Черемичная вода: применение и инструкция¶

Черемичная вода — обиходное название водного настоя или отвара, приготовляемого из свежего или сушёного корневища растения черемица (в народной ботанике так именуют чемерицу, реже — некоторые виды лука и другие растения). В бытовой и народной медицине под этим названием чаще всего фигурируют препараты на основе чемерицы Лобеля (Veratrum lobelianum) — многолетнего травянистого растения семейства мелантиевых, распространённого в умеренной зоне Евразии. Растение ядовито, содержит алкалоиды (вератрин, протовератрин и другие), поэтому любые средства на его основе относятся к сильнодействующим и требуют крайней осторожности. Строгой официальной «инструкции» как у зарегистрированного лекарственного препарата у черемичной воды нет: она не входит в Государственный реестр лекарственных средств, а сведения о её приготовлении и применении относятся к области народного опыта и ветеринарной практики.

¶Ботаническая справка

Чемерица Лобеля — крупное растение высотой до 1–2 метров с широкими складчатыми листьями и метельчатым соцветием из мелких зеленовато-жёлтых цветков. Цветёт в июне—августе. Корневище короткое, толстое, с многочисленными придаточными корнями, именно оно и служит сырьём. Растёт на лугах, лесных полянах, в горах, нередко по берегам рек. Все части растения токсичны, наибольшая концентрация алкалоидов — в корневище и корнях.

Название «черемица» в разных регионах применялось к разным растениям, что порождает путаницу: иногда так называли лук-черемшу (дикий чеснок), иногда — чемерицу. Поэтому при описании «черемичной воды» важно уточнять, о каком именно сырье идёт речь. Наиболее часто в источниках по народной медицине и ветеринарии подразумевается именно чемерица.

¶Формы и способы приготовления

В народной практике встречаются несколько вариантов приготовления:

• Настой на воде. Сухое измельчённое корневище заливают кипятком и настаивают в закрытой посуде в течение нескольких часов, после чего процеживают.
• Отвар. Сырьё кипятят на медленном огне, затем охлаждают и фильтруют.
• Спиртовая настойка. Корневище настаивают на спирте или водке; это более концентрированная форма, не являющаяся «водой» в буквальном смысле.
• Водные растворы аптечных препаратов. В ветеринарии применяется «чемеричная вода» заводского производства — раствор, содержащий алкалоиды чемерицы, с добавлением уксусной кислоты; это официальный ветеринарный препарат, а не средство для человека.

Дозировки в народных рецептах сильно разнятся и не стандартизированы, что само по себе является фактором риска.

¶Применение

¶В народной медицине

Исторически настои чемерицы использовали наружно — для растираний при болях в суставах и мышцах, при кожных паразитах (вшах, чесотке), а также в малых дозах внутрь при лихорадке и как рвотное. Все эти применения относятся к устаревшим и опасным практикам: терапевтическая широта алкалоидов чемерицы крайне мала, а передозировка легко приводит к тяжёлому отравлению.

¶В ветеринарии

Это основная сфера, где «черемичная вода» сохраняет практическое значение. Препарат применяют наружно для обработки кожи животных против эктопаразитов (вшей, клещей, власоедов). Использование внутрь ограничено и проводится только по назначению ветеринара, поскольку животные также чувствительны к токсинам.

¶В быту

Иногда растворы использовали для обработки помещений и как инсектицидное средство против насекомых. Такое применение требует проветривания и защиты кожи и дыхательных путей.

¶Токсичность и меры предосторожности

Алкалоиды чемерицы действуют на нервную систему и сердце: они возбуждают, а затем парализуют нервные окончания, вызывают нарушение ритма сердца, резкое падение артериального давления, тошноту, рвоту, понос, судороги. Всасывание возможно не только при приёме внутрь, но и через повреждённую кожу и слизистые.

Основные правила безопасности при работе с сырьём и растворами:

• использовать перчатки, не допускать попадания в глаза и на слизистые;
• готовить растворы в хорошо проветриваемом помещении, вне доступа детей и животных;
• хранить отдельно от пищевых продуктов, с чёткой маркировкой;
• не превышать концентрации, указанные в проверенных ветеринарных руководствах;
• при первых признаках отравления (жжение во рту, слюнотечение, тошнота, головокружение, слабость) немедленно прекратить контакт и обратиться за медицинской помощью.

Антидота специфического действия нет; помощь при отравлении включает промывание желудка, приём сорбентов и симптоматическую терапию в условиях стационара. Самолечение недопустимо.

¶Правовой статус

Чемерица и препараты из неё не зарегистрированы как лекарственные средства для применения у человека в Российской Федерации. Ветеринарные препараты на основе чемерицы выпускаются промышленно и подлежат ветеринарному контролю. Растение ядовито, его сбор и использование в пищу запрещены. Распространение рецептов «черемичной воды» для лечения людей не имеет нормативного основания и может расцениваться как причинение вреда здоровью.

¶Распространённые заблуждения

Среди бытующих утверждений о черемичной воде встречаются следующие:

¶Источники сведений

Данные о свойствах чемерицы содержатся в ботанической и токсикологической литературе, ветеринарных наставлениях и справочниках по ядовитым растениям. Народные рецепты приводятся в этнографических и краеведческих описаниях и не являются медицинскими рекомендациями. При любых сомнениях относительно применения подобных средств следует консультироваться с врачом или ветеринаром.