Английская соль и сульфат магния¶

Английская соль (также эпсомская соль, горькая соль) — традиционное бытовое и историческое название кристаллического сульфата магния, обычно в форме гептагидрата MgSO₄·7H₂O. Название закрепилось в английском языке как Epsom salt по месту добычи — источнику минеральных вод в Эпсоме (графство Суррей, Англия), где соль начали получать в XVII веке. Несмотря на слово «соль» в названии, вещество по химической природе является сульфатом магния, а не хлоридом натрия.

¶Состав и свойства

Гептагидрат сульфата магния образует бесцветные прозрачные кристаллы ромбической сингонии, хорошо растворимые в воде. Вкус у вещества горько-солёный, что отражено в одном из названий — «горькая соль». При нагревании кристаллы постепенно теряют воду: уже около 150 °C гептагидрат переходит в моногидрат, а при более высоких температурах образуется безводный сульфат магния, применяемый как осушитель.

Сульфат магния встречается в природе в виде минерала эпсомита, а также в составе минеральных источников и морской воды. Промышленно его получают из природного сырья и как побочный продукт некоторых химических производств.

¶История

Источник в Эпсоме стал известен с начала XVII века: местные жители заметили, что вода из него имеет горький вкус и обладает слабительным действием. В 1695 году английский врач и натуралист Нейхемия Грю описал соль, полученную выпариванием этой воды, и дал ей название по месту происхождения. В XVIII веке эпсомская соль стала заметным предметом торговли: её применяли в медицине и быту, а спрос породил попытки получать аналогичное вещество из других источников, включая морскую воду.

Со временем термин «английская соль» закрепился именно за сульфатом магния, хотя в разных странах под ним иногда понимали и другие горькие соли.

¶Применение

¶Медицина и быт

Исторически вещество использовалось как слабительное и как средство для ванн. В современной бытовой практике английскую соль добавляют в тёплую воду для ножных и общих ванн; распространено мнение о её благотворном влиянии на мышцы и кожу, однако убедительных клинических подтверждений эффекта именно от наружного применения ограниченное количество. В медицине сульфат магния применяется в виде растворов для приёма внутрь и для внутривенного введения при определённых состояниях, включая некоторые формы аритмии и эклампсию; такие процедуры проводятся только по назначению врача.

¶Сельское хозяйство

Сульфат магния служит источником магния и серы для растений. Магний входит в состав хлорофилла, поэтому при его дефиците листья желтеют. Удобрение применяют для овощных, плодовых и декоративных культур, особенно на песчаных и кислых почвах, бедных магнием.

¶Промышленность

Безводный сульфат магния используют как осушитель газов и жидкостей, в производстве бумаги, текстиля, моющих средств, а также как добавку в строительные смеси. В лабораторной практике он распространён как доступный и эффективный осушитель органических растворителей.

¶Меры предосторожности

При приёме внутрь в больших количествах сульфат магния действует как слабительное и может вызвать обезвоживание. Людям с заболеваниями почек, сердца и некоторыми другими состояниями приём препаратов магния противопоказан или требует врачебного контроля. Наружное применение обычно безопасно, но при повреждениях кожи возможны раздражение и жжение. Вещество следует хранить в недоступном для детей месте и не путать с пищевой солью.

¶Распространённые заблуждения

Слово «соль» в названии нередко вводит в заблуждение: английская соль не является поваренной и не может её заменять. Также не подтверждено, что добавление вещества в воду для ванн заметно повышает содержание магния в организме через кожу; значимая часть магния поступает при приёме внутрь или с пищей. Наконец, «эпсомская соль» и «английская соль» — синонимы, а не два разных вещества.