Витамин B8 и его названия¶
Витамин B8 — условное обозначение, исторически применявшееся к нескольким различным биологически активным веществам, которые не являются единым соединением. В разные периоды под этим номером в номенклатуре витаминов группы B фигурировали аденозинмонофосфат (адениловая кислота), инозит (мио-инозит) и иногда карнитин. Строгого общепринятого соответствия между индексом «B8» и конкретным веществом в современной биохимии не существует, поэтому это название считается устаревшим и в научной литературе практически не используется.
¶Происхождение названия
Система буквенных обозначений витаминов сложилась в первой половине XX века, когда отдельные факторы роста и незаменимые пищевые вещества открывали последовательно и присваивали им очередные буквы латинского алфавита. По мере уточнения химической природы соединений выяснялось, что часть «витаминов» представляет собой смеси, а некоторые — вообще не являются незаменимыми факторами питания. В результате номенклатура неоднократно пересматривалась: обозначения B4, B8, B10, B11, B13 и ряд других были исключены или переведены в категорию витаминоподобных веществ.
Индекс «B8» оказался «плавающим»: в разных источниках и в разные десятилетия им обозначали разные соединения. Именно поэтому на вопрос о том, как называется витамин B8, корректный ответ зависит от того, о какой исторической традиции или национальной школе идёт речь.
¶Основные вещества, обозначавшиеся как B8
¶Адениловая кислота (АМФ)
Наиболее распространённая версия связывает витамин B8 с аденозинмонофосфатом — нуклеотидом, состоящим из аденина, рибозы и одной фосфатной группы. АМФ участвует в клеточном энергетическом обмене, входит в состав РНК и является продуктом распада АТФ. В 1930-х годах его рассматривали как самостоятельный пищевой фактор, однако позже выяснили, что организм синтезирует нуклеотиды самостоятельно и незаменимым компонентом пищи адениловая кислота не является. По этой причине статус витамина с неё был снят.
¶Инозит (мио-инозит)
В англоязычной традиции, особенно в старых справочниках, витамином B8 нередко называли инозит — шестиатомный циклический спирт, близкий по структуре к глюкозе. Инозит входит в состав фосфолипидов клеточных мембран, участвует в передаче сигналов (через производные фосфатидилинозита) и влияет на обмен липидов. Организм человека способен синтезировать его в достаточных количествах, поэтому инозит относят к витаминоподобным веществам, а не к истинным витаминам. Богатые источники — цельные зёрна, бобовые, орехи, цитрусовые, дыня.
¶Карнитин
Реже под витамином B8 подразумевали карнитин (L-карнитин) — соединение, необходимое для транспорта длинноцепочечных жирных кислот в митохондрии, где происходит их окисление. Карнитин синтезируется в печени и почках из аминокислот лизина и метионина, поэтому также не является незаменимым пищевым фактором для здорового взрослого человека. Его чаще классифицируют как витаминоподобное вещество.
¶Классификация и статус
Современная нутрициология разделяет истинные витамины и витаминоподобные соединения. Критериями истинного витамина служат: незаменимость в питании, участие в обмене в малых количествах и невозможность полноценного синтеза в организме. Ни одно из веществ, обозначавшихся как B8, этим критериям полностью не отвечает.
| Вещество | Химическая природа | Статус сегодня |
|---|---|---|
| АМФ (адениловая кислота) | нуклеотид | не витамин |
| Инозит (мио-инозит) | циклический спирт | витаминоподобное вещество |
| Карнитин | аминокислотное производное | витаминоподобное вещество |
Из-за неоднозначности термин «витамин B8» в международных рекомендациях по питанию не применяется. Действующая номенклатура оперирует конкретными названиями соединений и их химическими формулами.
¶Применение и значение
Хотя обозначение B8 вышло из употребления, сами вещества активно изучаются и применяются.
- АМФ используется в биохимических исследованиях и в составе некоторых лекарственных и диагностических препаратов.
- Инозит рассматривается в контексте обмена веществ, влияния на чувствительность к инсулину и работу нервной системы; выпускается как биологически активная добавка.
- Карнитин применяется в спортивном питании и медицине, в частности при дефицитных состояниях и некоторых наследственных нарушениях обмена жирных кислот.
Следует учитывать, что приём подобных добавок без медицинских показаний не имеет доказанной пользы для здоровых людей, а избыточное потребление может вызывать побочные эффекты.
¶Путаница в названиях
Основная причина, по которой вопрос «как называется витамин B8» не имеет единственного ответа, — отсутствие единой исторической номенклатуры. Разные справочники, переводные издания и популярные источники закрепили за одним индексом разные вещества. Кроме того, часть «выпавших» номеров (B4, B8, B10, B11) иногда ошибочно трактуют как реально существующие витамины, тогда как речь идёт о пересмотренных или отменённых обозначениях.
В результате корректная формулировка такова: витамин B8 — устаревшее собирательное название, которое в зависимости от источника относят к адениловой кислоте, инозиту или карнитину; ни одно из этих веществ в настоящее время не признаётся истинным витамином.
IRONLIVE — база данных и аналитика по компаниям России.
На главную IRONLIVE →