Рекицен РД — пищевая добавка¶

Рекицен РД — биологически активная пищевая добавка на основе водорастворимых полисахаридов, получаемых из ржаных отрубей путём глубинной ферментации. Относится к классу пребиотиков и энтеросорбентов растительного происхождения. Выпускается в форме порошка, гранул и таблеток; применяется как средство для нормализации работы желудочно-кишечного тракта и коррекции обменных нарушений. Разработан в России в 1990-х годах; зарегистрирован как биологически активная добавка к пище, а не как лекарственный препарат.

¶Состав и происхождение

Основу продукта составляет так называемый «рекицен» — комплекс водорастворимых полисахаридов, который получают при ферментативном расщеплении ржаных отрубей. В состав входят:

• водорастворимые полисахариды (гемицеллюлозы, пектиновые вещества);
• низкомолекулярные органические кислоты;
• аминокислоты и пептиды;
• витамины группы B, витамин E;
• микро- и макроэлементы (калий, магний, цинк, железо, селен);
• продукты жизнедеятельности микроорганизмов, используемых при ферментации.

В литературе указывается, что технология основана на культивировании определённых штаммов микроорганизмов на питательной среде из ржаных отрубей. Конечный продукт не содержит живых клеток продуцента, а представляет собой смесь метаболитов и растворимых фракций сырья.

¶Механизм действия

Заявленный механизм действия опирается на свойства полисахаридов и органических кислот:

1. Сорбционное действие. Полисахариды образуют в просвете кишечника гелеобразные структуры, способные связывать и выводить токсины, соли тяжёлых металлов, продукты метаболизма.
2. Пребиотический эффект. Растворимые волокна служат субстратом для полезной микрофлоры толстой кишки, стимулируя её рост.
3. Регуляция моторики. Органические кислоты влияют на pH среды и перистальтику кишечника.
4. Обменные эффекты. Отдельные компоненты участвуют в регуляции липидного и углеводного обмена, что связывают с влиянием на уровень холестерина и глюкозы.

Следует отметить, что значительная часть этих эффектов описана в работах разработчиков и в клинических исследованиях ограниченного масштаба; независимых крупных рандомизированных испытаний по добавке немного.

¶Формы выпуска и применение

Продукт выпускается в нескольких модификациях, различающихся составом и назначением:

Применяется в качестве добавки к пище при нарушениях пищеварения, дисбактериозе, в период восстановления после заболеваний и антибактериальной терапии, а также в программах снижения веса. Дозировка и длительность приёма определяются инструкцией производителя; добавка не заменяет полноценный рацион.

¶История разработки

Разработка велась в России в 1990-е годы коллективом исследователей, занимавшихся переработкой зернового сырья. Идея состояла в том, чтобы использовать отходы мукомольного производства — ржаные отруби — как дешёвый источник биологически активных веществ. Технология глубинной ферментации позволила перевести нерастворимые фракции отрубей в усваиваемую форму. Продукт был зарегистрирован как БАД и вошёл в оборот на российском рынке; в дальнейшем появились модификации с добавлением лактулозы и других компонентов.

¶Правовой статус и регулирование

В России биологически активные добавки регулируются как пищевая продукция и проходят государственную регистрацию в соответствующем органе. Рекицен РД относится именно к этой категории, а не к лекарственным средствам, поэтому на него не распространяются требования доказательной медицины, предъявляемые к препаратам. Это означает, что заявленные полезные свойства не подтверждены в том объёме, который необходим для регистрации лекарства.

¶Критика и ограничения

К основным замечаниям в адрес продукта и ему подобных добавок относят:

• Слабую доказательную базу. Большая часть публикаций принадлежит разработчикам и не всегда соответствует стандартам независимых испытаний.
• Размытость формулировок. Термины «детокс», «очищение организма» не имеют строгого научного определения.
• Индивидуальную переносимость. Возможны реакции со стороны желудочно-кишечного тракта при повышенной чувствительности.
• Отсутствие универсальности. Добавка не является средством лечения заболеваний и не заменяет терапию, назначенную врачом.

Потребителям следует учитывать, что БАД не проходят клинических испытаний в том же порядке, что и лекарства, а их эффективность часто основана на теоретических предпосылках и ограниченных наблюдениях.

¶См. также

• Пребиотики
• Энтеросорбенты
• Пищевые волокна
• Биологически активные добавки