруктозы, что определяет его пищевую и фармакологическую ценность.

¶Способы получения

В промышленности используют настойки, жидкие и сухие экстракты, а также порошки. В домашних условиях распространены отвары и настои корня.

¶Химический состав

Основные действующие вещества:

• инулин — пребиотик, не расщепляется в верхних отделах ЖКТ, ферментируется микрофлорой толстой кишки;
• полисахариды и слизи — обволакивающее действие;
• флавоноиды (кверцетин, лютеолин) — антиоксидантные свойства;
• дубильные вещества — вяжущее действие;
• горечи — стимуляция секреции пищеварительных соков;
• ситостерин и стигмастерин — растительные стеролы;
• микроэлементы — калий, магний, железо, цинк, селен.

¶Применение в медицине

В официальной медицине РФ корень лопуха входит в состав мочегонных и потогонных сборов, а также используется как сырьё для препаратов с диуретическим и желчегонным действием. В народной медицине экстракт применяют при:

• нарушениях обмена веществ, подагре;
• заболеваниях кожи (себорея, угревая сыпь, фурункулёз);
• гастритах с пониженной кислотностью;
• отёках, циститах;
• сахарном диабете 2-го типа (как вспомогательное средство).

Инулин не повышает уровень глюкозы и может умеренно снижать её, что объясняет интерес к экстракту в диетологии. Однако клинических исследований высокого качества, подтверждающих терапевтическую эффективность при диабете, недостаточно; экстракт не заменяет сахароснижающие препараты.

¶Применение в косметологии

Экстракт лопуха — распространённый компонент шампуней, бальзамов, масок и лосьонов. Традиционно используется при выпадении волос и перхоти: считается, что он улучшает кровообращение кожи головы и укрепляет корни волос. В дерматологических средствах входит в состав кремов для проблемной кожи благодаря противовоспалительному и антисеборейному действию. Эффект подтверждается главным образом эмпирически и традицией применения, а не строгими клиническими испытаниями.

¶Формы выпуска

• жидкий экстракт во флаконах;
• сухой экстракт в капсулах и таблетках;
• масляный экстракт (мацерат);
• настойка на спирту;
• порошок корня;
• фиточаи и сборы.

¶Безопасность и ограничения

Экстракт лопуха обычно хорошо переносится. Возможны аллергические реакции у лиц с повышенной чувствительностью к растениям семейства Астровых. Не рекомендуется при беременности и в период лактации из-за недостатка данных. Растения, собранные вдоль дорог и вблизи промышленных зон, могут накапливать тяжёлые металлы, поэтому для приготовления экстракта используют аптечное или проверенное сырьё. При наличии хронических заболеваний перед применением необходима консультация врача.

¶Прочие сферы использования

Корень лопуха употребляют в пищу: в Японии культивируют как овощ под названием гобō, а инулин из него служит сырьём для производства фруктозы и диетических добавок. В ветеринарии экстракт применяют как общеукрепляющее средство. В садоводстве растение иногда высаживают для улучшения структуры почвы за счёт мощной корневой системы.

¶Правовой статус

В России корень лопуха включён в Государственную фармакопею как лекарственное растительное сырьё, что допускает его использование в производстве препаратов. Биологически активные добавки на его основе подлежат регистрации в установленном порядке.