Бессмертник — растение и его применение¶

Бессмертник (лат. Helichrysum) — род многолетних, реже однолетних травянистых растений и полукустарников семейства Астровых (Сложноцветных). Насчитывает, по разным оценкам, от 500 до 600 видов, распространённых преимущественно в умеренных и субтропических областях Евразии, Африки и Австралии. В русскоязычной традиции название «бессмертник» закрепилось прежде всего за лекарственным растением Helichrysum arenarium — бессмертником песчаным (цмином песчаным), которое широко применяется в народной и официальной медицине. Своё имя род получил за способность соцветий долго сохранять форму и окраску после срезки, что связано с сухими плёнчатыми листочками обёртки.

¶Название и ботаническое описание

Русское название «бессмертник» отражает характерную особенность растения: корзинки соцветий почти не увядают и могут сохранять декоративный вид месяцами. По этой же причине многие виды называют «сухоцветами» и используют во флористике. Латинское Helichrysum происходит от греческих слов helios («солнце») и chrysos («золото») — по золотистой окраске типовых соцветий.

Бессмертник песчаный — многолетнее травянистое растение высотой 15–40 см с укороченным деревянистым корневищем и прямыми войлочно-опушёнными стеблями. Листья очерёдные, линейно-ланцетные, серебристо-войлочные от густого опушения. Цветки мелкие, трубчатые, жёлтые или оранжевые, собраны в шаровидные корзинки, которые образуют щитковидное соцветие. Плод — мелкая семянка с хохолком. Цветение приходится на июнь — август, созревание семян — на август — сентябрь.

¶Распространение и экология

Бессмертник песчаный растёт на сухих песчаных и каменистых почвах, в сосновых борах, на степных склонах, пустошах и обочинах. Ареал охватывает умеренную зону Европы, Кавказ, Западную Сибирь и Среднюю Азию. Растение светолюбиво и засухоустойчиво, плохо переносит застой влаги и затенение. Из-за активного сбора в качестве лекарственного сырья в ряде регионов численность вида сокращается, что привело к включению его в региональные Красные книги и ограничению промышленных заготовок.

¶Химический состав

Основную ценность представляют соцветия, содержащие:

• флавоноиды (салипурпозид, кемпферол, апигенин, нарингенин);
• эфирное масло с преобладанием сесквитерпенов;
• дубильные вещества;
• горечи (аренарин);
• каротиноиды, стерины, витамины C и K;
• органические кислоты и микроэлементы.

Именно флавоноиды и горечи определяют основные фармакологические свойства растения.

¶Применение в медицине

В официальной медицине России и ряда стран СНГ используют настой и отвар цветков бессмертника песчаного как желчегонное средство при заболеваниях печени и желчевыводящих путей — холецистите, холангите, гепатите, дискинезии желчных путей. Препараты растения повышают секрецию желчи, снижают концентрацию желчных кислот, обладают противовоспалительным, спазмолитическим и лёгким мочегонным действием. Флавоноид аренарин проявляет антибактериальную активность в отношении некоторых грамположительных бактерий.

В народной медицине бессмертник применяют также при гастритах, колитах, атеросклерозе и как кровоостанавливающее средство. В европейской фитотерапии близкие виды (Helichrysum italicum, H. stoechas) используют в косметологии и дерматологии, а получаемое из них эфирное масло ценят за регенерирующие свойства.

¶Формы и способы применения

¶Противопоказания

Препараты бессмертника противопоказаны при острых воспалительных процессах в печени, обтурационной желтухе, повышенной свёртываемости крови, гипертонии и индивидуальной непереносимости. Длительный приём без контроля врача может вызывать застойные явления в печени и повышение артериального давления. Беременным и кормящим женщинам средства на основе растения назначают с осторожностью.

¶Заготовка сырья

Соцветия собирают в начале цветения, до раскрытия боковых корзинок, срезая их вместе с цветоносом длиной до 1 см. Сушат в тени, при хорошей вентиляции, слоем не толще 2–3 см, при температуре не выше 40 °C. Готовое сырьё хранят в сухих помещениях до трёх лет. Повторный сбор на одном участке проводят не чаще чем через 1–2 года, оставляя часть растений для возобновления популяции.

¶Декоративное и хозяйственное значение

Многие виды бессмертника культивируют как декоративные сухоцветы для зимних букетов, альпийских горок и миксбордеров. Они неприхотливы, засухоустойчивы и хорошо растут на бедных песчаных почвах. В Австралии и Южной Африке ряд видов играет заметную роль в местных растительных сообществах. Некоторые виды используются в парфюмерии и ароматерапии.

¶Близкие виды и путаница в названиях

Название «бессмертник» нередко применяют и к другим растениям, не относящимся к роду Helichrysum: аммобиуму (бессмертник австралийский), некоторым видам Xerochrysum и Gnaphalium. Кроме того, «бессмертником» в быту иногда называют сухоцветы из родов Amaranthus и Celosia. Такая путаница связана с общей особенностью этих растений долго сохранять форму соцветий, а не с их систематическим родством.