Алтей лекарственный и его свойства¶

Алтей лекарственный (лат. Althaea officinalis) — многолетнее травянистое растение семейства Мальвовых (Malvaceae), вид рода Алтей. Произрастает в умеренной зоне Европы и Азии, преимущественно по берегам рек, на влажных лугах и вблизи водоёмов. В медицине используются корни, реже — листья и цветки, а основными действующими веществами считаются слизистые полисахариды. Растение внесено в фармакопеи ряда стран и широко применяется как противовоспалительное, обволакивающее и отхаркивающее средство.

¶Ботаническое описание

Алтей лекарственный — травянистый многолетник высотой 60–150 см с коротким толстым корневищем и мясистым стержневым корнем бурого цвета. Стебли прямые, слабоветвистые, покрыты мягким войлочным опушением. Листья очерёдные, черешковые, бархатисто-войлочные; нижние — яйцевидные или сердцевидные, верхние — трёхлопастные. Цветки крупные, розовые или бледно-розовые, с пятью лепестками, собраны в колосовидное соцветие в пазухах верхних листьев. Цветение приходится на июнь–сентябрь. Плод — дисковидная дробная семянка, распадающаяся на отдельные плодики. Корни заготавливают осенью (сентябрь–октябрь) или ранней весной, очищают от пробки и сушат при температуре не выше 50–60 °C, чтобы сохранить слизистые вещества.

¶Химический состав

Основную ценность представляют слизистые полисахариды, содержание которых в корнях достигает 10–20 %. Именно они обеспечивают обволакивающее и мягчительное действие. Помимо слизей, в корнях обнаружены:

• крахмал (до 35 %);
• пектиновые вещества;
• сахара (сахароза, глюкоза);
• аспарагин, бетаин;
• жирные масла;
• дубильные вещества;
• минеральные соли и каротиноиды.

Листья и цветки содержат меньше слизи, но богаты флавоноидами, витамином C и каротином. Слизи — это высокомолекулярные полисахариды, которые при контакте с водой образуют вязкие коллоидные растворы, покрывающие слизистые оболочки защитной плёнкой.

¶Фармакологические свойства

¶Обволакивающее и противовоспалительное действие

При приёме внутрь слизи алтея покрывают слизистые оболочки рта, глотки, пищевода и желудка тонким защитным слоем. Это снижает раздражение рецепторов, замедляет всасывание токсичных продуктов и уменьшает воспалительный процесс. Именно поэтому препараты алтея применяют при гастритах с повышенной кислотностью, язвенной болезни, колитах и энтероколитах.

¶Отхаркивающее и мягчительное действие

В респираторной медицине алтей используют как отхаркивающее средство. Слизи рефлекторно усиливают секрецию бронхиальных желёз, разжижают мокроту и облегчают её выведение, одновременно уменьшая раздражение слизистой горла. Препарат эффективен при сухом кашле, трахеитах, ларингитах, бронхитах и коклюше. Мягчительное действие проявляется и при воспалении слизистой оболочки рта и гортани.

¶Иммуностимулирующее и ранозаживляющее действие

Полисахариды алтея стимулируют фагоцитоз и повышают активность макрофагов, что связывают с умеренным иммуномодулирующим эффектом. Наружно настои и отвары применяют для полосканий при стоматитах, ангинах, а также в виде примочек при ожогах, фурункулах и кожных воспалениях.

¶Применение

В официальной медицине алтей выпускают в нескольких формах:

В народной медицине отвары корня применяют при простуде, воспалении мочевого пузыря, поносах и кожных заболеваниях. В гомеопатии используют разведения алтея при раздражении слизистых. В пищевой промышленности корень алтея ранее служил сырьём для приготовления зефира и пастилы (отсюда название кондитерского изделия «маршмэллоу»), однако в современном производстве его заменили желатин и крахмал.

¶Лекарственные формы и дозировка

Настой корня алтея готовят из расчёта 6–8 г измельчённого сырья на 200 мл воды: настаивают на водяной бане 15–20 минут, охлаждают и процеживают. Принимают по 1/3–1/2 стакана 3–4 раза в день после еды. Сироп назначают взрослым по 1 столовой ложке, детям — по 1 чайной ложке 3–4 раза в день. Курс лечения обычно составляет 1–2 недели. Точную дозировку определяет врач, особенно для детей и беременных.

¶Противопоказания и побочные эффекты

Алтей лекарственный относится к малоопасным растениям, однако имеет ограничения:

• индивидуальная непереносимость;
• сахарный диабет (сироп содержит сахар);
• обострение язвенной болезни в тяжёлой форме;
• первый триместр беременности — с осторожностью;
• одновременный приём с препаратами, угнетающими кашель, может затруднить отхождение мокроты.

При передозировке возможны тошнота, рвота, аллергические реакции. Перед применением необходима консультация специалиста.

¶Сбор и хранение сырья

Корни выкапывают осенью после отмирания надземной части или весной до начала роста. Их очищают от земли, удаляют пробковый слой, разрезают на куски длиной 10–20 см и сушат в тени или в сушилках при 50–60 °C. Хранят в бумажных пакетах или тканевых мешочках в сухом помещении не более трёх лет. Листья и цветки собирают в период цветения и сушат быстро, чтобы избежать потемнения.

¶Культивирование

Алтей размножают семенами и вегетативно (делением корневищ). Семена высевают весной или под зиму на глубину 1–2 см. Растение предпочитает влажные, плодородные почвы и открытые солнечные участки. Зацветает на второй год. В культуре известны сорта с улучшенными характеристиками корня. Промышленные плантации алтея сосредоточены в ряде регионов Европы и Азии.

¶Значение в медицине

Алтей лекарственный остаётся одним из немногих растительных средств, чьё обволакивающее действие признано официальной фармакопеей. Его препараты включены в государственные реестры лекарств многих стран, в том числе России. Растение служит сырьём для производства сиропов, сборов и комплексных препаратов от кашля. Благодаря мягкому действию и низкой токсичности алтей допустим в педиатрической практике и в составе растительных сборов для дыхательных путей.