Алоэ вера: использование листьев¶

Алоэ вера (Aloe vera) — суккулентное травянистое растение рода Алоэ семейства Асфоделовые, широко культивируемое как комнатное и лекарственное. Характерная особенность вида — мясистые, сочные листья, в паренхиме которых накапливается гелеобразная масса, содержащая полисахариды, аминокислоты, витамины и антрахиноны. Именно листья служат основным сырьём для домашнего и промышленного применения растения.

¶Ботаническое описание

Алоэ вера образует укороченный стебель и розетку из 12–20 листьев длиной 30–60 см. Листовые пластины ланцетные, серо-зелёные, по краям усажены мягкими шипами. Толстая кожица покрыта восковым налётом, который снижает испарение влаги. Внутренняя часть листа разделена на два слоя: наружный — жёлто-оранжевый млечный сок (латекс), богатый антрахинонами, и внутренний — прозрачный студенистый гель. Это разделение принципиально важно: латекс и гель обладают разными свойствами и применяются по-разному.

¶Заготовка и подготовка листьев

Срезают только зрелые нижние листья длиной не менее 15 см — они содержат максимум полезных веществ. Молодые листья из центра розетки брать не рекомендуется: это замедляет рост растения.

Порядок действий:

1. Отделяют лист у самого основания чистым ножом, стараясь не повредить остальную розетку.
2. Промывают проточной водой и обсушивают.
3. Для удаления латекса лист ставят вертикально срезом вниз на 10–15 минут — стекает горький жёлтый сок.
4. Срезают кожицу и шипы, извлекают прозрачный гель.

Свежий гель сохраняет свойства несколько часов, поэтому его используют сразу либо консервируют. Срезанные листья хранят в холодильнике в бумаге не более 3–4 суток.

¶Формы применения

¶Наружное применение

Гель алоэ вера применяют при термических и солнечных ожогах, ссадинах, сухости и раздражении кожи. Полисахариды образуют на поверхности плёнку, удерживающую влагу, а гликопротеины и микроэлементы способствуют заживлению. Распространённые способы:

• нанесение тонкого слоя свежего геля на очищенную кожу 1–2 раза в день;
• компрессы с настоем при шелушении и покраснениях;
• добавление сока в домашние маски для лица и волос;
• обработка мелких бытовых порезов.

Перед первым использованием проводят пробу на небольшом участке кожи (сгиб локтя), чтобы исключить аллергическую реакцию.

¶Внутреннее применение

Сок алоэ вера употребляют внутрь как общеукрепляющее средство, при нарушениях пищеварения и для поддержки иммунитета. Наиболее осторожного подхода требует латекс: содержащиеся в нём антрахиноны (алин, алоэ-эмодин) обладают выраженным слабительным действием. Длительный приём латекса не рекомендуется из-за риска обезвоживания и нарушения электролитного баланса.

Обычные дозировки сока — 1–2 чайные ложки за 20–30 минут до еды. Готовят напиток, смешивая сок с водой или мёдом для смягчения горечи.

¶Противопоказания

Алоэ вера не следует применять:

• при индивидуальной непереносимости;
• в период беременности и кормления грудью;
• при воспалительных заболеваниях кишечника, язве, геморрое в стадии обострения;
• при болезнях почек и печени;
• детям до 3 лет.

Внутренний приём латекса противопоказан при любых острых состояниях желудочно-кишечного тракта. При хронических заболеваниях и приёме лекарств необходима консультация врача: алоэ способно влиять на всасывание препаратов и усиливать действие слабительных и сахароснижающих средств.

¶Выращивание и уход

Алоэ вера — светолюбивое растение, предпочитающее яркое освещение и умеренный полив. Почву используют рыхлую, песчаную, с хорошим дренажом. Летом поливают раз в 1–2 недели, зимой — раз в месяц. Переувлажнение приводит к загниванию корней. Размножают боковыми побегами или семенами. При правильном уходе растение регулярно даёт пригодные для срезки нижние листья.

¶Меры предосторожности

Сок алоэ может вызывать контактный дерматит у чувствительных людей. При попадании в глаза возможно сильное жжение — слизистые промывают водой. Неочищенный латекс при внутреннем приёме даёт выраженный слабительный эффект уже через 6–12 часов. Препараты алоэ промышленного производства следует использовать строго по инструкции, поскольку концентрация активных веществ в них выше, чем в свежем геле.