Английская соль: свойства и применение¶
Английская соль (магния сульфат, гептагидрат сульфата магния, MgSO₄·7H₂O) — неорганическое соединение, представляющее собой бесцветные или белые кристаллы, хорошо растворимые в воде. В быту и медицине это вещество известно как слабительное средство, а также как компонент для ванн и косметических процедур. Название «английская соль» закрепилось в XVII веке, когда соли, добываемые из минеральных источников в Эпсоме (Англия), стали применять в лечебных целях. Отсюда второе распространённое наименование — эпсомская соль (Epsom salt).
¶Химическая природа и происхождение названия
Магния сульфат встречается в природе в виде минерала эпсомита, а также в составе минеральных вод некоторых источников. Впервые вещество было выделено в 1695 году английским врачом и натуралистом Неемией Грю, который исследовал воду Эпсомского источника и обнаружил в ней горькую на вкус соль, обладающую слабительным действием. Позднее соединение получило систематическое описание как гептагидрат сульфата магния.
Несмотря на название, «английская соль» не является поваренной солью (хлоридом натрия) и не имеет с ней общего химического состава. Это соль магния и серной кислоты. В промышленности её получают из природных минералов, а также как побочный продукт некоторых химических производств.
¶Физические и химические свойства
| Свойство | Значение |
|---|---|
| Химическая формула | MgSO₄·7H₂O |
| Молярная масса | 246,47 г/моль |
| Внешний вид | Бесцветные или белые кристаллы |
| Растворимость в воде | Хорошая (около 71 г на 100 мл при 20 °C) |
| Вкус | Горько-солёный |
| Температура плавления (безводной соли) | 1124 °C |
При нагревании кристаллогидрат теряет воду, превращаясь сначала в безводный сульфат магния, а при дальнейшем нагреве разлагается. Водные растворы имеют нейтральную или слабокислую реакцию.
¶Действие на организм
Магний — один из важнейших макроэлементов, участвующих в работе нервной и мышечной систем, синтезе белка, регуляции артериального давления и обмене энергии. Сульфат-ион также участвует в физиологических процессах. При приёме внутрь магния сульфат практически не всасывается в желудочно-кишечном тракте и действует как осмотическое слабительное: он притягивает воду в просвет кишечника, размягчает содержимое и стимулирует перистальтику. Именно поэтому в медицине раствор магния сульфата применяется как слабительное и как средство для снижения внутричерепного давления при определённых состояниях (под контролем врача).
При наружном применении — в виде ванн, компрессов, обёртываний — вещество действует иначе. Считается, что ионы магния и сульфата частично проникают через кожу, однако степень такого проникновения остаётся предметом научных дискуссий. Основной эффект ванн с английской солью связывают с расслабляющим действием тёплой воды, улучшением кровообращения и снятием мышечного напряжения.
¶Применение в ваннах
Английская соль для ванн используется как средство для расслабления мышц, снятия усталости и ухода за кожей. Стандартная рекомендация — растворять 1–2 стакана (примерно 200–400 г) соли в тёплой воде объёмом 150–200 литров и принимать ванну 15–20 минут. Более высокие концентрации применяются в лечебных целях по назначению врача.
Среди заявленных эффектов ванн с магниевой солью:
- расслабление скелетных мышц и снижение ощущения скованности после физических нагрузок;
- смягчение кожи, поскольку раствор способствует отшелушиванию омертвевших клеток;
- уменьшение отёчности за счёт осмотического эффекта;
- общее успокаивающее действие, связанное с тёплой водой и ритуалом принятия ванны.
Следует учитывать, что часть этих эффектов имеет ограниченную доказательную базу: систематические обзоры не подтверждают значимого повышения уровня магния в крови после ванн у здоровых людей. Расслабляющий эффект во многом объясняется температурой воды и самим процессом отдыха.
¶Другие сферы применения
Помимо ванн и медицины, магния сульфат применяется:
- в сельском хозяйстве — как удобрение для почв, бедных магнием;
- в промышленности — в производстве бумаги, текстиля, моющих средств, а также как осушитель;
- в лабораторной практике — как реагент и осушающее средство для органических растворителей;
- в ветеринарии и животноводстве — как добавка в корма и лечебное средство.
¶Меры предосторожности
При наружном применении английская соль обычно хорошо переносится. Тем не менее не рекомендуется принимать ванны с ней при повреждениях кожи, открытых ранах, острых воспалительных процессах и повышенной температуре тела. Людям с заболеваниями почек, сердечно-сосудистой системы, беременным и кормящим женщинам следует проконсультироваться с врачом перед использованием, поскольку избыточное поступление магния может быть небезопасным при нарушении его выведения из организма.
Приём магния сульфата внутрь без назначения врача недопустим: передозировка вызывает диарею, обезвоживание и нарушение электролитного баланса. Препараты на основе магния сульфата отпускаются в аптеках и применяются строго по показаниям.
¶Распространённые заблуждения
Среди потребителей бытует мнение, что ванна с английской солью способна восполнить дефицит магния в организме не хуже пищевых добавок. Научные данные этого не подтверждают: трансдермальное проникновение магния через неповреждённую кожу оценивается как незначительное. Основную пользу приносят релаксация и уход за кожей, а не восполнение микроэлемента. Также ошибочно отождествлять английскую соль с морской солью: последняя имеет иной химический состав, хотя и применяется схожим образом.
IRONLIVE — база данных и аналитика по компаниям России.
На главную IRONLIVE →